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So gut backen oder kochen wie die Oma kann niemand - das war schon immer so. Leider sind die Rezepte der Omas so gut wie nie irgendwo aufgeschrieben, so dass sie im Lauf der Zeit verschwinden. Ein paar findige Frauen in Altdorf bei Landshut wollten das ä
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Für eine Porzellanmanufakturen, wie hier die von Meissen, war es damals wohl wie das "Ei des Columbus": diese ganz besondere Technik des Pâte-sur-pâte, zu deutsch "Paste auf Paste". Stammt sie aus dem 18. oder dem 19. Jahrhundert?
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Zwiebelturm, Kirche, Friedhof, ein rustikaler Spruch und eine Kartusche mit der Aufschrift "Ex Voto 1801": Ist dieses Täfelchen vom Flohmarkt das echte, heilige Versprechen eines "Brunzers" im Falle seiner Genesung vom Blasenstein?
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Diese Porzellanfigur, "Blumenmädchen" genannt, war eine Liebesgabe: Sie wurde dem Geliebten als Andenken mitgegeben. Ist sie nicht nur im ideellen, sondern auch im materiellen Sinne ein echter Schatz? Und wen stellt sie dar?
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Ist dieses Gemälde ein Original des großen niederländischen Landschaftsmalers Jan van Goyen, wie das Messingschild des Rahmens behauptet? Vieles spricht dafür, nur die vielen Übermalungen verwischen die Spur ...
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Die Halong-Bucht im Norden Vietnams ist eine bizarre Welt von mehr als 2.000 Inseln, Überreste gewaltiger Muschelkalkbänke, die vor 300 Millionen Jahren heranwuchsen - eine Landschaft wie gemacht für Legenden. Der Ha Long, "herabsteigender Drache", soll
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Die Halong-Bucht im Norden Vietnams ist eine bizarre Welt von mehr als 2.000 Inseln, Überreste gewaltiger Muschelkalkbänke, die vor 300 Millionen Jahren heranwuchsen - eine Landschaft wie gemacht für Legenden. Der Ha Long, "herabsteigender Drache", soll
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Haie werden nicht nur wegen ihrer Flossen gejagt, sondern auch wegen ihrer Leber. Darin steckt Squalen, ein begehrtes Öl für Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel. Eine Rettung für Haie könnte durch genetisch veränderte Hefepilze kommen.
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Ozeane speichern riesige Mengen an CO2. Eine wichtige Rolle spielen dabei Fische und ihr Kot. Ein Forscher-Team aus Kalifornien untersuchte nun, wie sich die zunehmende Überfischung der Meere auswirkt und welche Folgen das auf unser Klima haben könnte.
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Wenn ein Mensch stirbt, bleibt oft ein volles Haus zurück. Wir begleiten Andreas Buchner und Michaela Riedel mit ihrem Entrümpelungsunternehmen im Raum Straubing. Sie räumen aus, entsorgen, verkaufen weiter. Und stoßen auf die Frage: Was bleibt von einem
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Der Sammler und Mäzen Werner Gundelfinger wäre heuer 100 Jahre alt geworden. Nach dem Krieg und dem Exil setzte sich der angesehene Bürger der Stadt Fürth für den Aufbau des Jüdischen Museums Franken ein. Sein Sohn, Ronnie Gundelfinger, führt diese Tradi
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Auch wenn die Weihnachtsmärkte in Bayern ausfallen - zumindest einen Christbaum soll es in den meisten Orten geben. In Augsburg findet dafür eine spektakuläre Aktion statt mit Feuerwehr, Kran und Tiefladereinsatz. Der Baum, der aufgestellt werden soll, i
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Steffen Helbing ist Aktivist, Politiker - und hochengagiert für die Teilhabe von gehörlosen Menschen in Deutschland. Er selbst ist gehörlos, sitzt im Rollstuhl und hat 2020 die Diagnose Dickdarmkrebs bekommen. Das hält ihn nicht davon ab, in ein Zelt am
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In der Region Steinwald in der Oberpfalz gibt es einen Dorfladen auf Rädern. 26 Ortschaften, die kein Geschäft mehr haben, fährt er regelmäßig an. 40.000 Einwohner profitieren davon.
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In München hat ein genossenschaftlicher Bio-Supermarkt eröffnet: der FoodHub. Landwirt Franz Eisgruber aus Gars am Inn beliefert den Laden mit Kalbfleisch und kann den Preis für seine Produkte selbst bestimmen.
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Was bringt das Dorferneuerungsprogramm? In Gailsbach im Landkreis Regensburg wurde die Abwanderung gestoppt, es gibt Bauland für junge Familien, einen Dorfplatz, ein Gemeinschaftshaus, einen Dorfweiher als Treffpunkt und und und.
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Forelle mit Rahmwirsing und Kokos-Zipfel
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Im Tagesgespräch können Zuschauer einem kompetenten Studiogast Fragen zu einem aktuellen Thema stellen und ihre Meinung äußern. Politik, Wirtschaft, Kultur, Religion und Sport - im Tagesgespräch debattieren wir über alle gesellschaftlich wichtigen Bereic
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Die PULS Festivalheimat präsentiert einige der schönsten Sommerfestivals in Bayern, darunter das Modular Festival, das 2020 aufgrund der Pandemie abgesagt werden musste und 2021 als "Modular Festle" in Corona-konformer Sonderedition wieder stattfinden ko
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Die PULS Festivalheimat präsentiert einige der schönsten Sommerfestivals in Bayern, darunter das Modular Festival, das 2020 aufgrund der Pandemie abgesagt werden musste und 2021 als "Modular Festle" in Corona-konformer Sonderedition wieder stattfinden ko
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