222445 Mediathek-Videos gefunden. erklären
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Die fünfte Sendung ist dem südlichsten Teil des Kantons St. Gallen gewidmet, dem wilden Osten der Schweiz.
Die fünfte Sendung ist dem südlichsten Teil des Kantons St. Gallen gewidmet, dem wilden Osten der Schweiz.
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Gemeinsam zaubern Ivo Adam und Patrizia Fontana frische Ravioli mit Ziegenkäse aus einer kleinen Sennerei im bündnerischen Sufers. Ein italienisch angehauchtes Rezept – doch für Ivo Adam ist nichts mit «dolce fa niente».
Gemeinsam zaubern Ivo Adam und Patrizia Fontana frische Ravioli mit Ziegenkäse aus einer kleinen Sennerei im bündnerischen Sufers. Ein italienisch angehauchtes Rezept – doch für Ivo Adam ist nichts mit «dolce fa niente».
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Gemeinsam mit Ivo Adam verarbeitet Maori Te-Huia Hemopo einen Lachs, der sein Freund Martin «Jumbo» Ehrat gleich nebenan selbst geräuchert hat. So führt Ivo eine besondere Männer-Kochrunde zum kulinarischen Ziel. Die Stimmung ist ausgelassen. Wenn nur da
Gemeinsam mit Ivo Adam verarbeitet Maori Te-Huia Hemopo einen Lachs, der sein Freund Martin «Jumbo» Ehrat gleich nebenan selbst geräuchert hat. So führt Ivo eine besondere Männer-Kochrunde zum kulinarischen Ziel. Die Stimmung ist ausgelassen. Wenn nur da
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Heute gibt’s für die Bergler einen besonderen Leckerbissen. Ivo Adam zaubert zusammen mit der Hüttenwartin eine spezielle Variation der Bündner Spezialität Pizzoccheri. Ein kräftiges Gericht inmitten einer atemberaubenden Bergkulisse.
Heute gibt’s für die Bergler einen besonderen Leckerbissen. Ivo Adam zaubert zusammen mit der Hüttenwartin eine spezielle Variation der Bündner Spezialität Pizzoccheri. Ein kräftiges Gericht inmitten einer atemberaubenden Bergkulisse.
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Für 30 Kinder kocht Sven Voegeli Hackbraten mit Zutaten vom angrenzenden Hof. Die Leibspeise der Kinder. Ivo Adam gibt dem Gericht seine persönliche Note und serviert den Kindern ofenfrische Focaccia-Brote. Das führt im Schloss zu einem Hamburger-Happeni
Für 30 Kinder kocht Sven Voegeli Hackbraten mit Zutaten vom angrenzenden Hof. Die Leibspeise der Kinder. Ivo Adam gibt dem Gericht seine persönliche Note und serviert den Kindern ofenfrische Focaccia-Brote. Das führt im Schloss zu einem Hamburger-Happeni
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Bäuerin Erika Hänni arbeitet mit dem Tropenhaus zusammen und weiss wie man den Stör am besten verarbeitet. Ivo Adam verfeinert das ungewöhnliche Gericht mit einer Rauchfischsauce aus Stör. Natürlich darf am Ende auch der Kaviar nicht fehlen. Ein Hauch Ex
Bäuerin Erika Hänni arbeitet mit dem Tropenhaus zusammen und weiss wie man den Stör am besten verarbeitet. Ivo Adam verfeinert das ungewöhnliche Gericht mit einer Rauchfischsauce aus Stör. Natürlich darf am Ende auch der Kaviar nicht fehlen. Ein Hauch Ex
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Das Puschlav oder Valposchiavo beginnt beim Berninapass und endet im veltlinischen Tirano. Die Berninalinie der Rhätischen Bahn bildet den Hauptlebensnerv des Tales.
Das Puschlav oder Valposchiavo beginnt beim Berninapass und endet im veltlinischen Tirano. Die Berninalinie der Rhätischen Bahn bildet den Hauptlebensnerv des Tales.
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Heute Fabian Zurbriggen, der Walliser Skilehrer in Saas-Fee und in Zürich, wo er an der Universität studiert. In seiner Studenten-WG macht er zusammen mit Ivo Adam ein Japanisches Fondue mit waschechtem Schweizer Tofu aus dem Zücher Oberland. Ein vegetar
Heute Fabian Zurbriggen, der Walliser Skilehrer in Saas-Fee und in Zürich, wo er an der Universität studiert. In seiner Studenten-WG macht er zusammen mit Ivo Adam ein Japanisches Fondue mit waschechtem Schweizer Tofu aus dem Zücher Oberland. Ein vegetar
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In diesen Gärten pflanzt Sabine Reber neben Kräutern und Gemüse auch Blumen, welche sie sogar zum Kochen verwendet. Zusammen mit Ivo Adam frittiert sie frischen Fisch aus dem Bielersee und serviert dazu eine Sauce mit viel Flower-Power. Doch auch Ivos Er
In diesen Gärten pflanzt Sabine Reber neben Kräutern und Gemüse auch Blumen, welche sie sogar zum Kochen verwendet. Zusammen mit Ivo Adam frittiert sie frischen Fisch aus dem Bielersee und serviert dazu eine Sauce mit viel Flower-Power. Doch auch Ivos Er
Beschreibung:
Oberhalb von Flims baute Charly Bielervor einigen Jahren die Capunseria – ein Bergrestaurant mit Bündner Spezialitäten. Heute hat er den Betrieb weitergegeben. Zusammen mit Ivo Adam kocht er nochmals in seiner ehemaligen Beiz und zeigt ihm das Geheimnis
Oberhalb von Flims baute Charly Bielervor einigen Jahren die Capunseria – ein Bergrestaurant mit Bündner Spezialitäten. Heute hat er den Betrieb weitergegeben. Zusammen mit Ivo Adam kocht er nochmals in seiner ehemaligen Beiz und zeigt ihm das Geheimnis
Beschreibung:
In klarblauem Wasser tummeln sich unzählige Bio-Forellen von bester Qualität. Ivo Adam besucht Peter Zemp, den Direktor des Naturparks Blausee, und kocht mit ihm ein leichtes Frühlingsgericht.
In klarblauem Wasser tummeln sich unzählige Bio-Forellen von bester Qualität. Ivo Adam besucht Peter Zemp, den Direktor des Naturparks Blausee, und kocht mit ihm ein leichtes Frühlingsgericht.
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Auf einem Bauernhof in Stein bei Appenzell züchtet Familie Dähler Rinder nach japanischem Vorbild. Sepp Dähler füttert seine Tiere mit Resten aus der regionalen Bierherstellung und massiert sie täglich mit Bier. Das sogenannte Kabier (Kalb & Bier)-Fleisc
Auf einem Bauernhof in Stein bei Appenzell züchtet Familie Dähler Rinder nach japanischem Vorbild. Sepp Dähler füttert seine Tiere mit Resten aus der regionalen Bierherstellung und massiert sie täglich mit Bier. Das sogenannte Kabier (Kalb & Bier)-Fleisc
Beschreibung:
Wo liegt das Schwarzbubenland genau? Das wissen längst nicht alle Schweizer. Und warum trägt es diesen Namen? Das weiss niemand so genau. Ein weiteres, wenig bekanntes «Wunderland», diesmal in der Nordostschweiz.
Wo liegt das Schwarzbubenland genau? Das wissen längst nicht alle Schweizer. Und warum trägt es diesen Namen? Das weiss niemand so genau. Ein weiteres, wenig bekanntes «Wunderland», diesmal in der Nordostschweiz.
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Diesmal geht es ins Val de Travers im Neuenburger Jura, auf den Spuren der Grünen Fee, von Gletschern, Steinböcken und Wasserbüffeln.
Diesmal geht es ins Val de Travers im Neuenburger Jura, auf den Spuren der Grünen Fee, von Gletschern, Steinböcken und Wasserbüffeln.
Beschreibung:
3 Promi-Teams jassen zusammen und treten in 3 weiteren Spiel- und Quizrunden gegeneinander an. Dazwischen gibt es Showacts mit nationalen und internationalen Stars und Comedy-Auftritte. Am Schluss der Sendung kommt es zwischen den beiden besten Teams zum
3 Promi-Teams jassen zusammen und treten in 3 weiteren Spiel- und Quizrunden gegeneinander an. Dazwischen gibt es Showacts mit nationalen und internationalen Stars und Comedy-Auftritte. Am Schluss der Sendung kommt es zwischen den beiden besten Teams zum
Beschreibung:
Im Fokus der 1. Folge von «SF bi de Lüt – Wunderland» steht die Gegend rund um den Hohgant im hinteren Emmental.
Im Fokus der 1. Folge von «SF bi de Lüt – Wunderland» steht die Gegend rund um den Hohgant im hinteren Emmental.
Beschreibung:
Mobilmachung für Ersten Weltkrieg, Revolution, Räterepublik, Hitlerputsch, Machtergreifung, Bombenkrieg: München wird im 20. Jahrhundert zum Hauptschauplatz bayerischer Geschichte. 1972 will es die "heiteren Spiele" ausrichten, die jedoch in einem Blutba
Mobilmachung für Ersten Weltkrieg, Revolution, Räterepublik, Hitlerputsch, Machtergreifung, Bombenkrieg: München wird im 20. Jahrhundert zum Hauptschauplatz bayerischer Geschichte. 1972 will es die "heiteren Spiele" ausrichten, die jedoch in einem Blutba
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Der Wittelsbacher Albrecht I. regiert sein Herzogtum Straubing-Holland von Den Haag aus. Dazu lässt er in Straubing Kanzleien und Kurierdienste einrichten. Ein neues Verwaltungssystem entsteht in Bayern. (Anfang von DAS BAYERISCHE JAHRTAUSEND, 14. Jahrhu
Der Wittelsbacher Albrecht I. regiert sein Herzogtum Straubing-Holland von Den Haag aus. Dazu lässt er in Straubing Kanzleien und Kurierdienste einrichten. Ein neues Verwaltungssystem entsteht in Bayern. (Anfang von DAS BAYERISCHE JAHRTAUSEND, 14. Jahrhu
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Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat entschieden, dass es beim Nachtflugverbot bleibt. Das Urteil ist vor allem für den Betreiber Fraport und die Lufthansa ein Rückschlag.
Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat entschieden, dass es beim Nachtflugverbot bleibt. Das Urteil ist vor allem für den Betreiber Fraport und die Lufthansa ein Rückschlag.
Beschreibung:
Auch abends und nachts ist in der Stadt viel los. Geschäftiges Treiben in den Strassen, Menschen sind unterwegs im Ausgang, zu Konzerten, an einen Fussballmatch. «SF bi de Lüt – Unsere Stadt» begleitet die Menschen in Basel in dieser Episode durch die Na
Auch abends und nachts ist in der Stadt viel los. Geschäftiges Treiben in den Strassen, Menschen sind unterwegs im Ausgang, zu Konzerten, an einen Fussballmatch. «SF bi de Lüt – Unsere Stadt» begleitet die Menschen in Basel in dieser Episode durch die Na
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