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Wir machen den Klassiker einmal ganz traditionell mit Hackfleischfüllung und einmal vegetarisch mit einer Pilzfüllung. Wie kriege ich die Kohlblätter weich, wie bleibt die Füllung in der Roulade und wie entsteht ganz nebenbei eine leckere Sauce - all das
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e sind Orte von Obsessionen, Sehnsüchten, Ängsten, sie sind aber auch Orte, an denen politisch diskutiert wird. An Stammtischen verbringen Menschen ihre Freizeit und träumen davon, aus dem Alltag auszubrechen und ihren eigenen Vorstellungen vom Glück näh
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Themen u.a.: Große Landesausstellung Baden-Württemberg über Hans Baldung Grien in Karlsruhe; Martin Kippenberger in der Bundeskunsthalle Bonn, Biografie über den Rassisten und Afrika-Abenteurer Theodor Bumiller aus Mannheim, Bildband Lost Places Baden-
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Geilnau liegt südlich von Montabaur an der Lahn. Der Fluss ist hier besonders schön, und die Lahnstraße am Flussufer ist besonders lang, denn viele der Anwohner wollen am Wasser leben.
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Estela und Valeria sind echte Flamenco-Girls! Zusammen schaffen sie alles - auch einen Flashmob in der Fußgängerzone?
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Ein absoluter Küchenklassiker aus Italien. Zu den italienischen Rouladen gibt es eine Sauce mit Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven. Diese Kombination kennen wir auch von den Spagetti Putanesca.
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Rote Bete und Kartoffeln sind zweifelsohne typische Gemüse für die kalte Jahreszeit. Sie harmonieren geschmacklich wunderbar und sind ein farblicher Hingucker.
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Theresa Baumgärtner zeigt uns Ihre liebsten Weihnachtsplätzchen und zeigt, wie sie garantiert gelingen.
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Mit Linoldruck können Sie schnell, einfach Ihre eigenen Nikolaus- oder Weihnachtskarten gestalten. Der Aufwand ist gering, aber die Wirkung groß!
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Max Haase ist Kinderkrankenpfleger an der Uniklinik Mainz und Moderator beim Klinik-Radio bei den Horst Schmidt Kliniken Wiesbaden. Sein Motto ist: Gute Laune für gute Besserung.
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Simey Truong aus Weisenheim am Sand hat die Glasknochen. Davon lässt sich die junge Frau aber nicht unterkriegen und versucht möglichst selbstständig ihr Leben zu gestalten.
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So lieben wir Hausmannskost: Spätzle mit würzigem Sauerkraut und süßem Apfelmus. Lecker!
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Überraschung beim Straciatella-Eis-Test: Alle Testprodukte wurden anders hergestellt, als das italienische Original. Schmecken sie trotzdem genauso gut?
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Konservendosen bekommen von Bloggerin Anja Allwicher einen neuen, glamourösen Look. Mit Kerzen bestückt bilden vier davon einen alternativen Adventskranz.
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Wenn die Traktorfreunde durch die Schulstraße fahren, überfahren sie unsichtbare Grenzen. Die Straße wechselt auf einem Kilometer viermal den Namen.
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Konditormeisterin Theresa Knipschild verrät ihr Grundrezept für Plätzchen, mit dem man verschiedene Sorten, wie Hildabrötchen oder Austecherplätzen backen kann.
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Die schönste Deko-Zeit des Jahres beginnt. Designerin Patricia Morgenthaler setzt auf Natürlichkeit mit Glitzerfaktor.
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Die 27jährige Lisi Huber aus Münsing am Starnberger See wuchs in einer Familie auf, die Campingplätze vermietet und Fischerei betreibt. Doch die junge Frau zog es in die Großstadt.
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Advents- und Weihnachtszeit ohne Glühwein oder Punsch - wirklich nicht vorstellbar. Während Glühwein hauptsächlich aus Wein und Zucker besteht, sind unsere Kreationen nicht ganz so süß.
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Warum ist die denn schon wieder besser als ich? Diese neidvolle Frage hat sich auch Sabine Heinrich schon gestellt. Doch es gibt Menschen, die sich permanent mit anderen messen und aus ihrem Neidgefühl gar nicht mehr herauskommen. So wie Angie, die sich
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