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Wachauer Nusstorte
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Die Biskuitrolle zählt zu den Kuchenklassikern. Dieses Rezept von Claudia Hennicke-Pöschk kommt mit einer exotischen Füllung aus Ananas, Kokosmilch und Quark-Sahne daher und bringt einen Hauch tropisches Flair auf den Tisch.
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Reisetipps für die griechischen Inseln, das Rezept für ein Karottenbrot und der Frühjahrsputz im Schlafzimmer - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Isabell Zürn aus Dusslingen liebt Huskies. 2018 verwirklichte sie ihren Traum, mit Hunden in freier Natur zu leben. In Nordnorwegen hat sie sich zum Touren-Guide für Schlittenhunde ausbilden lassen und bietet nun Schlittenhundetouren an.
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Frühlingsboten wie Petersilie, Schnittlauch oder Estragon verwendet Spitzenköchin Caroline Autenrieth für Flädle und einem würzigen Ragout aus Champignons - einfach und köstlich.
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Die Wahl einer schönen Clematis, Kürbis mal als Brotaufstrich und der Cannstatter Wasen - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Brombeeren verfeinert mit Cassis-Likör umschmeichelt als Mousse ein Biskuit mit gemahlenen Kürbiskernen und einem Hauch Orange. Im Sommer backt man doch am liebsten nur noch Kuchen mit Beeren, oder?
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Der saftige Teig mit Zitronenlikör und Crème fraîche ist schnell zusammengerührt und backt nur kurz im Ofen. Dann werden die warmen Kuchen mit zitronigem Läuterzucker getränkt und mit Guss bestrichen.
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Wie hebe ich einen Strauch aus der Erde? Wir zeigen den richtigen Umgang mit dem Spaten und wie man den Wurzelballen mit einem Tuch transportfähig macht.
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Wer im Moment draußen unterwegs ist, kann ihn überall finden, den abgeblühten Staudenknöterich. Floristmeisterin Jasmin Centner zeigt, was Sie auf ihm alles machen können.
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Die gesündeste Zahnfüllung ist und bleibt: keine. Aber manchmal schleichen sich eben doch Löcher oder Schäden am Zahn ein und die müssen möglichst schnell behandelt werden. Zahnärztin Manyola Pekdemir bringt uns auf den aktuellen Stand der Methoden und M
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Wie werden die Geschlechterrollen und damit auch die Elternrollen im Tierreich eigentlich aufgeteilt? Wie kommen die Tiere zu ihrem Namen? Diese und andere lustige und kurriose Fragen beantwortet Biologe Mario Ludwig.
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Nach den Weihnachtsfeiertagen wurde mit den Impfungen gegen das Coronavirus begonnen. Gestartet wurde mit den Pflegeeinrichtungen und den über 80-Jährigen. Mit welchen Gruppen geht es aber jetzt weiter? Hausarzt Dr. Dr. Ingo Wiedenlübbert klärt auf!
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Qin Xie bereitet heute Nudeln (BiángBiáng) zu, die mit Pak Choi, Frühlingslauch und Gewürzen wie Chili aromatisiert werden.
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Im Sommer wollen wir es draußen so richtig schön haben. Heike Boomgaarden gibt Tipps wie Sie Ihre Terrasse so richtig schön bepflanzen können.
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118 Meter hoch über Koblenz wacht die Festung Ehrenbreitstein über das deutsche Eck. Reporter Markus Bundt hat sich die Festung einmal näher angeschaut. Sein Weg dorthin beginnt in Koblenz unten am Rhein.
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Martin Gehrlein macht ein fix fertiges Sommeressen: gebratene Forellenfilets mit Tomaten-Wassermelonensalat. Erfrischend und umwerfend köstlich.
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Apfelriemchen ist ein echter Klassiker im Rheinland. Für den Kuchen benötigt man nur ein leckeres Apfelkompott oder Mus und Hefeteig. Er sieht toll aus, ist klassisch, wirklich einfach und köstlich.
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Der Victoria Sponge Cake: königlich saftig und lecker! Hier trifft fluffiger Tortenboden auf fruchtige Marmelade und cremige Zitronen-Sahnefüllung! Dieser Kuchen verzaubert einfach jede Kaffeetafel!
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Ein Drittel aller Deutschen sind geimpft, aber es gibt viele, die nirgendwo einen Termin bekommen. Wir sprechen mit Markus Grill vom NDR darüber.
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