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835 Mediathek-Videos gefunden.

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Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse - abseits des Klassikers mit
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Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse - abseits des Klassikers mit
Kartoffel- und Spargelgerichte
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.07.2024 um 13:10h
auf RBB   » Im Programm
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zu
Rheinisches Sonntagsessen
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.04.2023 um 17:45h
auf WDR   » Im Programm
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zu
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Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch - wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen Fä
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Kann man über das Leben anhand von Speisen und Gerichten erzählen? Kann man Themen der Gesellschaft in Essen verpacken? Man kann. Das beweist die österreichische Schriftstellerin Teresa Präauer in einem kleinen, besonderen Roman.
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Fast drei Millionen Tonnen Lebensmittel werfen Supermärkte jährlich in den Müll. Lebensmittel, die durchaus genießbar sind und auch gut schmecken. Der Saarbrücker Verein „Weltveränderer“ möchte dem entgegenwirken. Mit dem gemeinsamen Kochen will man aber
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Jedes Kind sollte Essen haben
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Vegan kochen & backen: Meini will wissen, wie weit er ohne Eier kommt: Pancakes, veganes Rührei und sogar Spiegelei ohne Ei!! Von Fertigprodukt bis selbstgemacht: Was ist der beste Ei-Ersatz?  
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Die Region Niederrhein ist eher eine flache Landschaft, die sich nördlich von Köln und westlich einer Linie Düsseldorf - Duisburg bis an die holländische Grenze erstreckt und bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina u
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Die Region Niederrhein ist eher eine flache Landschaft, die sich nördlich von Köln und westlich einer Linie Düsseldorf - Duisburg bis an die holländische Grenze erstreckt und bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina u
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Kochen; Staffel 8, Folge 3
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am 14.03.2023 um 15:50h
auf SRTL   » Im Programm
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Aus dem wenigen vorhandenen was Gutes zaubern - das ist die Kunst der Eifeler Küche. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen ihre bodenständigen Lieblingsrezepte. Die Eifel ist ein sanft gewelltes Mittelgebirge, abwechslungsreich mit Wäldern, F
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Salz ist aus den meisten Gerichten oder Saucen kaum wegzudenken. Wie steht es um die Ökobilanz und was steckt wirklich drin?
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Nach einem Rohrbruch in der russischen Hafenstadt Wladiwostok fließt kochend heißes Wasser auf die Straße. Auf Handyaufnahmen ist zu sehen, wie Autos durch eine stark dampfende Überschwemmung fahren. Rund 30.000 Einwohner stehen ohne Heizung da.
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Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Küche erweist er sich als absolut pflegeleicht. Im Handumdrehen kommt der Fisch auf den Tisch und ist dann immer ein regelrechtes Festessen. Die beiden WDR-Fern
Fischküche - ganz leicht!
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 04.08.2024 um 16:30h
auf SWR   » Im Programm
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Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Küche erweist er sich als absolut pflegeleicht. Im Handumdrehen kommt der Fisch auf den Tisch und ist dann immer ein regelrechtes Festessen. Die beiden WDR-Fern
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Karl liebt asiatisches Essen - und Isabel hat thailändische Wurzeln. Das trifft sich gut, denn sie feiern gemeinsam das thailändische Lichterfest "Loi Krathong" und wollen dazu auch traditionelle Gerichte für Freunde und Familie kochen.
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt: 3 Portionen Gemüse pro Tag! Doch sind Brokkoli oder Blumenkohl eigentlich noch gesund, wenn sie gekocht wurden? Oder bleiben die wertvollen Vitamine nur bei Rohkost erhalten? Wir klären, welche Zubereitu
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