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In der Gegend über Miltenberg wächst seit alters her an den Hängen entlang des Mains der beste fränkische Rotwein. Alexander von Samsonow hat Ende der 1990er Jahre dieses alte Kulturland an der bayerisch-württembergischen Grenze besucht, ein Land, das ge
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Der Kunsthistoriker Carl Ludwig Fuchs hat mit seinem immensen Wissen, aber auch mit seiner Erzählkunst die Sendung "Kunst + Krempel" über Jahrzehnte ganz wesentlich mitgeprägt. Im August 2019 ist er verstorben.
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Die Eleganz der Fürstin Margarethe von Thurn und Taxis wurde von diesen um 1900 u.a. aus Schildpatt, Silber, Gold, Emaille und Rosenquarz gefertigten Sonnenschirmgriffen noch unterstrichen. Geschätzter Wert: ab 600 Euro pro Stück
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Etwa zeitgleich mit französischen Bronzeuhren entwickelte sich um 1780/90 in Österreich eine industrielle Produktion für solche Kommodenuhren aus Holz: günstige Varianten der feuervergoldeten Vorbilder. Geschätzter Wert: 300 Euro
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Diese filigrane herzförmige Uhr in schwarzem Emaille mit eingesetzten Diamanten ist nicht nur hübsch und symbolträchtig, sondern war um 1850/60 auch eine technische Meisterleistung. Geschätzter Wert: 800 bis 1.200 Euro
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Es ist ein Flecken Erde von beeindruckender Schönheit: Die Nicklheimer Filze in Raubling. Heute gilt sie als Paradies für Flora und Fauna - was nicht selbstverständlich ist, wenn man ihre Geschichte kennt.
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Maria und Markus Bogner haben sich darauf spezialisiert, hochwertige Lebensmittel herzustellen. Mit dem, was sie auf ihrem Hof erzeugen, wollen sie in erster Linie sich und ihre drei Kinder ernähren - in vielen Bereichen sind sie bereits autark.
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Steinreich zu sein, das war im Bayerischen Wald lange eher ein Fluch. Die herumliegenden Steine störten nämlich bei der Feldarbeit. Doch als Mitte des 19. Jahrhunderts begonnen wurde, die Städte zu pflastern, wurden aus den einfachen Knechten stolze Stei
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Viele oberfränkische Bauern haben ihre Felder aufgegeben, weil die Böden zu ertragsschwach sind. Die Folge: die aufgelassenen Flächen verbuschen und die offene Kulturlandschaft droht zu verschwinden. Nun geht ein Bio-Landwirt mit 'tierischer Hilfe' neue
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Lange Zeit prägten Windbrunnen zur Trinkwassergewinnung das Gesicht der niederbayerischen Hügellandschaft. Durch diese Brunnen bekamen die Bauern ihr eigenes Trinkwasser zum Nulltarif.
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Feuerwehrmann Meini muss hilflose Katzenbabys von einem qualmenden Hochhausdach, aus einem reißenden Fluss und von einem hohen Baum retten. Ob er das schafft?!
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Nach altem Brauch werden an Mariä Himmelfahrt in den katholischen Gottesdiensten Kräuterbuschn geweiht. Diese sollen, so die Gläubigen, vor Blitzschlag schützen, das Eheglück begünstigen, Gesundheit von Mensch und Tier fördern.
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Deutschland ist das Land der Vielfalt – das gilt auch und besonders für seine Hochschulen. Über 400 staatlich anerkannte Hochschulen gibt es zwischen Flensburg und Konstanz, Aachen und Cottbus, darunter über 100 Universitäten....
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Diana Burkel hat die ersten Sommersteinpilze mitgebracht. Mit ihrem festen Fleisch lassen sie sich hervorragend braten und zu Tatar verarbeiten. Diana ergänzt den nussigen Geschmack mit Erbsencreme und gegrillten Nektarinen.
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Bier entsteht in mehreren Schritten, die Rohstoffe werden gemischt, wieder getrennt, erwärmt, gekocht und wieder abgekühlt. Natürliche Filterprozesse führen dazu, dass sich Würze und Treber von einander trennen. Wie das funktioniert muss der Brauer verst
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Am 11.08.1999 gab es in Mitteleuropa eine totale Sonnenfinsternis. Die Menschen verfolgten das Naturschauspiel voller Begeisterung - im Vorfeld kam es sogar zu einem Schutzbrillen-Engpass.
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