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Das Gemüse wird mit einem eingekochten Sud aus Wein, Essig und Gewürzen in Einweckgläser gefüllt und so haltbar gemacht.
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Das fragt sich Marianus in dieser Folge mit Blick auf den Klimaschutz. In seinem Viertel hat er noch nicht einmal eine Biotonne vor der Tür. Also mal eben bei der Stadtreinigung nachhaken: Wie wird wo getrennt? Was gehört in die Biotonne und was nicht? M
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Das fragt sich Marianus in dieser Folge mit Blick auf den Klimaschutz. In seinem Viertel hat er noch nicht einmal eine Biotonne vor der Tür. Also mal eben bei der Stadtreinigung nachhaken: Wie wird wo getrennt? Was gehört in die Biotonne und was nicht? M
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Nils ist niedergeschlagen. Er hat keine Hoffnung mehr, vom Zauber des Kobolds erlöst zu werden. Doch tapfer versucht er, sich nichts anmerken zu lassen. Bevor sich Åsa auf den Heimweg macht, kommt es endlich zu einer Begegnung mit Nils. Am Abend vor ihre
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So eine Überraschung, Krümelmonster kommt Ernie besuchen. Hätte sich der hungrige Freund doch vorher angekündigt...
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Christian Littmann ist Fachmann für Ackerbaukulturen, an die sich nur die wenigsten Agrarbetriebe herantrauen. Der Pflanzenbau-Chef des Erzeugerzusammenschlusses Fürstenhof hat bereits 2012 die exotische Sojabohne auf die Felder Mecklenburg-Vorpommerns g
Hirse, Kichererbsen und Soja aus dem Norden
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 15.08.2023 um 15:30h
auf ARDALPHA   » Im Programm
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Schweren Herzens gibt Nils seinen Verrat zu. Die Aufregung unter den Gänsen ist groß. Einige Schwarm-Mitglieder plädieren dafür, Nils auszuliefern. Zu verlockend ist der Gedanke, für immer von Smirre verschont zu bleiben. Doch Akka spricht ein Machtwort,
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Sie quälen sich durch Staub und Schmutz, investieren ihre letzten Euros. Sie zweifeln, verzweifeln und machen doch weiter: die Gutshausretter in Mecklenburg-Vorpommern. 2.000 Herrenhäuser gibt es im Land, viele sind verfallen. Aber 300 sind wieder in der
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Nils genießt das aufregende Leben mit den Gänsen. Allerdings lauern überall Gefahren auf den Winzling. Vor allem der böse Fuchs Smirre macht ihm und den Gänsen immer wieder das Leben schwer. Zu Hause machen sich alle große Sorgen um Nils. Seine Eltern gl
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Neue Projekte, herbe Rückschläge, Corona-Lockdown: Wie gehen die Gutshausretter in Mecklenburg-Vorpommern damit um?
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Knut Splett-Henning und Christina von Ahlefeld-Laurvig nehmen wieder einmal ein neues Projekt in Angriff. Eine Gemeinde bei Neubrandenburg hat den beiden charismatischen Exzentrikern das Gutshaus in der Mitte des Dorfes Dahlen angetragen: Sie wären die E
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Der 13-jährige Nils ist nicht besonders glücklich: Ständig muss er auf dem Bauernhof seiner Eltern helfen. Da steht plötzlich ein Hauskobold vor ihm. Als Nils den Kobold gefangen nimmt, wird er von ihm dafür mit einem Zauber belegt.
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Alles ist festlich für die weihnachtliche Bescherung vorbereitet, als Familie Meier zum Krippenspiel aufbricht. Kaum hat der Wagen die Auffahrt verlassen, da flackern die Lichter am Tannenbaum und der Geschenkehaufen bewegt sich: der Auftritt von Wisch u
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60.000 Weihnachtsbäume gehen in diesem Jahr von Wiepkenhagen aus auf die Reise. Frank Lindner hat sie mit seinem Acht-Personen-Team eigenhändig großgezogen, gestutzt und die Spitzen bearbeitet. Acht Jahre verbringt eine Tanne, die zum Weihnachtsbaum werd
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Eckhardt Erbguth kommt am 7. März 1923 im mecklenburgischen Züsow zur Welt. Für eine Zoll-Ausbildung zieht er nach Rostock und wird 1941 in die Wehrmacht eingezogen. Bei Diensten im Führerhauptquartier bedient er Hitler - und soll diesem 1944 eine neue U
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Gerda Borck, Jahrgang 1920, passt schon früh auf Nachbarskinder auf, träumt davon, Erzieherin zu werden - und setzt sich damit gegen ihren Vater durch. Im Zweiten Weltkrieg muss sie zum Arbeitsdienst und betreut Kinder in einer sogenannten NSV-Familie (N
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Hans Helmut Killinger, Jahrgang 1926, wächst in der Villa Papendorf bei Rostock auf. Mit 15 wird er als Luftwaffenhelfer eingezogen, später zu den Panzerjägern. Als der Zweite Weltkrieg Papendorf erreicht, wird die Familie auseinander gerissen. Killinger
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Für Walter Benthin, Jahrgang 1923, beginnt das eigentliche Leben erst mit Ende des Zweiten Weltkriegs. Aufgewachsen in Ratzeburg landet er als Soldat 1942 in der Kesselschlacht von Demjansk und wird dort lebensgefährlich verletzt: Ein Granatenspliter tri
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Gerda Gidl, Jahrgang 1923, wächst in Kiel auf. Früh treibt sie Sport und wird als Handballerin des THW Kiel von BDM-Aktivitäten befreit. Nach dem Krieg heiratet sie einen Österreicher, das Paar kommt aber bald nach Kiel zurück. Als ihr Sohn geboren wird,
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Ingrid Haerder, Jahrgang 1925, wächst in Hamburg auf und beobachtet dort schon früh die Folgen der Weltwirtschaftskrise: Massenarbeitslosigkeit und eine enorme Aggressivität auf den Straßen. Im Zweiten Weltkrieg wird sie bei Luftangriffen zweimal in eine
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