184 Mediathek-Videos gefunden. erklären

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Jens Hübschen verrät sein Rituale für den Heiligen Abend!
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Frische Kräuter geben jedem Essen Duft und Aroma. Das zeigt auch das Rezept zur Grünen Soße nach Frankfurter Art.
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Was kaufen wir da eigentlich so ein, wenn wir auf Fertigteige setzen - ganz egal, ob Blätterteig, Flammkuchenteig, Mürbteig oder eben Pizzateig. Gibt es Gute? Und was sollte beim Einkauf beachtet werden? Sabine Schütze klärt auf!
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Der Auktionator Ferdinand Eppli erzählt über die Faszination des Briefmarkensammelns und wo man vielleicht noch Schnäppchen finden kann.
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In der Nähe von Karlsruhe befindet sich eines der wichtigsten Laichgebiete Nordbadens: das Weingartener Moor und der Bruchwald Grötzingen. Die Trockenheit der vergangenen Jahre macht Naturschützern große Sorge.
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Es gibt Obstsorten, die sind ganz besonders für Genießer.Martin Geng ist Pomologe und in seinem Betrieb auf alte Obstsorten spezialisiert.
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Pfingstrosen stehen für Glück und eine lange Ehe. Es gibt nichts Romantischeres als eine Torte mit Zuckerblumen, die so zum Hingucker wird.
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Jörg Schmid backt heute herzhafte Brötchen mit verschiedenen Füllungen wie Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten - herrlich würzig und knusprig.
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Martin Gehrlein zeigt ein fix fertiges Essen. Zum Spitzkohl gesellen sich Kartoffeln und gekochter Schinken. Schnell und einfach köstlich.
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Der Herbst einmal anders - die leuchtenden Blüten verschiedener Salbeisorten machen im Kübel oder im Garten zu dieser Jahreszeit etwas her.
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Eine bewegliche Hüfte macht selten Schmerzen. Mit diesen Übungen halten Sie Ihre Hüfte fit!
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Ärmel hoch, Schürze an und Wellholz raus: Es geht los mit der Weihnachtsbäckerei. Bäckermeister Robert Schorb backt Weihnachtssterne, gefüllte Tannenbäume und Bari-Plätzchen.
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Wie bekommen Sie Ihr Auto problemlos durch den TÜV? Was muss man dabei haben? Was muss im Auto sein? Marco Oehler von der GTÜ klärt auf.
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Hübsch geformt und herrlich mürbe ist der Teig für die Quiche. Caroline Autenrieth nimmt rote Zwiebeln für den Belag. Den krönenden Abschluss bilden frische Kräuter.
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Themen der Sendung: Lifehack: Brotsalat und Tipps und Tricks zur Verwertung von Brotresten. Mit Sabine Schütze, SWR Redakteurin und Ernährungsberaterin | Rezept: Gebackener Feta mit Feigen-Rucolasalat von Mira Maurer | Alzheimer und Parkinson und Parkins
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Silke Quinten hat einen tollen Farbverlauf kreiert und stellt kleine Sträuße zusammen. Diese bilden zusammen mit ein paar Kerzen eine schöne Tischdekoration.
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Das Ringbrot von Jörg Schmid bekommt durch Roggenmehl eine leicht kräftige Note. Wunderbar für einen besonderen Grillabend oder einfach aus Liebe zu einem perfekten Brot.
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ist die gute Seele bei "seinem" SV Zunsweier (OT Offenburg). Dort ist er Jugendtrainer, Platzwart und Organisator.
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Petra Bühler kocht einfach und kreativ. Sie macht ein wärmendes Festessen: Ravioli mit einer würzigen Füllung aus Spinat und Eigelb. Dazu gibt es Parmesansoße und Portwein-Schalotten.
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118 Meter hoch über Koblenz wacht die Festung Ehrenbreitstein über das deutsche Eck. Reporter Markus Bundt hat sich die Festung einmal näher angeschaut. Sein Weg dorthin beginnt in Koblenz unten am Rhein.
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