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Paris-Brest besteht aus knusper-zartem Brandteig, Mandelblättchen und einer auf der Zunge zergehenden Himbeerfüllung mit Crème fraîche. Man findet sie in Frankreich als Törtchen oder großen Kuchen zum Teilen.
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Wer Madeleines backen will, wird im doppelten Sinne belohnt: Zum einen schmeckt das französische Feingebäck einfach verführerisch. Zum anderen ist seine Optik ein echter Hingucker.
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Einrichtungsberaterin Angelika Hinz gibt Tipps, wie man sich das Urlaubsgefühl nach Hause holen kann.
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Vor wenigen Jahrzehnten war Lavendel noch eher selten in unseren Breitengraden zu sehen, mittlerweile hat er in fast jedem Privatgarten sein Plätzchen gefunden und verbreitet dort mediterranes Flair
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Madeleines, drei Hunde auf der Suche nach einem neuen Zuhause und Tipps für das richtige Urlaubsgefühl zu Hause - das sind einige der Themen bei "Kaffee oder Tee".
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Drei Hunde im Teenageralter suchen ein neues Zuhause. Wir sind zu Gast beim Verein Animalta in Durmersheim.
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Das Treppenhaus wird oft unterschätzt. Einrichtungsberaterin Angelika Hinz aus Waiblingen hat Tipps, wie Sie das ändern können.
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Bei vielen Obst- und Gemüsesorten steht die Erntezeit an. Einfrieren ist eine gute und gesunde Methode, um sie haltbar zu machen. Wir zeigen, worauf Sie achten müssen!
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Wir zeigen die häufigsten Ursachen für Rückenschmerzen und erklären, wie man ihnen vorbeugt und wie man sie behandeln kann.
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Rückenschmerzen richtig behandeln und vorbeugen, eine Perückenmacherin für Krebspatientinnen und Vorräte richtig einfrieren - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Timo Böckle kocht würziges Rehragout, mit Rahmspargel und Kräuterknöpfle - ein sommerliches Festessen.
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Gärtnermeister Matthias Uhlig stellt die Wüstenrose vor und erklärt, wie man sie pflegt und zurückschneidet.
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Bei der Diagnose Spinalkanalstenose - muss da operiert werden?
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Elke Huissel stellt Perücken für Krebspatientinnen her. Wir sprechen mit ihr über ihre Arbeit.
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Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger lädt ein zu einer internationalen Kräuterreise durch verschiedene Kontinente und Geschmacksrichtungen.
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Qin Xie bereitet heute Nudeln (BiángBiáng) zu, die mit Pak Choi, Frühlingslauch und Gewürzen wie Chili aromatisiert werden.
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Internationale Kräutervielfalt im Garten, Deutschlands jüngster Ölmüller und viele Tipps für gesunde und schöne Füße - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Erst 15 Jahre und schon ein schwäbisches Unternehmertalent: Paul Belthle aus Beuron im Landkreis Sigmaringen ist Deutschlands jüngster Ölmüller.
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Qin Xie hüllt grünen Spargel in hauchdünne Scheiben Schweinebauch. Diese werden gebraten und in einer Honig-Sojasauce aromatisiert - fix fertig und extrem köstlich.
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Wer noch ein ungedämmtes Dachgeschoss hat, kann dies durchaus auch als Heimwerker in Eigenregie durchführen. Will man Fördergelder in Anspruch nehmen, sollte man vor den Arbeiten eine Energieberatung durchführen und entsprechende Anträge stellen.
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