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Siedfleisch in einer kräftigen Brühe gegart, gepaart mit einer scharfen Meerrettichsauce, das macht die Nase ordentlich frei und: schmeckt lecker.
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Nach diesen kleinen Vanilletörtchen im Blätterteig ist Portugal verrückt. Doch tatsächlich kennt kaum jemand das Originalrezept. Denn das wird seit 180 Jahren geheim gehalten. Einst von Mönchen erfunden, wird das Rezept heute wie ein Staatsgeheimnis gehü
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Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck mit den Themen: Giftstoff in Geschirrreinigern, Adventskalender, Mehltypen, Venen und Krampfadern, Konfektionsgrößen im Onlineshopping.
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Am Mittwoch beraten die Länder mit Kanzlerin Angela Merkel (CDU) über die Corona-Maßnahmen für den Dezember. Bereits heute hatten sich die Länderchefs auf Vorgaben geeinigt. So sollen beispielsweise der Lockdown über Weihnachten und Silvester gelockert u
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Für die einen Not, für die anderen Leid. Das Volksbegehren "Rettet die Bienen" ist umstritten. Für viele Landwirte würde es aus das Aus bedeuten. Die Politik hat deshalb reagiert.
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Unseren heimischen Edelkrebsen droht das Aussterben. Sie werden von noramerikanischen Flusskrebsen verdrängt und mit der Krebspest infiziert, woran sie sterben. Das rheinland-pfälzische Artenschutzprojekt soll ihnen helfen, ihren Bestand wieder zu erhöhe
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Fast flächendeckend werden in der EU Ferkel nur noch unter Betäubung kastriert. Deutschland hat aber dem Druck der Schweinehalter-Lobby nachgegeben und die Betäubungspflicht um zwei Jahre auf Januar 2021 verschoben.
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Die bis zu einem Meter hohe blau blühende Pflanze ist in hohen Dosierungen giftig. Deshlab wird sie heute kaum mehr als Heilpflanze verwendet.
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Kampf der Krebse +++ Bildband "Wasser" +++ Spinnen +++ "Rettet die Bienen" +++ Gewöhnliche Ochsenzunge +++ Ferkel-Kastration +++ Moderation: Ulrike Nehrbaß
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Spinnen finden viele gruselig. Aber sie sind auch faszinierend und bergen erstaunliche Geheimnisse. In Deutschland braucht man keine Angst vor den achtbeinigen Geschöpfen zu haben.
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An den meisten Schulen im Land gelten strenge Corona-Regeln wie Maskenpflicht und Mindestabstand. Aber auf dem Schulweg sieht es ganz anders aus: Da sitzen oder stehen viele Schüler und Schülerinnen in Bussen viel zu eng beieinander.
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Normalerweise feiern die Christen im Land an Weihnachten überall gemeinsam große Gottesdienste. Doch wegen Corona läuft in diesem Jahr alles anders. Wie die Gemeinden es dennoch schaffen wollen, das Fest mit Leben zu füllen
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Einfache und raffinierte Resteverwertung ist ganzjährig gefragt. Martin Gehrlein kombiniert Bratenreste mit einigen frischen, saisonalen Zutaten und umhüllt sie mit Teig.
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Wie sehr wusstet ihr mit gerade mal 18, was ihr aus eurem Leben machen wollt…? Äh, ja, wir auch. Control-Sängerin Zoe Wees ist so jung und hat dafür sehr genau Vorstellungen. Und die will sie mit Tränen, persönlichen Geschichten und ihrer Stimme wahr mac
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Eine faszinierende Eisenbahnreise in die tief verschneite Welt des höchsten Berges des europäischen Kontinents. Ausgangspunkt ist Martigny im schweizerischen Wallis. Die internationale Verbindung führt über Chamonix bis St. Gervais-Le Fayet. (Folge 811)
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Eine goldene Kugel als i-Tüpfelchen für Geschenke, festliche Fensterdeko oder als funkelnder Anhänger für den Baum -| ran an die Nähmaschine! Do-it-yourself Bloggerin Lisa Tihanyi zeigt, wie es geht.
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Im Alter steigt das Unfallrisiko. Ein Hausnotrufsystem kann da für mehr Sicherheit in den eigenen vier Wänden sorgen. Damit können ältere Menschen oder Menschen mit einer chronischen Krankheit länger in ihrem vertrauten zu Hause bleiben.
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Speisepilze sind ein schmackhafter und gesunder Genuss. Jeder Pilzart hat ihren eigenen typischen Geschmack - oft so unverwechselbar, dass sie mit nichts anderem zu vergleichen ist.
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Linus wollte genau wissen, woher sein Frühstücksei kommt. Sein Traum: Eigene Hühner. Seine Mutter war erst nicht begeistert. Doch dann hat er sie überzeugt.
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Hermann Hahn aus Frickenhausen-Linsenhofen ist Koch aus Leidenschaft. Seine Gäste verwöhnt er mit seinem Partyservice und legendären Küchenfesten. Sonja Faber-Schrecklein hat das Original besucht und erfahren, was es mit den Linsen und dem Ortsnamen auf
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