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"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La recette mer et montagne catalane : le pollastre amb galeres - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché à Barcelone ?
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"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La recette mer et montagne catalane : le pollastre amb galeres - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché à Barcelone ?
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"Blow up" a 15 ans et les cartes blanches de Laetitia Masson aussi. En effet, la cinéaste a été l'une des premières à nous rejoindre en novembre 2010, inaugurant sa série par une évocation de l'actrice Clémence Poésy. Et comme la Cinémathèque française l
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"Blow up" a 15 ans et les cartes blanches de Laetitia Masson aussi. En effet, la cinéaste a été l'une des premières à nous rejoindre en novembre 2010, inaugurant sa série par une évocation de l'actrice Clémence Poésy. Et comme la Cinémathèque française l
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Suspendus entre ciel et terre, les cordistes exercent l’un des métiers les plus spectaculaires… et les plus dangereux de France : c’est la profession où le nombre de morts au travail est la plus élevée. Soudeurs, maçons ou laveurs de vitres, ils intervie
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Suspendus entre ciel et terre, les cordistes exercent l’un des métiers les plus spectaculaires… et les plus dangereux de France : c’est la profession où le nombre de morts au travail est la plus élevée. Soudeurs, maçons ou laveurs de vitres, ils intervie
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Au Caire, à Beyrouth ou à Bagdad, dans les années 1940, les artistes se posent la question de ce qu’est l’art moderne. Est-ce le cubisme, le surréalisme ? Ou bien l’art sumérien, pharaonique, les miniatures de l’époque abbasside, l’art islamique ? Et si
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Comment créer dans un monde qui sombre ? Les mouvements artistiques ont été impuissants à changer la société. Le monde arabe fait face à une série de tragédies qu’il est impossible d’arrêter. En ces temps de désastre, les artistes deviennent les oracles
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Dès 1860, les peintres de l’Empire ottoman finissant voyagent en Occident pour se former auprès des maîtres européens. Confrontés à une Europe persuadée de sa supériorité culturelle sur le reste du monde, ils vont devoir inventer de nouvelles manières de
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De l'Empire romain à la guerre froide, de "l'agent Sonya" à la course à l'armement numérique, les espions influencent depuis des siècles les guerres, les bouleversements politiques et la culture populaire. Qu'est-ce qui peut pousser quelqu’un à vivre dan
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Isolé, le Kremlin ? Rien n’est moins sûr si on en croit le succès de l’Intervision Song Contest. En Syrie, un an après la chute du régime Assad, les minorités et les artistes engagés se heurtent à de nouvelles formes de répression. Et l’exemple de la Bié
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Espion pendant la Seconde Guerre mondiale et la guerre froide, devenu une figure majeure du monde du vin, Peter Sichel a connu un destin digne d’un roman d’aventures. Récit d’une existence riche et singulière, au travers des grands événements du XXe sièc
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Mohammed ben Salman a été reçu en grande pompe à Washington. Il faut dire que Donald Trump souhaiterait voir Ryad rejoindre les accords d’Abraham, qu'il projette de vendre aux Saoudiens des avions de chasse F35 et que sa famille a des projets de business
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Mohammed ben Salman a été reçu en grande pompe à Washington. Il faut dire que Donald Trump souhaiterait voir Ryad rejoindre les accords d’Abraham, qu'il projette de vendre aux Saoudiens des avions de chasse F35 et que sa famille a des projets de business
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À Pékin, une image saisissante montre deux robots s’affrontant sur un ring lors des premiers Jeux mondiaux dédiés aux humanoïdes. Avec cette compétition inédite, la Chine affiche ses ambitions : susciter le désir, tout en affirmant sa domination sur le m
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À Pékin, une image saisissante montre deux robots s’affrontant sur un ring lors des premiers Jeux mondiaux dédiés aux humanoïdes. Avec cette compétition inédite, la Chine affiche ses ambitions : susciter le désir, tout en affirmant sa domination sur le m
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"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le plat de l’identité créole du Cap-Vert : la cachupa - Le goût du pays : Helida, une Capverdienne en Île-de-France.
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"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le plat de l’identité créole du Cap-Vert : la cachupa - Le goût du pays : Helida, une Capverdienne en Île-de-France.
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Allemagne, France ou encore Pays-Bas : plusieurs pays européens multiplient les annonces de retour d’œuvres d’art dans leur pays d’origine. Souvent, il s’agit d’objets volés pendant l’époque coloniale, notamment en Afrique. Mais ces restitutions prennent
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Les animaux sont dotés de capacités sensorielles insoupçonnées, qu’ils utilisent pour développer des stratégies de survie fascinantes. Dans cet épisode : l'odorat et le goût, que des animaux comme le glouton ou le saumon mobilisent pour communiquer entre
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