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Franzisca Jacobs serviert den englischen Klassiker aus Kabeljau im Backteig, einmal mit Cornflakes- und Pumpernickelmantel. Dazu gib es Kartoffel- und Gemüsechips mit einer aromatischen selbst gemachten Remoulade.
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"Ohne uns werd's stad", diese Zeile nimmt man den Mundart-Rappern von "Dicht & Ergreifend" sofort ab, vor allem live vorgetragen in der Posthalle Würzburg. Deutlich andächtiger wird es dann bei der Live-Performance von Sara Teamusician.
GEMEINSAM LAUTER mit Dicht & Ergreifend und Sara Teamusician
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 07.05.2021 um 01:15h
auf BAY3   » Im Programm
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Ali Güngörmü? fertigt aus Bauernbrot Crostinis, die er in Butter röstet und mit einem raffiniert gewürztem Rindertatar sowie einer Sauce gribiche serviert, einem pikant-saurem, französischen Saucen-Klassiker.
Lust auf Heimat
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 06.05.2021 um 16:15h
auf BAY3   » Im Programm
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Jörg Duda macht das, wovon viele kleine Kinder träumen: Er darf einen Zug über die Gleise lenken, denn er ist Lokführer. Worauf es bei dem Job ankommt und ob es sich finanziell lohnt, seht ihr hier.
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Kommt das Auto der Zukunft aus Ingolstadt? 800 Kilometer Reichweite mit einem Elektroauto, das man so unkompliziert und schnell auftanken kann wie einen Benziner oder Diesel. Ein ehemaliger Audi-Ingenieur hat dieses völlig neue Antriebskonzept entwickelt
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Spargel und Pasta sind eine wunderbare Kombination, vor allem wenn es um hausgemachte Ravioli mit Spargelfüllung geht. Diana Burkel serviert sie mit einer Mohnbutter, einem Spargelgratin und -salat.
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Eine Woche lang will Reporter Sebastian Meinberg mit einem Computer die Kryptowährung Bitcoin "minen?. Ob er damit wirklich reich werden kann? Und was bedeutet das digitale "Schürfen? nach Geld für das Klima?
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Lust auf Käsekuchen mit Rhabarber und Äpfeln? Dann kommt Melanie Michels Vorschlag genau richtig. Aus Mürbteig, Käsemasse, Apfel-Rhabarber-Füllung und selbst gemachten Apfelblüten ist ihr Kuchen nicht nur optisch ein Genuss.
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Fische über Feuer zubereiten hat sich seit Jahrtausenden bewährt - jetzt kommen neue Techniken dazu. Schon mal im Kugelgrill kalt geräuchert? Oder im Umzugskarton? Und selbst der kleine günstige Tischräucherofen liefert gute Ergebnisse. Selber machen spa
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Fische über Feuer zubereiten hat sich seit Jahrtausenden bewährt - jetzt kommen neue Techniken dazu. Schon mal im Kugelgrill kalt geräuchert? Oder im Umzugskarton? Und selbst der kleine günstige Tischräucherofen liefert gute Ergebnisse. Selber machen spa
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Wann immer es geht, reisen Richard und Hilde Bals zurück in die Zeit des amerikanischen Unabhängigkeitskriegs. In ihrer selbstgebauten Blockhütte am Rande der Westernstadt "Pullman City" leben sie dann wie im Jahr 1775, detailgetreu in selbst genähter Kl
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Maria Patrona Bavariae - Maria, die Schutzpatronin Bayerns. Jedes Jahr Anfang Mai feiern die Bayerischen Gebirgsschützen den Patronatstag. Der Film zeigt, was es mit dem Patronatstag auf sich hat.
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Maria Patrona Bavariae - Maria, die Schutzpatronin Bayerns. Jedes Jahr Anfang Mai feiern die Bayerischen Gebirgsschützen den Patronatstag. Der Film zeigt, was es mit dem Patronatstag auf sich hat.
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"Butter bei die Fische" - Ali Güngörmü? nimmt die norddeutsche Redewendung fast wörtlich und gibt Garnelen mit einer Limetten-Ingwer-Butter und einem Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse ein frühlingsfrisches Aroma.
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Caprese Bavarese: Tomaten, Basilikum und ... Semmelknödel! Die bayerische Variante des italienischen Klassikers. Statt Mozzarella schichtet Landfrau Moni aus "Dahoam is Dahoam" Semmelknödel-Scheiben in ihren kalten Caprese-Salat. Und bei der warmen Varian
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Caprese Bavarese: Tomaten, Basilikum und ... Semmelknödel! Die bayerische Variante des italienischen Klassikers. Statt Mozzarella schichtet Landfrau Moni aus "Dahoam is Dahoam" Semmelknödel-Scheiben in ihren kalten Caprese-Salat. Und bei der warmen Varia
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Ein Feuer auf dem Rothenburger Wertstoffhof hat heute Nacht für einen Großeinsatz gesorgt. Verletzt wurde niemand. Die Polizei schätzt den Sachschaden auf mehrere Millionen Euro.
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Die deutschlandweite Initiative Maria 2.0 fordert mehr Gleichberechtigung in der katholischen Kirche. Die Würzburger Ortsgruppe hat sich nun in einem offenen Brief an Bischof Franz Jung gewandt und drängt auf Veränderungen.
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Lust auf Wraps? Mit fein gewürztem Lammfleisch, scharfem Couscous und Harissa-Mayo verleiht Alexander Huber den gerollten Tortillas nicht nur das besondere Extra, sondern auch jede Menge orientalisches Aroma.
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