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Russland und die Ukraine gehören zu den größten Agrar-Exporteuren weltweit: mit Getreide, Mais, Soja und Sonnenblumenöl. Der Angriff Russlands auf die Ukraine lässt die Rohstoffpreise in die Höhe schnellen.
Russland und die Ukraine gehören zu den größten Agrar-Exporteuren weltweit: mit Getreide, Mais, Soja und Sonnenblumenöl. Der Angriff Russlands auf die Ukraine lässt die Rohstoffpreise in die Höhe schnellen.
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Heizen mit Holz ist schlecht fürs Klima, sagt das Umweltbundesamt. Gilt das auch für Heizkraftwerke, die mit Hackschnitzeln aus Restholz aus Wäldern in der Region betrieben werden? Ein Beispiel aus Glonn im Landkreis Ebersberg.
Heizen mit Holz ist schlecht fürs Klima, sagt das Umweltbundesamt. Gilt das auch für Heizkraftwerke, die mit Hackschnitzeln aus Restholz aus Wäldern in der Region betrieben werden? Ein Beispiel aus Glonn im Landkreis Ebersberg.
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Bei einer Geburt im Kuhstall kann vieles schiefgehen. Im Notfall müssen Landwirte eingreifen können. Was tun, wenn es Komplikationen gibt? Am Agrarbildungszentrum Triesdorf gibt es eine Dummy-Kuh zum Üben.
Bei einer Geburt im Kuhstall kann vieles schiefgehen. Im Notfall müssen Landwirte eingreifen können. Was tun, wenn es Komplikationen gibt? Am Agrarbildungszentrum Triesdorf gibt es eine Dummy-Kuh zum Üben.
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Mindestens 40 Cent pro Liter Milch haben die Landwirte jahrelang gefordert, jetzt bekommen sie das. Auf dem Weltmarkt, dem sogenannten Spotmarkt, den auch bayerische Molkereien beliefern, liegt der Preis bereits über 50 Cent.
Mindestens 40 Cent pro Liter Milch haben die Landwirte jahrelang gefordert, jetzt bekommen sie das. Auf dem Weltmarkt, dem sogenannten Spotmarkt, den auch bayerische Molkereien beliefern, liegt der Preis bereits über 50 Cent.
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Die Erweiterung der Autobahn A8 München - Salzburg und der Brenner-Nordzulauf: Diese Pläne und die dafür benötigten Ausgleichsflächen beanspruchen im Landkreis Rosenheim zum Ärger der Bauern viele landwirtschaftliche Flächen.
Die Erweiterung der Autobahn A8 München - Salzburg und der Brenner-Nordzulauf: Diese Pläne und die dafür benötigten Ausgleichsflächen beanspruchen im Landkreis Rosenheim zum Ärger der Bauern viele landwirtschaftliche Flächen.
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Wie wurde früher Wald bewirtschaftet? Das sieht man im Waldpark Huisheim bei Nördlingen in Schwaben. Dort gibt es einen Niederwald, in dem so wie früher regelmäßig Brennholz von Laubbäumen geerntet wird.
Wie wurde früher Wald bewirtschaftet? Das sieht man im Waldpark Huisheim bei Nördlingen in Schwaben. Dort gibt es einen Niederwald, in dem so wie früher regelmäßig Brennholz von Laubbäumen geerntet wird.
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So viele erlegte Wildschweine wie seit langem nicht mehr müssen momentan wegen zu hohen Cäsium-Werten entsorgt werden. Das liegt an den Folgen von Tschernobyl und Hirschtrüffeln, die das Schwarzwild im Wald frisst.
So viele erlegte Wildschweine wie seit langem nicht mehr müssen momentan wegen zu hohen Cäsium-Werten entsorgt werden. Das liegt an den Folgen von Tschernobyl und Hirschtrüffeln, die das Schwarzwild im Wald frisst.
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Was tun eigentlich Ackerbauern im Winter? Georg Deischl sortiert Kartoffeln, bestellt Dünger und Pflanzenschutzmittel, erledigt viel Büroarbeit, repariert Maschinen. Faul auf dem Sofa liegt er nicht.
Was tun eigentlich Ackerbauern im Winter? Georg Deischl sortiert Kartoffeln, bestellt Dünger und Pflanzenschutzmittel, erledigt viel Büroarbeit, repariert Maschinen. Faul auf dem Sofa liegt er nicht.
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Selbst Landwirten, die täglich im Stall sind, fällt es oft schwer, die Körpersprache ihrer Tiere zu lesen. Wolfgang Müller von den Bayerischen Staatsgütern gibt Seminare, um Kuhsignale deuten zu lernen. Worauf muss man achten?
Selbst Landwirten, die täglich im Stall sind, fällt es oft schwer, die Körpersprache ihrer Tiere zu lesen. Wolfgang Müller von den Bayerischen Staatsgütern gibt Seminare, um Kuhsignale deuten zu lernen. Worauf muss man achten?
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Brustbeinbrüche bei Legehennen sind seit vielen Jahren ein Problem. Aber kaum jemandem ist diese Thematik bewusst. Inzwischen gibt es Tierärzte und Landwirte, die etwas dagegen unternehmen wollen. Tierschützern ist das zu wenig.
Brustbeinbrüche bei Legehennen sind seit vielen Jahren ein Problem. Aber kaum jemandem ist diese Thematik bewusst. Inzwischen gibt es Tierärzte und Landwirte, die etwas dagegen unternehmen wollen. Tierschützern ist das zu wenig.
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Die deutsche Düngeverordnung und die Ausweisung roter Gebiete sorgen für Ärger. Landwirte klagen dagegen, die EU fordert neue Vorschläge und die Wasserversorger strengere Regeln. Nur die Behörden in Bayern sind mit sich zufrieden.
Die deutsche Düngeverordnung und die Ausweisung roter Gebiete sorgen für Ärger. Landwirte klagen dagegen, die EU fordert neue Vorschläge und die Wasserversorger strengere Regeln. Nur die Behörden in Bayern sind mit sich zufrieden.
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Bäume fällen am Steilhang ist nichts für schwache Nerven. Doch Borkenkäfer-Bäume müssen raus. Im Frankenwald ist ein Forstunternehmen aus Österreich im Einsatz, das auf steiles Berggelände spezialisiert ist. Geht das gut?
Bäume fällen am Steilhang ist nichts für schwache Nerven. Doch Borkenkäfer-Bäume müssen raus. Im Frankenwald ist ein Forstunternehmen aus Österreich im Einsatz, das auf steiles Berggelände spezialisiert ist. Geht das gut?
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37 Grad haben die frischen Hinterlassenschaften der Kühe im Stall von Lukas Stock. Diese Abwärme wollte er nicht ungenutzt lassen. Mit einem selbst konzipierten System heizt er die angrenzenden Büroräume. Aber wie geht das?
37 Grad haben die frischen Hinterlassenschaften der Kühe im Stall von Lukas Stock. Diese Abwärme wollte er nicht ungenutzt lassen. Mit einem selbst konzipierten System heizt er die angrenzenden Büroräume. Aber wie geht das?
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Bis zu 30 Kühe besamt Steffi Schneider pro Tag. Die 27-Jährige ist Besamungstechnikerin - und zwar leidenschaftlich. In Oberfranken fährt sie von Bauernhof zu Bauernhof. Im Gepäck: tiefgefrorenes Sperma von verschiedenen Bullen.
Bis zu 30 Kühe besamt Steffi Schneider pro Tag. Die 27-Jährige ist Besamungstechnikerin - und zwar leidenschaftlich. In Oberfranken fährt sie von Bauernhof zu Bauernhof. Im Gepäck: tiefgefrorenes Sperma von verschiedenen Bullen.
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Ein spannender Tag für Familie Weber: Ihre Kühe ziehen von der Anbindehaltung in einen neuen Tierwohlstall um. Der Kompostierungsstall hat eine Million Euro gekostet und bietet höchsten Kuhkomfort. Ob beim Umzug alles gut geht?
Ein spannender Tag für Familie Weber: Ihre Kühe ziehen von der Anbindehaltung in einen neuen Tierwohlstall um. Der Kompostierungsstall hat eine Million Euro gekostet und bietet höchsten Kuhkomfort. Ob beim Umzug alles gut geht?
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Größere und modernere Ställe erhöhen das Tierwohl in der Landwirtschaft. Aber ohne staatliche Förderung können viele Landwirte nicht modernisieren. Woher soll das Geld für die Subventionen kommen? Wird dafür das Fleisch teurer?
Größere und modernere Ställe erhöhen das Tierwohl in der Landwirtschaft. Aber ohne staatliche Förderung können viele Landwirte nicht modernisieren. Woher soll das Geld für die Subventionen kommen? Wird dafür das Fleisch teurer?
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Ganzjährig regionalen frischen Salat - Familie Scherzer macht das im mittelfränkischen Dinkelsbühl möglich. Im größten Salatgewächshaus Deutschlands. Das hat stolze 25 Millionen Euro gekostet. Lohnt sich so eine Investition?
Ganzjährig regionalen frischen Salat - Familie Scherzer macht das im mittelfränkischen Dinkelsbühl möglich. Im größten Salatgewächshaus Deutschlands. Das hat stolze 25 Millionen Euro gekostet. Lohnt sich so eine Investition?
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Kälber werden meist in Einzeliglus gehalten, damit sie möglichst keimfrei und gesund aufwachsen. Doch ist diese Einzelhaltung tiergerecht? Die Alternative: Zweier-Iglus. Das funktioniert aber nur mit einer optimalen Fütterung.
Kälber werden meist in Einzeliglus gehalten, damit sie möglichst keimfrei und gesund aufwachsen. Doch ist diese Einzelhaltung tiergerecht? Die Alternative: Zweier-Iglus. Das funktioniert aber nur mit einer optimalen Fütterung.
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Schätzungsweise 10 Millionen Hunde gibt es in Deutschland - und die brauchen Futter. Vor allem Fleisch. Weil viele Besitzer nur das Beste für ihre Tiere wollen, verfüttern sie Bio-Tierfutter. Aber wie sinnvoll ist das?
Schätzungsweise 10 Millionen Hunde gibt es in Deutschland - und die brauchen Futter. Vor allem Fleisch. Weil viele Besitzer nur das Beste für ihre Tiere wollen, verfüttern sie Bio-Tierfutter. Aber wie sinnvoll ist das?
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"König der Schinken" heißt der Culatello di Zibello aus Italien. Nun gibt es so eine regionale Delikatesse auch in Franken. In einem Erdkeller reift der Culatello Franconia. Das Fleisch kommt von Freilandschweinen im Steigerwald.
"König der Schinken" heißt der Culatello di Zibello aus Italien. Nun gibt es so eine regionale Delikatesse auch in Franken. In einem Erdkeller reift der Culatello Franconia. Das Fleisch kommt von Freilandschweinen im Steigerwald.
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