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21 Mediathek-Videos gefunden.

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Ein fruchtig herber Klassiker: Caroline Autenrieth kombiniert Chicorée mit frischen Orangenfilets und knusprigem Speck
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Sendung vom 10. Mai 2024
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Sahne ist für viele in der Küche der "Stoff", der alles abrundet, geschmeidiger macht und als Schlagsahne der Traum auf dem Kuchen ist. Aber es gibt auch pflanzliche Alternativen. Wie gut sind die?
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In Rheinland-Pfalz steht mit der Burg Eltz, eine der schönsten mittelalterlichen Burganlagen Deutschlands. Ihre Lage ist einzigartig: Verborgen in einem Seitental der Mosel, errichtet auf einem hohen Felsen.
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Serkan Güzelcoban füllt Chinakohlblätter mit gebratenem Gemüse und Sesam. Dazu gibt es in Butter gedämpften Reis - schnell gemacht und unglaublich köstlich.
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Dass sich ein Huhn vielfältig zubereiten und aufs Köstlichste kombinieren lässt, wissen wir. Doch das Essen von Jens Jakob ist umwerfend: Rouladen mit Salbei und Schiken. Dazu ein cremiges Pilzrisotto.
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Fahrrad fahren erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Um den rechten Weg zu finden, braucht es manchmal Navigations-Hilfe - mit Karte, einer App auf dem Smartphone oder per GPS.
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Der Schwenkbraten ist eine saarländische Institution: dafür wird das Fleisch vorher mariniert und dann auf den Grill gelegt. Dazu serviert Jens Jakob Bratkartoffeln und Portweinschalotten.
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Höchste Zeit, unsere leckeren Plätzchen zu backen und die Dosen zu füllen. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie mit uns Weihnachtsplätzchen.
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Mit der Zeitumstellung steigt statistisch die Zahl der Einbrüche. Die Täter nutzen den Schutz der Dunkelheit. Harald Schmidt von der Stiftung Deutsches Forum für Kriminalprävention (DFK) gibt Tipps, die das Risiko, Opfer zu werden, erheblich verringern.
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Damit die beliebten Zimmerpflanzen jetzt gut durchstarten, brauchen sie ein wenig Pflege: So topfen und düngen Sie Ihre Orchideen richtig!
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Auch Mieter von Gebäuden bzw. Wohnungen können zur Energiewende beitragen und einen Teil ihres Strombedarfs selber herstellen. Dafür gibt es sogennante steckerfertige "Balkonkraftwerke".
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Carmen Goglin ist Lachcoach. Als sie vor zehn Jahren an Depressionen litt, machte sie die ärztlich verordnete Therapie und ergänzte sie um Lachyoga. Heute ist sie neben ihrem Beruf als Betriebswirtin und Interims-Managerin auch Lach-Coach und veröffentli
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Dieses Eis ist cremig und vollmundig: Buttermilch und Zitronen harmonieren einfach fantastisch miteinander. Also, ran an die Löffel und genießen.
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Der Herbst wird bunt - wir nähen tolle Musselintücher für die ganze Familie! Laura Wilhelm zeigt, wie Sie die bunten Tücher ganz einfach selbst nähen können.
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In Rheinland-Pfalz steht mit der Burg Eltz, eine der schönsten mittelalterlichen Burganlagen Deutschlands. Ihre Lage ist einzigartig: Verborgen in einem Seitental der Mosel, errichtet auf einem hohen Felsen.
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Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger lädt ein zu einer internationalen Kräuterreise durch verschiedene Kontinente und Geschmacksrichtungen.
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Lecker, günstig und einfach delikat: Semmelknödel, verfeinert mit Apfel und Mandeln. Dazu passen würziges Kraut und knusprige Speckchips.
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Windlichter verbreiten eine kuschelige Atmosphäre und sind ein ideales Geschenk. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihre eigenen Kreationen herstellen können.
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Laub ist ein ganz wichtiger Bestandteil unseres Ökosystems: Es schützt, nährt, bietet Kleintieren Wohnraum und hilft, CO2 im Boden zu binden.
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