184 Mediathek-Videos gefunden. erklären

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Timo Böckle bereitet einen schwäbischen Klassiker zu: Rostbraten mit Zwiebeln, Spätzle und knusprigem Kartoffelstroh.
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Körpersprache spielt im Alltag eine viel größere Rolle, als uns bewusst ist. Unsere Gesten, Mimik, die Stimme und Körperhaltung sagen viel mehr aus, als uns manchmal bewusst ist.
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Blickfang Sockenbündchen! Auch im Sommer möchte man ein gutes Fuß Klima im Schuh -| und keine zu langen Sockenschäfte. Die Sockenbündchen schauen dezent aus dem Schuh heraus und laden ein, unterschiedliche Bündchen-Formen zu zeigen.
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Ein schnelles Himbeerdessert mit selbst gebackenen Meringues. Unter die Sahne-Mascarponecreme wird das Himbeerpüree gehoben und alles in einem Glas geschichtet. Einfach unwiderstehlich!
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Nikolai Sameith aus Freiburg ist begeisterter Heimwerker und verwendet wenn möglich am liebsten gebrauchtes Holz. Er beantwortet Zuschauerfragen rund ums Thema Heimwerken und Holz-Bearbeitung.
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Martin Gehrlein verwandelt gekochte Eier in einen tollen Snack: Er umhüllt die Eier mit einer Hackmasse, paniert und frittiert diese. Dazu gibt es einen Kräuter-Senf-Dip.
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Der Herbst ist da - und es gibt viel zu sammeln: Eicheln, Kastanien, bunte Blätter. Floristmeister Jonas Clos weiß seine Sammelleidenschaft dekorativ umzusetzen
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Simon Tress serviert den Rostbraten mit zwei Zwiebelvarianten zu. Einmal mit Kräutern gedünstet und einmal als Knuspervariante obendrauf.
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Wohnen auf dem Land: Idylle, Natur, Dorfgemeinschaft. Aber das ist oft verbunden mit mehreren längeren Wegen zum Einkaufen, vor allem, wenn man regionale Produkte will. Im pfälzischen Frohnhofen haben zwei tatkräftige Landfrauen deshalb einen vielseitige
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Als 16jähriger erhielt Maximilian Schlosser aus Guldental die Diagnose Blutkrebs. Zwei Jahre lang hat er mit Chemotherapie gegen die Krankheit angekämpft und gewonnen.
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Käsesalat ist etwas besonders feines. Fix gemacht, super sättigend, nicht zu schwer und richtig lecker. Bei diesem Rezept spürt man die Leidenschaft von Michael Wühle, Käse zu verfeinern. Er ist Käsesommelier, kommt aus Kappelrodeck und ist Premierengast
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Ein herbstliches Gesteck gibt es als Auftakt fürs Wochenende. Floristmeister Nikolaus Hertweck verarbeitet Hagebutteranken und Rosen.
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Gut gestylt auf den Wasen oder andere Herbstfeste: Frisuermeisterin Nadine Frischer zeigt die neuesten Flechtfrisuren.
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Bernd Esslinger vom Repaircafé Offenburg beantwortet Zuschauerfragen zur Reparierbarkeit von defekten Geräten.
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Petra Bühler lüftet das Geheimnis des schwäbischen Klassikers: hochwertiges, perfekt gebratenes Fleisch, knusprige Zwiebeln und eine sensationelle Soße.
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Diese Buchteln sind echte Prachtexemplare mit einem fluffigen Innenleben und einer Apfelfüllung. Ob lauwarm oder kalt, mit einer leckeren Vanillesoße dazu, sind sie ein richtig schöner Herbstgenuss.
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Saftiges Ragout vom Reh mit einer wunderbaren Soße. Mira Maurer gart das Fleisch mit Gewürzen und Kräutern. Dazu gibt es Rahmwirsing und Kartoffelbällchen.
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In Bechenheim in der Vorderpfalz hat Birgit Bauer vor 18 Jahren ihren 600 Quadratmeter großen Nutzgarten in einen Kneipp-Kräutergarten umgewandelt.
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Es gibt etwas zu feiern: Florian Silbereisen, ein Alleskönner, wird 40. SWR4 Musikredaktuerin Andrea Mayer schaut zurück auf seine einzigartige Karriere.
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Viele Menschen überlasten ihren Beckenboden durch eine nachlässige Körperhaltung oder zu vieles Sitzen. Daher ist es wichtig, den Beckenboden regelmäßig zu kräftigen. Diese Übungen helfen!
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