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Entenfleisch liegt in Österreich im Trend und gilt als aromatische Alternative zu Huhn und Gans. Besonders einfach lässt sich Ente zubereiten, wenn sie sous vide gegart ist und aus hochwertiger Haltung stammt.
Entenfleisch liegt in Österreich im Trend und gilt als aromatische Alternative zu Huhn und Gans. Besonders einfach lässt sich Ente zubereiten, wenn sie sous vide gegart ist und aus hochwertiger Haltung stammt.
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Wie lange sollte man Tee ziehen lassen? "Infos & Tipps" kennt die richtige Antwort.
Wie lange sollte man Tee ziehen lassen? "Infos & Tipps" kennt die richtige Antwort.
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2023 wurde in Österreich mit dem Qualitätsfleischprogramm "Tierwohl 100" etwas eingeführt, welches über die gesetzlichen Anforderungen der Tierhaltung weit hinausgeht.
2023 wurde in Österreich mit dem Qualitätsfleischprogramm "Tierwohl 100" etwas eingeführt, welches über die gesetzlichen Anforderungen der Tierhaltung weit hinausgeht.
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Kaum ein anderer Tee entfaltet beim Aufgießen einen solch unvergleichbaren Duft: der Jasmintee. Im Geschmack ist er blumig, lieblich und ausgewogen. Beim Jasmintee soll das Wasser nur eine Temperatur von ca. 80 Grad haben. Für den perfekten Teegenuss sol
Kaum ein anderer Tee entfaltet beim Aufgießen einen solch unvergleichbaren Duft: der Jasmintee. Im Geschmack ist er blumig, lieblich und ausgewogen. Beim Jasmintee soll das Wasser nur eine Temperatur von ca. 80 Grad haben. Für den perfekten Teegenuss sol
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Der Oolong-Tee stammt aus China und liegt in der Verarbeitung genau zwischen Grün- und Schwarztee. Teehändler Christoph Masin erklärt, wie die halboxidierten Blätter ihren besonderen Geschmack entfalten – und warum die richtige Wassertemperatur entscheid
Der Oolong-Tee stammt aus China und liegt in der Verarbeitung genau zwischen Grün- und Schwarztee. Teehändler Christoph Masin erklärt, wie die halboxidierten Blätter ihren besonderen Geschmack entfalten – und warum die richtige Wassertemperatur entscheid
Beschreibung:
Beeren gibt es mittlerweile bei zahlreichen Verkaufsständen im ganzen Land. Ein Beerencafé, in welchem die süßen Früchte in unterschiedlichen Varianten angeboten werden, ist jedoch eine Neuheit.
Beeren gibt es mittlerweile bei zahlreichen Verkaufsständen im ganzen Land. Ein Beerencafé, in welchem die süßen Früchte in unterschiedlichen Varianten angeboten werden, ist jedoch eine Neuheit.
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Für den perfekten Kaffeegenuss gilt: Probieren und variieren bringt die besten Ergebnisse. Entscheidend für einen feinporigen und stabilen Milchschaum sind Fett- und Proteinpartikel, die die Verbindung zwischen Wasser und Luft stabilisieren und sich wied
Für den perfekten Kaffeegenuss gilt: Probieren und variieren bringt die besten Ergebnisse. Entscheidend für einen feinporigen und stabilen Milchschaum sind Fett- und Proteinpartikel, die die Verbindung zwischen Wasser und Luft stabilisieren und sich wied
Beschreibung:
Ursprünglich stammt Zuckermais - oder bei uns in Österreich auch „Kukuruz“ genannt - aus Mittelamerika und ist eine der meistangebauten Gemüsesorten. Zuckermais ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und haltbargemachter Zuckermais ist in Österreich g
Ursprünglich stammt Zuckermais - oder bei uns in Österreich auch „Kukuruz“ genannt - aus Mittelamerika und ist eine der meistangebauten Gemüsesorten. Zuckermais ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und haltbargemachter Zuckermais ist in Österreich g
Beschreibung:
Äußere Faktoren wie die Ernährung, Alkoholkonsum, färbende Substanzen und vor allem Rauchen haben einen erheblichen Einfluss auf die Zahngesundheit und erhöhen das Risiko für Zahnfleischentzündungen. Wer seinen Lebensstil nicht gleich ändern möchte, soll
Äußere Faktoren wie die Ernährung, Alkoholkonsum, färbende Substanzen und vor allem Rauchen haben einen erheblichen Einfluss auf die Zahngesundheit und erhöhen das Risiko für Zahnfleischentzündungen. Wer seinen Lebensstil nicht gleich ändern möchte, soll
Beschreibung:
Zahnfleischbluten ist meist das erste Anzeichen einer Zahnfleischentzündung, die durch Plaque verursacht wird. Gesundes Zahnfleisch ist hellrosa, liegt fest an den Zähnen an und ist so widerstandsfähig, dass es beim Kauen nicht verletzt wird und Bakterie
Zahnfleischbluten ist meist das erste Anzeichen einer Zahnfleischentzündung, die durch Plaque verursacht wird. Gesundes Zahnfleisch ist hellrosa, liegt fest an den Zähnen an und ist so widerstandsfähig, dass es beim Kauen nicht verletzt wird und Bakterie
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Beeren gibt es mittlerweile bei zahlreichen Verkaufsständen im ganzen Land. Ein Beerencafé, in welchem die süßen Früchte in unterschiedlichen Varianten angeboten werden, ist jedoch eine Neuheit.
Beeren gibt es mittlerweile bei zahlreichen Verkaufsständen im ganzen Land. Ein Beerencafé, in welchem die süßen Früchte in unterschiedlichen Varianten angeboten werden, ist jedoch eine Neuheit.
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Gräber und Grabstätten werden kurz vor Allerheiligen immer für den Winter vorbereitet. Das Angebot an winterharten Pflanzen ist dabei groß.
Gräber und Grabstätten werden kurz vor Allerheiligen immer für den Winter vorbereitet. Das Angebot an winterharten Pflanzen ist dabei groß.
Beschreibung:
Für viele Menschen gehört der Kaffee am Morgen zu einem guten Start in den Tag. Dabei unterscheiden sich die Sorten, Zubereitungsarten und Aromen deutlich – Kaffee ist nicht gleich Kaffee.
Für viele Menschen gehört der Kaffee am Morgen zu einem guten Start in den Tag. Dabei unterscheiden sich die Sorten, Zubereitungsarten und Aromen deutlich – Kaffee ist nicht gleich Kaffee.
Beschreibung:
Die Beckenbodenmuskulatur kontrolliert unsere Kontinenz und ist ein wichtiger Teil des gesamten Rumpfstützapparates. Beckenbodenübungen sind für Männer, Frauen und Kinder wichtig und lassen sich ganz einfach in den Alltag integrieren.
Die Beckenbodenmuskulatur kontrolliert unsere Kontinenz und ist ein wichtiger Teil des gesamten Rumpfstützapparates. Beckenbodenübungen sind für Männer, Frauen und Kinder wichtig und lassen sich ganz einfach in den Alltag integrieren.
Beschreibung:
Zähneputzen ist ein wesentlicher Teil der Alltagsroutine und trägt erheblich zur Zahngesundheit bei. Die richtige Zahnbürste zu finden, hängt von den Vorlieben und Gewohnheiten ab. Infos & Tipps hilft bei der Entscheidung.
Zähneputzen ist ein wesentlicher Teil der Alltagsroutine und trägt erheblich zur Zahngesundheit bei. Die richtige Zahnbürste zu finden, hängt von den Vorlieben und Gewohnheiten ab. Infos & Tipps hilft bei der Entscheidung.
Beschreibung:
In Australien, Neuseeland und den USA boomt A2-Milch bereits, nun wird sie auch in Österreich produziert. Sie gilt als ursprüngliche Form der Vollmilch und zeichnet sich durch einen volleren Geschmack aus.
In Australien, Neuseeland und den USA boomt A2-Milch bereits, nun wird sie auch in Österreich produziert. Sie gilt als ursprüngliche Form der Vollmilch und zeichnet sich durch einen volleren Geschmack aus.
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Für den perfekten Kaffeegenuss gilt: Probieren und variieren bringt die besten Ergebnisse. Entscheidend für einen feinporigen und stabilen Milchschaum sind Fett- und Proteinpartikel, die die Verbindung zwischen Wasser und Luft stabilisieren und sich wied
Für den perfekten Kaffeegenuss gilt: Probieren und variieren bringt die besten Ergebnisse. Entscheidend für einen feinporigen und stabilen Milchschaum sind Fett- und Proteinpartikel, die die Verbindung zwischen Wasser und Luft stabilisieren und sich wied
Beschreibung:
Die Bewirtschaftung von alpinen Flächen mit Nutztieren dient nicht nur zur Erzeugung von Lebensmitteln, da die Tiere auf der Alm auch zur Erhaltung des Kulturraumes beitragen.
Die Bewirtschaftung von alpinen Flächen mit Nutztieren dient nicht nur zur Erzeugung von Lebensmitteln, da die Tiere auf der Alm auch zur Erhaltung des Kulturraumes beitragen.
Beschreibung:
Dank seiner zahlreichen Gebirgsseen ist das Salzkammergut weit über Österreichs’ Grenzen hinaus bekannt. Am Mondsee hat sich ein kulinarischer Hotspot gebildet, der auf Regionales am Teller setzt.
Dank seiner zahlreichen Gebirgsseen ist das Salzkammergut weit über Österreichs’ Grenzen hinaus bekannt. Am Mondsee hat sich ein kulinarischer Hotspot gebildet, der auf Regionales am Teller setzt.
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Die Bewirtschaftung von alpinen Flächen mit Nutztieren dient nicht nur zur Erzeugung von Lebensmitteln, da die Tiere auf der Alm auch zur Erhaltung des Kulturraumes beitragen.
Die Bewirtschaftung von alpinen Flächen mit Nutztieren dient nicht nur zur Erzeugung von Lebensmitteln, da die Tiere auf der Alm auch zur Erhaltung des Kulturraumes beitragen.
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