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Um geschmorte Schweinebäckchen zu zerteilen, sollte man kein Messer benötigen. Alexander Huber erreicht diese Zartheit, indem er sie nicht in Rot-, sondern in Weißwein gart. Dazu passen Rahmsauerkraut und Röstzwiebeln.
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Was hat Marc gemacht, bevor er zu "Das schaffst du nie!" gekommen ist? Der Meisterdetektiv Meini hat tief in der Vergangenheit von Marc gegraben und wird Marc und euch mit den brisantesten Details versorgen.
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Werner Koslowski hat sich für dieses Rezept von der mexikanischen Küche inspirieren lassen. Er macht Maiscêpes, die er mit einem Bohnen-Mais-Ragout füllt und mit Käse überbackt. Dazu gehört dann natürlich auch eine leicht scharfe Tomatensalsa.
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Unsere Zuschauer*innen sind gespalten: Ein Teil findet Gendern gut, ein anderer Teil ist dagegen. Wir haben uns die drei Top-Argumente gegen das Gendern rausgesucht und nehmen sie genauer unter die Lupe.
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"KlickKlack", das Musikmagazin für Klassik, Jazz und gute Popmusik: Zwei Weltstars der Klassikszene - die Cellistin Sol Gabetta und der Percussionist Martin Grubinger - zeigen, wie Musiker arbeiten, proben und konzertieren. Die Bildsprache ist modern, di
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"KlickKlack", das Musikmagazin für Klassik, Jazz und gute Popmusik: Zwei Weltstars der Klassikszene - die Cellistin Sol Gabetta und der Percussionist Martin Grubinger - zeigen, wie Musiker arbeiten, proben und konzertieren. Die Bildsprache ist modern, di
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Was hat Mariä Lichtmess (2. Februar) mit dem Valentinstag zu tun? Eine ganze Menge, wie Kathi aus "Dahoam is Dahoam" in ihrem Videoblog verrät! Und einen Wachsstock bastelt sie auch. Wie das geht, das seht ihr hier.
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Das Besondere an Sepp Schwalbers Himbeer-Cranberry-Torte ist nicht nur eine Creme aus fruchtig-herben Cranberries und süßen Himbeeren, sondern es sind auch die Tortenböden, in denen das fruchtige Himbeeraroma zur Geltung kommt.
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Wie sah das Oberflächensystem der Erde vor 3,2 Milliarden Jahren aus als das Leben an Land begann?
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Dass Kopfsalat mehr kann als Beilage, beweist Christian Sauer. In drei Texturen, als Sud, gebacken in Tempurateig und roh kommt er mit Saibling, italienischem Lardo-Speck und einer Apfel-Kapern-Creme auf den Tisch.
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Nationalismus scheint wieder angesagt zu sein. Nationale Identität spielt für manche eine sehr große Rolle. Wie ist Nationalismus überhaupt entstanden? Warum wurde "Die Nation" wichtig und wie wurde aus dieser Idee eine Ideologie?
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Viele tausend Mal kracht es jeden Tag im Straßenverkehr.Ob Benziner oder Elektroauto - Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/-innen in der Fachrichtung Instandsetzung kriegen alle wieder hin. Von der kleinen Delle bis zum komplett eingedrückten Heck, vom
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Johannes Matt ist Gebietsbetreuer im Naturpark Bayerischer Wald. Keine leichte Aufgabe, denn auf über 2.500 Hektar muss er das Auerwild am Arber vor den Wintersportlern schützen. Dabei bewegt er sich in traumhafter Landschaft.
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Die Jachenau gehört zu den schneereichsten Regionen Bayerns. Östlich vom Walchensee liegt dieses abgelegene Tal. Für die ansässigen Bauern ist der Winter die ruhigere Jahreszeit. Erstausstrahlung: 22.01.2006
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Im Winter verwandelt Eis Seen, Flüsse und Straßen in Rutschbahnen. Man kann nicht nur super drauf Schlittschuh laufen, Eis schwimmt auf Wasser und wenn es zu wenig Platz hat, entwickelt es Riesenkräfte ...
Der Eis-Check
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 07.01.2024 um 09:00h
auf KIKA   » Im Programm
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Das nach Wiener Vorbild eingerichtete Café Bauer in Berlin war Lesser Urys Stammcafé. Er hat es gemalt, gezeichnet und gedruckt. Von wann stammt diese Lithographie? Geschätzter Wert: 300 bis 400 Euro
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Die Schwertermarke ist eindeutig: Diese barocke Terrine kommt aus der Königlichen Porzellan-Manufaktur Meissen. Stammt ihre "fabel"hafte Bemalung von Adam Friedrich von Löwenfinck? Geschätzter Wert: 1.000 bis 1.500 Euro
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Dass jedes Zigarren-Anzünden mit einer Knallgasexplosion beginnt, war die Erfindung des Chemikers Döbereiner. Hatte die Porzellan-Manufaktur F. A. Schumann Erfolg mit seinen Feuerzeugen? Geschätzter Wert: 1.000 bis 1.500 Euro
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Die Menschen in Würzburg können sich glücklich schätzen, dass sie Rosalinde Schraut haben. Sie ist Bäckermeisterin und betreibt einen kleinen Laden am Rande der Würzburger Altstadt. Dort gibt es nicht nur Gebäck, das in der Backstube von ihrem Bruder gem
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Seit über 50 Jahren fertigen Hermann Wörz und seine Söhne Instrumente. Ihre Geigen werden von weltberühmten Virtuosen ebenso gespielt, wie von kleinen Geigenschülern. Und Markus Wörz ist ein europaweit bekannter Bogenbauer. Traudi Siferlinger hat ihre We
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