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Bei "Mit Herz am Herd" haben Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch diese Woche prominente Unterstützung: SR Intendant a.D., Prof. Thomas Kleist ist dabei. In der Baumschule Leick in Merzig-Ballern kocht das Quartet
Bei "Mit Herz am Herd" haben Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch diese Woche prominente Unterstützung: SR Intendant a.D., Prof. Thomas Kleist ist dabei. In der Baumschule Leick in Merzig-Ballern kocht das Quartet
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Omelette mit Spargel
Omelette mit Spargel
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Cliff Hämmerle zeigt seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch in "Mit Herz am Herd", wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker der als Hauptspeise oder Dessert gegessen werden kann. I
Cliff Hämmerle zeigt seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch in "Mit Herz am Herd", wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker der als Hauptspeise oder Dessert gegessen werden kann. I
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Burgunder-Gulasch
Burgunder-Gulasch
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Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge kochen diesmal in der Gustav-Clauss-Anlage in St. Ingbert. Der Park mitten im Herzen der Stadt ist die Kulisse für die Zubereitung von Bliesgau-Lamm mit weißen und grünen Bohnen.
Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge kochen diesmal in der Gustav-Clauss-Anlage in St. Ingbert. Der Park mitten im Herzen der Stadt ist die Kulisse für die Zubereitung von Bliesgau-Lamm mit weißen und grünen Bohnen.
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Römersalat mit Garnelen
Römersalat mit Garnelen
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In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und Lothringen. Im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken steht ein Klassiker der Stadion-Kultur bei Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena S
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und Lothringen. Im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken steht ein Klassiker der Stadion-Kultur bei Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena S
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Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin
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Auf dem malerischen Ziel Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etspüler Lasagne zu.
Lieblings-Lasagne
Auf dem malerischen Ziel Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etspüler Lasagne zu.
Lieblings-Lasagne
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Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
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Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto. Für das Risotto sollte man die Perlgraupen anrösten, damit sie porös werden und den
Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto. Für das Risotto sollte man die Perlgraupen anrösten, damit sie porös werden und den
Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
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In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräute
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräute
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
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In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräute
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräute
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
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Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten sie Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu. Da sich Rehe als Konzentratselektierer von Kräutern und nährstoffreichen
Hochwälder Reh mit Käsespatzen
Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten sie Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu. Da sich Rehe als Konzentratselektierer von Kräutern und nährstoffreichen
Hochwälder Reh mit Käsespatzen
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Hochwälder Reh mit Käsespatzen
Hochwälder Reh mit Käsespatzen
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In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Spielort der aktuellen Folge ist der Zweibrücker Rosengarten, dessen Anlage aus Gehölzen, Blumen und Weihern
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Spielort der aktuellen Folge ist der Zweibrücker Rosengarten, dessen Anlage aus Gehölzen, Blumen und Weihern
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Crépes mit flambierten Orangen und Pralineneis
Crépes mit flambierten Orangen und Pralineneis
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In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Am Fußes des Gollensteins in Blieskastel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sier
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Am Fußes des Gollensteins in Blieskastel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sier
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Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln
Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln
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Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis
Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis
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