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Jörg Schmid backt Focaccia. Das knusprige Fladenbrot wird mit getrockneten Tomaten und Rosmarin belegt, schmeckt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach als Snack.
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Zitrusbäume brauchen Nährstoffgaben, die auf ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten sind, gerade jetzt im Hochsommer.
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HNO-Arzt Frank Riedel beantwortet Zuschauerfragen rund ums das richtige Hören.
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Im Sommer ist man viel draußen, geht schwimmen und scwhupps hat man am nächsten Tag Ohrenschmerzen. Wir zeigen, was man dagegen tun kann.
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Patricia Bueno zog als Teenager mit ihrer Familie aus Spanien nach Deutschland- Dann verlor sie nach kurzer Zeit ihr Augenlicht.
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Mira Maurer hat sich die Zucchini vorgeknöpft. Das Ergebnis: Zucchiniröllchen mit Frischkäse und Räucherlachs, die mit einer sahniger Soße und Käse überbacken werden.
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5 Tipps, wie man im Badezimmer Plastikmüll vermeiden kann - für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
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Strom und Wärme braucht jeder - und immer mehr Menschen entscheiden sich, den auch selbst zu produzieren. Solaranlagen werden immer interessanter, und das nicht nur aus Umweltschutzgründen.
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Energieberater Frank Hettler beantwortet Zuschauerfragen zu Photovoltaik und Solarthermie.
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dachte sich Niklas Schlenker gemeinsam mit seiner Partnerin Alexandra Rascher. Die beiden bauten sich nach ihren eigenen Vorstellungen einen gebrauchten Kastenwagen aus und fuhren an die Nordsee.
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Perfekt für Kräuterfans und Hobbyköche - Kräuter aus dem Kräuterbeet oder Balkonkasten. Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger gibt Tipps zu Anbau und Pflege.
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Bohnen sind vielseitig kombinierbar. Caroline Autenrith beweist: würzige grüne Bohnen, Kartoffeln und Ei verstehen sich ausgesprochen gut!
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Köstlich und unkompliziert. Caroline Autenrieth schmort grüne Bohnen mit Tomaten und aromatisiert diese mit Bohnenkraut. Fix fertig und ausgesprochen gut.
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Caroline Autenrieths Rezept für ein Gratin mit Zucchini, Baguettescheiben und Parmesan. Dazu gibt es eine sanft gebratene Lachsforelle - ein leichtes und einfaches Sommeressen.
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Gartendirektor Markus Zeiler und seine Mitarbeiter planen und pflanzen auf der Insel Mainau nicht für die nächste Saison, sondern für Jahrzehnte.
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Nudel-, Kartoffel- und Reissalate stehen meist nicht besonders weit oben auf dem Speiseplan für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Zu Unrecht! Man muss nur ein paar Dinge beachten!
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Martin Gehrlein macht ein Kartoffel-Karotten-Gulasch. Ein Seelenwärmer, der mit wenigen Zutaten auskommt und wunderbar schmeckt. Dazu gesellen sich noch gebratene Äpfel und Maronen.
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Ein Highlight im Garten ist ohne Zweifel die Rosenblüte. Leider lässt die Blüte dann irgendwann nach und dann ist ein bisschen Fleiß gefordert! Heiko Hübscher vom Rosengarten Zweibrücken erklärt was zu tun ist.
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Rainer Klutsch lädt ein zur blauen Stunde: mit einem fruchtigen Kompott aus Brom- und Heidelbeeren. Dazu gibt es einen fluffigen Kaiserschmarrn. Lecker, günstig und unwiderstehlich.
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Jeder hat es schon einmal gemacht. Beim Spazierengehen einen Apfel vom Baum oder eine Traube vom Weinstock pflücken: Aber kann das schon strafbar sein? Wir klären auf!
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