36807 Mediathek-Videos gefunden. erklären

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Saltimbocca vom Kalb mit Spargel und Orangenhollandaise
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Im Tagesgespräch können Zuschauer einem kompetenten Studiogast Fragen zu einem aktuellen Thema stellen und ihre Meinung äußern. Politik, Wirtschaft, Kultur, Religion und Sport - im Tagesgespräch debattieren wir über alle gesellschaftlich wichtigen Bereic
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Kammersänger
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Dem katholischen Altersheim "Abendrot" droht der Besuch des strengen und gewinnorientierten Bischofs. Schwester Andrea ist in heller Aufregung. Sie will das Heim von seiner besten Seite präsentieren und seiner Exzellenz einen würdigen Empfang bereiten. E
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Der Rideau-Kanal in Kanada
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Der Rideau-Kanal in Kanada
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Ob die Kühe auf die Weide sollen, ist mittlerweile nicht nur unter Bauern zur Glaubensfrage geworden. Seit dem Verschwinden der Kuhhirten sind die Tiere in manchen Gegenden das ganze Jahr im Stall angebunden. Das soll jetzt aufhören. Laufställe werden ge
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Sabrina Augenstein aus Piding im Berchtesgadener Land hat ein spektakuläres Projekt gestartet: Mit einer Wärmebildkamera an einer Drohne will sie die Kitze orten und in letzter Sekunde retten, bevor sie beim Mähen der Wiesen zu Schaden kommen. Ihr erster
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In Süddeutschland, Österreich, aber auch im vorrevolutionären Frankreich war das katholische Thema der "Büßenden Magdalena" sehr beliebt, verbindet es doch Frömmigkeit mit Eros. Ob bei diesem Gemälde ein Maler herauszufinden ist?
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Im Zuge der Mechanisierung wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eine Zither mit einem Klavier "verheiratet". Diese Piano-Zither ließ sich Rudolph Schug aus Markneukirchen patentieren, Anton Lang aus Miltenberg baute sie. Ein Erfolgsmodell?
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Im Jahre 1603, als französische Seefahrer unter der Leitung von Samuel de Champlain am Mündungstrichter des St. Lorenz-Stromes an Land gingen, stand dort nur eine Siedlung der Irokesen am Ufer unter der hochragenden Felsklippe. Ursprünglich wollte de Cha
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Im Jahre 1603, als französische Seefahrer unter der Leitung von Samuel de Champlain am Mündungstrichter des St. Lorenz-Stromes an Land gingen, stand dort nur eine Siedlung der Irokesen am Ufer unter der hochragenden Felsklippe. Ursprünglich wollte de Cha
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Wir leben in einer stressigen Zeit: Corona-Pandemie, Klimakrise, soziale Ungerechtigkeit. Kein Wunder, dass viele von uns gerade am Anschlag sind – und immer mehr Menschen durch zu viel Stress sogar erkranken. Seit Jahren trifft Frank Seibert für das "fu
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Ihr 125-jähriges Jubiläum feiert die Münchner Bahnhofsmission heuer. Hinter dieser Institution steht eine mutige und außerordentlich engagierte Frau: Ellen Ammann war eine der ersten weiblichen Landtagsabgeordneten in Bayern, beteiligt an der Niederschla
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Gartenschläfer sind die kleineren Verwandten des Siebenschläfers, die in Bayern sehr selten und damit unbekannt geworden sind. Der Bund Naturschutz befürchtet, dass sie vielerorts in Bayern sogar ausgestorben sein könnten. Er hat deshalb das Projekt "Spu
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Udo Schwarz aus Münchberg legt Wert auf regionalen Käse. Und weil er seinen geliebten Quärkla kaum mehr irgendwo bekommt, stellt er ihn kurzerhand selbst her. Ein Hobby, das Zeit und Geduld beansprucht, denn der experimentierfreudige Textilveredelungstec
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Wir haben in unserem Archiv einige Schätze aus den 1980er- und 90er-Jahren gefunden, spannende Beiträge zur Erforschung und Geschichte der Deutschen Gebärdensprache. Im zweiten Teil präsentieren wir William C. Stokoe.
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Mehr Tierwohl in der Schweinehaltung - das fordern Handel, Verbraucher und Gesetzgeber. Wie das auch für Landwirte funktionieren kann, wird seit einem Jahr in drei neuen Tierwohlställen am Staatsgut in Schwarzenau getestet.
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Wie sieht eine Kuh? Was erkennt sie in ihrem Stall? Am Versuchs- und Bildungszentrum Achselschwang schauen Junglandwirte mit Hilfe einer Virtual Reality Brille durch die Augen einer Kuh. Aha-Effekte garantiert!
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Am Bärlauch scheiden sich die Geister: Man liebt ihn oder hält sich die Nase zu. Im Tal geht die Saison langsam zu Ende. Aber auf 1200m Höhe wird jetzt der Gebirgsbärlauch gesammelt. Nicht ganz ungefährlich!
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