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Eintauchen in das punkig-poppige Musikuniversum des französischen Avantgarde-Duos Les Rita Mitsouko als Hommage an Catherine Ringer. Die energiegeladene, exzentrische Performance dieser Ikone der französischen Musikszene wurde im September 2019 in der Pa
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Laos gilt als Perle Indochinas. Das liegt an den zerklüfteten Karstlandschaften und den vielen Tierarten, die in den Weiten der Monsunwälder zu Hause sind. Die filmische Reise durch den Süden beginnt im Landesinneren und in der sieben Kilometer langen Ko
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Laos gilt als Perle Indochinas. Das liegt an den zerklüfteten Karstlandschaften und den vielen Tierarten, die in den Weiten der Monsunwälder zu Hause sind. Die filmische Reise durch den Süden beginnt im Landesinneren und in der sieben Kilometer langen Ko
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Riesige Containerschiffe warten mehrere Tage, um den Weg durch den Panamakanal antreten zu können. Diese Wartezeit könnte sich nun verlängern, da weniger Schiffe pro Tag den Kanal passieren können. Eine Maßnahme, die nötig ist, um die Trinkwasserversorgu
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Laos ist bekannt für ursprüngliche Natur, markante Karstlandschaften und artenreiche Monsunwälder. Doch auch hier sind Abholzung und illegale Jagd weit verbreitet. Tierschützerinnen und Tierschützer arbeiten daran, Entwicklung und Naturschutz in Einklang
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Laos ist bekannt für ursprüngliche Natur, markante Karstlandschaften und artenreiche Monsunwälder. Doch auch hier sind Abholzung und illegale Jagd weit verbreitet. Tierschützerinnen und Tierschützer arbeiten daran, Entwicklung und Naturschutz in Einklang
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In den Monaten vor dem Militärputsch in Chile versuchen die Anhänger des sozialistischen Präsidenten Allende, mit politischen und karitativen Aktionen einen « Staat im Staate » zu schaffen - als Gegengewicht zu den reformfeindlichen Kräften im Land, die
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1973 spitzt sich der Konflikt zwischen den politischen Lagern in Chile weiter zu. Die US-Regierung unterstützt den Widerstand gegen den sozialistischen Präsidenten Allende. Es kommt schließlich zu einem Militärputsch - und in der Folge zu 17 Jahren Schre
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Quallen gibt es seit 560 Millionen Jahren. Sie besitzen weder Herz noch Skelett und bestehen zu 90% aus Wasser - dennoch sorgen die Schäden, die sie anrichten regemäßig für Schlagzeilen. Trotz ihres augenscheinlichen einfachen Baus besitzen sie regelrech
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Quallen gibt es seit 560 Millionen Jahren. Sie besitzen weder Herz noch Skelett und bestehen zu 90% aus Wasser - dennoch sorgen die Schäden, die sie anrichten regemäßig für Schlagzeilen. Trotz ihres augenscheinlichen einfachen Baus besitzen sie regelrech
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"Histoires de la nuit", auf Deutsch "Geschichten der Nacht", ist ein 600-Seiten-Thriller des bekannten französischen Schriftstellers Laurent Mauvignier, an dessen Kinoadaptation sich die französische Regisseurin Léa Mysius gewagt hat. Herausgekommen ist
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In der Pariser Bibliothèque Mazarine nimmt das Quatuor Modigliani das Publikum mit auf eine Reise durch drei Jahrhunderte europäische (Musik-)Geschichte – ein intimer musikalischer Moment auf den Spuren des Humanismus.
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Das Konzerthausorchester Berlin, dirigiert von Jonathan Nott, eröffnet die Saison 2026/2027 mit Maurice Ravels farbenreichen und vielschichtigen Werken „Ma mère l’oye“ und „La Valse“. Im zweiten Teil des Konzerts folgen Unsuk Chins „Subito con forza“ und
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Rezept für Halva   Zutaten für 1,5 kg Halva:   1,5 l Wasser  1 kg Dattelzucker oder brauner Zucker  2 Tütchen Safranfäden  250 g Butter  1 TL Kardamomkapsel  1 EL Maisstärke  3 EL Rosenwasser  200 g gehackte Mandeln  200 g gehackte Pistazien   Zubereitun
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Rezept für Halva   Zutaten für 1,5 kg Halva:   1,5 l Wasser  1 kg Dattelzucker oder brauner Zucker  2 Tütchen Safranfäden  250 g Butter  1 TL Kardamomkapsel  1 EL Maisstärke  3 EL Rosenwasser  200 g gehackte Mandeln  200 g gehackte Pistazien   Zubereitun
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Rezept für Samosa    Zutaten für 4 Personen:   8 Brickteigblätter  400 g Kartoffeln  1 TL Kreuzkümmelsamen  1 TL gemahlener Kreuzkümmel  1 TL gemahlener Koriander  1 TL gemahlene Kurkuma  1 TL rotes Chilipulver 2 grüne Chilischoten  1 EL Garam Masala  70
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Rezept für Bokit   Zutaten für 4 Personen:   360 g Brotfruchtmehl oder Weizenmehl Type T45  8 g Trockenhefe  15 g Margarine  Öl zum Frittieren  2 Filets von Schnapper oder Goldbrasse  1 Limette  1 TL gemahlener Zimt  1 TL gemahlene Nelken  2 Knoblauchzeh
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Rezept für Dhansak Zutaten für vier Personen:  600 g Hähnchenbrustfilet 2 TL Garam Masala (indische Gewürzmischung) 250 g Linsen ¼ Kürbis 1 Aubergine 4 Knoblauchzehen 3 cm Ingwer 4 Kartoffeln 1 grüne Chilischote 2 TL Kurkuma 1 Bund Minze 2 Zwiebeln Zuber
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Rezept für auvergnatischen Eintopf   Zutaten für 6 Personen:    ½ Weißkohl ½ Grünkohl 500 g gepökeltes oder gesalzenes Schweinefleisch 6 geräucherte Würste aus der Auvergne 150 g trockenes Schinkenendstück 6 Karotten 6 Kartoffeln   Zubereitung:    Fleisc
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Rezept für auvergnatischen Eintopf   Zutaten für 6 Personen:    ½ Weißkohl ½ Grünkohl 500 g gepökeltes oder gesalzenes Schweinefleisch 6 geräucherte Würste aus der Auvergne 150 g trockenes Schinkenendstück 6 Karotten 6 Kartoffeln   Zubereitung:    Fleisc
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