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Rainer Klutsch bereitet knusprige Rösti aus rohen Kartoffeln zu. Dazu gibt es gedünsteten Mangold und einen knackigen Walnuss-Dip.
Rainer Klutsch bereitet knusprige Rösti aus rohen Kartoffeln zu. Dazu gibt es gedünsteten Mangold und einen knackigen Walnuss-Dip.
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SWR1-Pfännle-Koch Eberhard Braun bereitet Kartoffelküchle zu, mit Petersilie und Bergkäse würzig aromatisiert. Dazu gibt es einen frischen Quark mit Gurke und vielen Kräutern.
SWR1-Pfännle-Koch Eberhard Braun bereitet Kartoffelküchle zu, mit Petersilie und Bergkäse würzig aromatisiert. Dazu gibt es einen frischen Quark mit Gurke und vielen Kräutern.
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Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden mit einem Mix aus verschiedenen Gewürzen und Pankobröseln goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse wie Kräutern, Paprika, Tomaten und Zitrone kombiniert.
Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden mit einem Mix aus verschiedenen Gewürzen und Pankobröseln goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse wie Kräutern, Paprika, Tomaten und Zitrone kombiniert.
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Leuchtend orange und extrem saftig ist der Kürbis-Apfelkuchen. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne.
Leuchtend orange und extrem saftig ist der Kürbis-Apfelkuchen. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne.
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Der Einsatz der Ringelblume als Heilmittel hat eine lange Tradition und ist durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt.
Der Einsatz der Ringelblume als Heilmittel hat eine lange Tradition und ist durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt.
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Milchreis mal anders. Die Milchreistorte verbindet zwei süße Köstlichkeiten, Milchreis und Kuchen, miteinander. Das besondere an der Torte von Hannes Weber ist der geriebene Teig.
Milchreis mal anders. Die Milchreistorte verbindet zwei süße Köstlichkeiten, Milchreis und Kuchen, miteinander. Das besondere an der Torte von Hannes Weber ist der geriebene Teig.
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Unsere Nougatringe werden Sie begeistern. Die Zubereitung der süßen Versuchung ist ein Dufterlebnis. Der Gebäckklassiker bietet sich super zum Nachmittagskaffee an.
Unsere Nougatringe werden Sie begeistern. Die Zubereitung der süßen Versuchung ist ein Dufterlebnis. Der Gebäckklassiker bietet sich super zum Nachmittagskaffee an.
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Auch im Sommer lohnt es sich, an einen Pflegeschnitt der Hecke zu denken. Baumschulmeister Helmut Tränkle zeigt, wie es geht.
Auch im Sommer lohnt es sich, an einen Pflegeschnitt der Hecke zu denken. Baumschulmeister Helmut Tränkle zeigt, wie es geht.
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Caroline Autenrieth zeigt eine feine und günstige Idee für ein Festessen. Orangen harmonieren hervorragend mit dem deftigen Fleischaromen. Dazu gibt es Ofenkartoffeln.
Caroline Autenrieth zeigt eine feine und günstige Idee für ein Festessen. Orangen harmonieren hervorragend mit dem deftigen Fleischaromen. Dazu gibt es Ofenkartoffeln.
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Wie wäre es mit einem Räucher-Ritual an Silvester? Räuchern ist ein traditionelles Brauchtum in der Zeit der Rauhnächte zwischen der Heiligen Nacht bis zur Nacht des 6. Januars.
Wie wäre es mit einem Räucher-Ritual an Silvester? Räuchern ist ein traditionelles Brauchtum in der Zeit der Rauhnächte zwischen der Heiligen Nacht bis zur Nacht des 6. Januars.
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In diesem Jahr feiert die Kneipp-Bewegung den 200. Geburtstag des "Wasserdoktors" Sebastian Kneipp. Wir zeigen, wie das Kneippen richtig geht.
In diesem Jahr feiert die Kneipp-Bewegung den 200. Geburtstag des "Wasserdoktors" Sebastian Kneipp. Wir zeigen, wie das Kneippen richtig geht.
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Bäume richtig pflanzen, die richtige Absicherung im Ehrenamt, richtig Vererben an Vereine, sowie ein leckeres Rezept mit Kürbis - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
Bäume richtig pflanzen, die richtige Absicherung im Ehrenamt, richtig Vererben an Vereine, sowie ein leckeres Rezept mit Kürbis - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Bernd Bachofer kocht leicht und sommerlich: eine würzig gebeizte Lachsforelle, knusprige Rösti und einen cremigen Avocado-Frischkäse-Dip.
Bernd Bachofer kocht leicht und sommerlich: eine würzig gebeizte Lachsforelle, knusprige Rösti und einen cremigen Avocado-Frischkäse-Dip.
Beschreibung:
Diese Torte vereint die nussige Note und den Knack von Kürbiskernen mit der Frische und dem Duft von saftigen Orangen. Durch den abgetropften Joghurt erhält die Creme einen schönen Glanz und eine tolle Fluffigkeit.
Diese Torte vereint die nussige Note und den Knack von Kürbiskernen mit der Frische und dem Duft von saftigen Orangen. Durch den abgetropften Joghurt erhält die Creme einen schönen Glanz und eine tolle Fluffigkeit.
Beschreibung:
Abravi Kotor macht eine Cremesuppe aus Pastinaken und einem Hauch Ingwer. Dazu gibt es Lauchkrapfen. Verfeinert mit etwas Muskatnuss - einfach und köstlich.
Abravi Kotor macht eine Cremesuppe aus Pastinaken und einem Hauch Ingwer. Dazu gibt es Lauchkrapfen. Verfeinert mit etwas Muskatnuss - einfach und köstlich.
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Unser Vorschlag für den Monat Mai kommt diesmal von Gärtnermeister Helmut Tränkle. Er zeigt, wie Sie sich einen "Garten im Kleinen" auf den Balkon holen können.
Unser Vorschlag für den Monat Mai kommt diesmal von Gärtnermeister Helmut Tränkle. Er zeigt, wie Sie sich einen "Garten im Kleinen" auf den Balkon holen können.
Beschreibung:
Alexandra Pelkonen und ihr Mann Marko Stromberg haben sich in Indien kennengelernt. Dort lebten sie in Dharamsala, dem Wohnort des Dalai Lama, zu dem sie auch Kontakt hatten - und wurden Buddhisten.
Alexandra Pelkonen und ihr Mann Marko Stromberg haben sich in Indien kennengelernt. Dort lebten sie in Dharamsala, dem Wohnort des Dalai Lama, zu dem sie auch Kontakt hatten - und wurden Buddhisten.
Beschreibung:
Woher die Maulwurftorte von Stina Spiegelberg ihren Namen hat, ist nicht schwer zu erkennen. Innen besteht der saftige Schokoladenkuchen aus einer sahnigen Creme mit Schokoraspeln und Bananen.
Woher die Maulwurftorte von Stina Spiegelberg ihren Namen hat, ist nicht schwer zu erkennen. Innen besteht der saftige Schokoladenkuchen aus einer sahnigen Creme mit Schokoraspeln und Bananen.
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Serkan Güzelcoban bereitet einen beliebten Klassiker aus der türkischen Küche zu: Auberginen-Tomaten-Auflauf - die pure Sommerfrische.
Serkan Güzelcoban bereitet einen beliebten Klassiker aus der türkischen Küche zu: Auberginen-Tomaten-Auflauf - die pure Sommerfrische.
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Die Postkarte aus dem Urlaub, eine Einladung oder das Geburtstagsgeschenk: Wer Briefe und Pakete verschickt, weiß, dass das Zeit kostet und teuer werden kann.
Die Postkarte aus dem Urlaub, eine Einladung oder das Geburtstagsgeschenk: Wer Briefe und Pakete verschickt, weiß, dass das Zeit kostet und teuer werden kann.
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