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Im Nordosten Mallorcas liegen die Felder der Bio-Finca Binifela. Hier wachsen Tomaten, Salate und Paprika. Aber nicht irgendwelche, sondern mallorquinische Lokalsorten. Sie möchte Georg Bräutigam für die nächsten Generationen erhalten.
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Um den Samen das Keimen zu erleichtern, behandelt Renate Hudak ihr Saatgut vor der Aussaat mit Beizen auf Pflanzenbasis und Milch. Im Video zeigt sie, wie man die Beizen herstellt und anwendet.
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Auf Sabrinas Balkon sollen dieses Jahr Blumen und Gemüse nebeneinander wachsen. Ob das klappt? Denn in einigen Töpfen haben sich kleine Tiere angesiedelt, die an den Pflanzenwurzeln knabbern. Mehr erfahrt ihr im Video.
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Michaela Hager schätzt das feste Fleisch des Zanders. Bei diesem Rezept empfiehlt sie, ihn sanft zu braten und mit einem Fenchelpüree zu kombinieren. Zitrusfruchtnoten und Frühlingszwiebeln passen gut zu diesem besonderen Duett.
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Alt-Bundeskanzlerin Angela Merkel wird heute mit der höchstmöglichen Auszeichnung Deutschlands geehrt. Sehen Sie diese nach 16 Jahren als Kanzlerin gerechtfertigt? Darüber haben wir mit Ihnen im Tagesgespräch diskutiert.
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Wer Eisen, Stahl und Alu bricht…Fachpraktiker für Metallbau stellen Fensterrahmen und Tore her, sie fertigen Treppen, Fassaden und Überdachungen. Dabei müssen sie genau arbeiten, damit die Bauteile später einwandfrei funktionieren. In der Ausbildung lern
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Kreative Gestalter: Vom Logo bis zur Web-Seite Kommunikationsdesigner gestalten mit Schrift und Farbe alles, was sich gestalten lässt: Plakate, Logos, Broschüren, Verpackungen, Kinderbücher, Web-Seiten. Sie beherrschen sowohl das Zeichnen per Hand, als a
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Am 2. Mai 2010 wurde die erste Folge der Sendungsreihe "KlickKlack" ausgestrahlt. Mit dabei in der Ausgabe: Gabriela Montero, Bobby McFerrin, Martin Grubinger und Sol Gabetta, die auch moderiert.
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Der Komponist selbst charakterisierte sein Klavierkonzert G-Dur als „im Geiste der Konzerte von Mozart und Saint-Saens geschrieben“. Womit gleichwohl ein weiter Raum abgesteckt ist, in dem Maurice Ravel seine gänzlich überraschende Komposition ausbreitet
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Ein spektakuläres Halbfinale im DFB-Pokal 1984: MIt dem gerade 18 Jahre alt gewordenen Olaf Thon trotzt Zweitligist Schalke 04 dem FC Bayern München ein 6:6 ab, ein zweites Spiel wird fällig
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Kaum einer weiß, wer sie sind. Dabei gibt es erstaunlich viele "Jenische" im deutschsprachigen Raum. Man kennt diese geheimnisvolle Volksgruppe, ohne es zu wissen: Korbmacher am Wegesrand, Hausierer, Scherenschleifer, aber auch Artisten oder Karussellbet
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Immer im Frühjahr holt Hans Schneider aus Etterschlag seine Gartenbahn aus dem Winterschlaf. Dann werden die Gleise geputzt, die Weichen geölt und der Modelleisenbahner schwebt im siebten Himmel. Und nicht nur er, mittlerweile hat er eine richtige Fangem
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Odina Penn aus Wallersdorf bei Plattling hat sich schon immer mehr für Trucks interessiert als fürs Schminken. In der elterlichen Spedition macht sie eine Ausbildung zur Berufskraftfahrerin. Maschinen mit über 500 PS sind genau ihr Ding.
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Die Münchner Initiative "treibgut" rettet Bühnenelemente und Ausstattungen von Theatern oder Messen vor dem Wegwerfen. Für einen Bruchteil der normalen Kosten bietet die Materialinitiative dann alles zur Weiterverwertung oder zum Verleih an.
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Über 800 Grabsteine von Jüdinnen und Juden aus den vergangenen 200 Jahren zeugen auf dem jüdischen Friedhof in Regensburg von deren Schicksalen. Bevor die Inschriften darauf endgültig verwittern, ist die Autorin Waltraud Bierwirth den einzelnen Lebensges
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Seit März 2020 bestimmt die Corona-Pandemie in Wellen den Alltag der Gesellschaft. Das ganze Leben hat sich in rasender Geschwindigkeit verändert. Das hinterlässt Spuren bei allen.
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Direkt aus dem BR-Fernseharchiv zwischen Regalen voller alter Filmrollen präsentiert Susanne Franke historische Filmbeiträge. In "BR retro" gibt es viel zum Neu- und Wiederentdecken....
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Als "Weißer Sonntag" wird der erste Sonntag nach Ostern bezeichnet. In der katholischen Kirche wird an diesem Tag traditionell die Erstkommunion der Kinder gefeiert.
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Dieser zerlegbare Stuhl mit Stoffbespannung kommt fast ganz ohne Schrauben aus: ein kleines Konstruktionswunder? Der Designer Gerd Lange hatte solche Möbel entworfen und ist mit ihnen bekannt geworden. Steckt er auch hinter dem Entwurf dieses Objekts?
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Als Franziska Oslmeier am Freilichtmuseum Finsterau einen alten Hobel inventarisieren soll, steht sie vor einem Rätsel. So ein Werkzeug hat sie noch nie gesehen. Es führt sie zu einem Handwerk, das in der Gegend um Zwiesel jahrhundertelang große wirtscha
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