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Mit dieser Spargel-Schältechnik wurde Karl-Heinz Huljina Weltmeister
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Philipp Sontag kann, kennt und macht alles, was mit Fleisch zu tun hat. Schlachten, zerlegen und verwursten ist sein Kerngeschäft. Er ist im Familienbetrieb aufgewachsen und führt die Metzgerei in sechster Generation als einer der wenigen erfolgreichen H
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Die Themen unter anderem: Rettet das Reicher Moos *** Bierqueen Nina *** Hinter den Kulissen der Burg Wildenstein *** Zu Gast ist Metzger Philipp Sontag
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Nina Witzemann aus Albstadt ist liebt Bier. Sie ist Bierinfluencerin, offizielle Baden-Württembergische Bierprinzessin und seit einem guten Jahr darf sie sich auch Bier Sommelière nennen. Wir haben sie zu einer Bierprobe begleitet.
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Seit Sevgi Tan mit 18 Jahren aus der Türkei nach Geislingen kam, träumte sie davon, einen eigenen Laden zu besitzen. Denn sie kocht mit Leidenschaft. Ihr Gäste wissen das zu schätzen.
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Die Tage beginnen früh auf Burg Wildenstein. Pünktlich zum Sonnenaufgang wird das Frühstück zubereitet. Gut, dass ein eingespieltes Team dafür sorgt, dass in der Jugendherberge alles reibungslos läuft.
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Rund 200 Menschen leben in dem Hunsrückort, umgeben von viel Natur. Ideal für Wanderer und Reiter, die in der Hauptstraße auch mal ein bisschen Western-Feeling erleben können.
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Lange Bettlägerigkeit führt bei krebserkrankten Kindern oft zu Übergewicht, Muskelschwund, Depression. Physiotherapeutin Elisa Kroth geht dagegen an.
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Das Jodelpop-Projekt Da Yodla aus Saarburg ist das erste seiner Art. Es entwickelt einen eigenen Sound und neuen Musikstil.
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Markus Mann von MANN Energie tut was für gegen den Klimawandel. Sein neuestes Projekt: die Reaktivierung der Gleise, auf denen eine Lok das Holz bis vor seine Haustür bringen könnte.
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Jetzt ist Paarungs- und Brutzeit. Auch bei den Waldschnepfen. Die Gelegenheit mehr zu erfahren über ein Tier, dass kaum jemand zu Gesicht bekommt.
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Wie alte Gleise beim Kampf gegen den Klimawandel helfen könnten +++ Folgen des Klimawandels - Forscher untersucht Baumwipfel +++ Plastik in der Landwirtschaft +++ Die Waldschnepfe - auf den Spuren eines mystischen Tieres +++ Naturmotive als Graffitis an
Natur und Umwelt im Südwesten
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 16.05.2023 um 18:15h
auf SWR   » Im Programm
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Graffiti-Künstler Leif-Eric Möller aus Mainz schafft mit seinen Sprühdosen farbige Kunstwerke. Ob Eisvogel oder Laubfrösche - die gesprühten Naturmotive sehen verblüffend echt aus.
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Ob Erdbeertunnel oder Spargelfolien - Plastik ist auch in der Landwirtschaft massig vertreten und stellt ein Problem für die Tiere dar.
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An der Universität Kaiserslautern sollen die Folgen des Klimawandels auf die Baumwipfel untersucht werden. Dazu wurde ein 36 Meter hoher Turm angeschafft.
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Neues Netzwerk für Automobilzulieferer
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Die Klagen von tausenden Autobesitzern in Zusammenhang mit dem Dieselskandal sind noch offen. Was die Kläger antreibt, wollte der SWR in einer nicht repräsentativen Umfrage erfahren.
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Sendung 18:00 Uhr vom 16.5.2023
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Am Mittwoch wechseln sich in Baden-Württemberg Sonne und Wolken ab. Die Temperaturen steigen bei auf maximal 17 bis 18 Grad. Vom Kaiserstuhl über die Ortenau bis zur Kurpfalz wird es am sonnigsten.
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Künstliche Intelligenz (KI) kommt immer mehr mehr Bereichen zum Einsatz - so auch im Profisport.
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