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Das pralle Leben aus allen Teilen Nordrhein-Westfalens, von A wie Arbeit bis Z wie Zukunft.
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Themen: Sozialpfarrer Meurer geht in den Ruhestand | Himmlische Käsekuchen-Rezepte von Theresa Knipschild | Wer sich jetzt gegen Grippe impfen lassen sollte | Zu Besuch auf einer Wurmfarm in Kalkar | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse
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Runde Sache diese köstlich schokoladigen Käsekuchen-Kugeln von Konditormeisterin Theresa Knipschild.
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Theresa Knipschild verwandelt unseren Liebling Marmorkuchen in einen köstlichen Käsekuchen ohne Boden.
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Themen: Tipps vom Kardiologen | Unterwegs auf einer Straußenfarm | Kommt der Hundeführerschein für alle? | Kotelett mit Maispüree und Radieschensalat | Wohnen in einer historischen Villa in der Nordeifel | Herbstküche zum Wohlfühlen | NRW-Quiz: Tasche od
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Alexander Wulf zaubert cremiges Püree aus regionalem Mais, dazu gibt's knackigen Radieschensalat und saftiges Schweinekotelett.
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Das pralle Leben aus allen Teilen Nordrhein-Westfalens, von A wie Arbeit bis Z wie Zukunft.
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Gebackene Süßkartoffeln mit Kräuterschmand, Speck-Zwiebel-Schmelz und Pastinakenchips: ein Wohlfühlgericht von Sternekoch Alexander Wulf.
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Themen: Regulierung von KI | Zwiebelkuchen mit Thymian und Ricotta | Herbstfarben für den Garten | Gefahren von PFAS-Chemikalien | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse | Pasta mit karamellisierten Zwiebeln
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Für dieses köstliche Herbstgericht karamellisiert Julia Floß Zwiebeln sehr langsam zu einer aromatischen Soße und serviert sie mit Spaghetti.
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Das pralle Leben aus allen Teilen Nordrhein-Westfalens, von A wie Arbeit bis Z wie Zukunft.
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Köchin Julia Floß veredelt ihren würzigen Zwiebelkuchen mit Thymian und cremigem Ricotta.
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Themen: Geborgenheit für Pflegekinder | Theresa Knipschild backt herbstliche Quitten-Desserts | Reisetipps für Herbst und Winter | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse
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Konditormeisterin Theresa Knipschild zaubert ein köstliches Dessert mit fruchtig-blumiger Quitte und cremigen Brownies.
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Theresa Knipschilds Quitten-Sauerrahm-Kuchen ist knusprig wie ein Mürbeteig, aber mit dem unverwechselbaren Geschmack eines Hefeteigs.
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Matthias Ludwigs zeigt, wie man Buchteln ganz leicht selbst macht, mit Zwetschgen füllt und mit Mandel-Vanillesoße serviert.
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Themen: Britta Heidermann über Olympia in NRW | Ihr Mietrecht bei steigenden Wohnkosten | Süße Hefeküchlein und Buchteln mit Zwetschgen | Oldtimer-Messe in Dortmund | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse
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Patissier Matthias Ludwigs zaubert Süßes für den Spätsommer: fluffige Hefe-Küchlein mit Zwetschgenröster. Die schmecken uns!
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Mit Jörg Hänsel vom Mieterverein Köln klären wir, wie man sich gegen unberechtigte Mieterhöhungen wehrt.
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Unser Konditormeister Marcel Seeger zeigt, wie man bei diesem klassischen Apfelkuchen frische Äpfel dekorativ in den Teig einbackt.
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