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Mira Maurer präsentiert ein wohliges Winterrezept. Wirsingrouladen, klassisch gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
Mira Maurer präsentiert ein wohliges Winterrezept. Wirsingrouladen, klassisch gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
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Regional und frisch aus dem Garten, das geht besonders einfach mit Wintergemüse wie Wirsing. Peter Berg gibt hilfreiche Tipps für den richtigen Anbau!
Regional und frisch aus dem Garten, das geht besonders einfach mit Wintergemüse wie Wirsing. Peter Berg gibt hilfreiche Tipps für den richtigen Anbau!
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Herbstzeit ist Esskastanienzeit, auch bei Deborah Ferrini Kreitmair. Sie macht uns Wirsing und verfeinert das Gemüse mit Kastanien, Äpfeln und Zwiebeln. Dazu gibt's Kabeljau "pizzaiola" mit einer Soße aus Tomaten, Kapern und Oliven.
Herbstzeit ist Esskastanienzeit, auch bei Deborah Ferrini Kreitmair. Sie macht uns Wirsing und verfeinert das Gemüse mit Kastanien, Äpfeln und Zwiebeln. Dazu gibt's Kabeljau "pizzaiola" mit einer Soße aus Tomaten, Kapern und Oliven.
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Es gibt kaum was Leckereres als Selbstgesammeltes zuzubereiten. Wir kombinieren frische Maronen und Haselnüsse mit Wirsing und Kartoffeln zu vegetarischen Kohlrouladen, Herbstgenuss pur!
Es gibt kaum was Leckereres als Selbstgesammeltes zuzubereiten. Wir kombinieren frische Maronen und Haselnüsse mit Wirsing und Kartoffeln zu vegetarischen Kohlrouladen, Herbstgenuss pur!
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Martin Gehrlein kocht eines seiner Lieblingsessen im Herbst: Einen Auflauf mit Wirsing und Kartoffeln. Unter den zarten Kohlblättern verschmelzen Kartoffeln, der restliche Kohl, Bratwurstbrät und Käse zu einer unwiderstehlichen Einheit.
Martin Gehrlein kocht eines seiner Lieblingsessen im Herbst: Einen Auflauf mit Wirsing und Kartoffeln. Unter den zarten Kohlblättern verschmelzen Kartoffeln, der restliche Kohl, Bratwurstbrät und Käse zu einer unwiderstehlichen Einheit.
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Zu Gast ist Angela Ascher, die ihre neue Sendung im BR vorstellt. Sabine Abel präsentiert die besten Bücher fürs Kinder- und Jugendalter und Claudia Fenzel kocht Grünkernwirsingwickerl.
Zu Gast ist Angela Ascher, die ihre neue Sendung im BR vorstellt. Sabine Abel präsentiert die besten Bücher fürs Kinder- und Jugendalter und Claudia Fenzel kocht Grünkernwirsingwickerl.
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Zu Gast ist die Dialekt-Dichterin Verena Ullmann. Außerdem gibt Marcus da Gloria Martins von der Münchner Polizei Tipps, wie man sich bei Polizeikontrollen richtig verhält. Und Werner Kowlowski macht Süßkartoffel-Wirsing-Türmchen mit Shiitake und Meerret
Zu Gast ist die Dialekt-Dichterin Verena Ullmann. Außerdem gibt Marcus da Gloria Martins von der Münchner Polizei Tipps, wie man sich bei Polizeikontrollen richtig verhält. Und Werner Kowlowski macht Süßkartoffel-Wirsing-Türmchen mit Shiitake und Meerret
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Die Wirsing-Wickel werden mit Perlgraupen gefüllt, die durch klein geschnittenen Landjäger und Bergkäse eine deftige Note erhalten. Ein leckeres Winteressen mit einem exotischen Kick.
Die Wirsing-Wickel werden mit Perlgraupen gefüllt, die durch klein geschnittenen Landjäger und Bergkäse eine deftige Note erhalten. Ein leckeres Winteressen mit einem exotischen Kick.
Beschreibung:
Dabei geht es auch um die Wurst und Hausmannskost: Alexander Herrmann trifft seine regionale Herausforderin Chris Hegmann.
Dabei geht es auch um die Wurst und Hausmannskost: Alexander Herrmann trifft seine regionale Herausforderin Chris Hegmann.
Beschreibung:
Zwischen Weihnachtsgans und Würstchen bleibt häufig wenig Platz für Vegetarier. Deswegen zeigt euch Zora heute eine tolle, fleischlose Alternative für das Weihnachtsessen: Wirsingrouladen mit Rotwein-Soße! Als erstes muss der Wirsing blanchiert werden, d
Zwischen Weihnachtsgans und Würstchen bleibt häufig wenig Platz für Vegetarier. Deswegen zeigt euch Zora heute eine tolle, fleischlose Alternative für das Weihnachtsessen: Wirsingrouladen mit Rotwein-Soße! Als erstes muss der Wirsing blanchiert werden, d
Beschreibung:
Themen der Sendung: Floristik: Herbstliche Tischdekoration mit Chrysanthemen. Mit Jonas Clos, Floristmeister und Umweltwissenschaftler | Live-Musik Mundartmusiker Christoph Merkel aus Forbach | DIY: Kürbis-Kerzen aus Modelliermasse basteln. Mit Lisa Tiha
Themen der Sendung: Floristik: Herbstliche Tischdekoration mit Chrysanthemen. Mit Jonas Clos, Floristmeister und Umweltwissenschaftler | Live-Musik Mundartmusiker Christoph Merkel aus Forbach | DIY: Kürbis-Kerzen aus Modelliermasse basteln. Mit Lisa Tiha
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Aus der Zeit zwischen 1920 und 1940 stammt dieser violettfarbene Kohlkopf aus Pressglas, der an barocke Porzellanbutterdosen erinnert und wohl in Lothringen …
Aus der Zeit zwischen 1920 und 1940 stammt dieser violettfarbene Kohlkopf aus Pressglas, der an barocke Porzellanbutterdosen erinnert und wohl in Lothringen …
Beschreibung:
Müssen Chips immer ungesund sein? Nein, denken sich zwei Hamburger Jungunternehmer und bewegen sich mit ihren Wirsing-Chips weg vom Kartoffel-Standard. Die getrockneten Blätter kommen zwar auf ähnlich viele Kalorien wie ihre klassischen Cousins, doch dur
Müssen Chips immer ungesund sein? Nein, denken sich zwei Hamburger Jungunternehmer und bewegen sich mit ihren Wirsing-Chips weg vom Kartoffel-Standard. Die getrockneten Blätter kommen zwar auf ähnlich viele Kalorien wie ihre klassischen Cousins, doch dur
Beschreibung:
Für alle Freunde von Architektur! "Was mir für ein neuzeitliches Haus wichtig erscheint: dass es sich vielfältig und lebendig benutzen lässt." So resümiert 1961 Werner Wirsing, der sein mit seiner Ehefrau entworfenes Einfamilienhaus in München vorstellt:
Für alle Freunde von Architektur! "Was mir für ein neuzeitliches Haus wichtig erscheint: dass es sich vielfältig und lebendig benutzen lässt." So resümiert 1961 Werner Wirsing, der sein mit seiner Ehefrau entworfenes Einfamilienhaus in München vorstellt:
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