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Timo Böckle grillt Spargel und macht daraus einen Salat. Dazu zeigt er zwei einfache Dips, die Ihre kulinarischen Grill-Schätzchen noch fabelhafter machen.
Timo Böckle grillt Spargel und macht daraus einen Salat. Dazu zeigt er zwei einfache Dips, die Ihre kulinarischen Grill-Schätzchen noch fabelhafter machen.
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Martin Gehrlein macht Tortilla-Taschen mit Lauchzwiebeln, Schinken und ganz viel Käse. Knusprig gebraten werden sie mit einem Kräuter-Dip serviert.
Martin Gehrlein macht Tortilla-Taschen mit Lauchzwiebeln, Schinken und ganz viel Käse. Knusprig gebraten werden sie mit einem Kräuter-Dip serviert.
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Serkan Güzelcoban macht Pide. Das türkische Fladenbrot füllt er mit Spinat, Fetakäse und Tomaten. Herrlich saftig und köstlich.
Serkan Güzelcoban macht Pide. Das türkische Fladenbrot füllt er mit Spinat, Fetakäse und Tomaten. Herrlich saftig und köstlich.
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Pflanzenarzt René Wadas ist unterwegs auf Hausbesuch: Diesmal rückt er hartnäckigem Moos mit Kalk zu Leibe, vertreibt Johannisbeerblasenläuse und macht saure Pflanzen mit "Wurzelfit" wieder froh.
Pflanzenarzt René Wadas ist unterwegs auf Hausbesuch: Diesmal rückt er hartnäckigem Moos mit Kalk zu Leibe, vertreibt Johannisbeerblasenläuse und macht saure Pflanzen mit "Wurzelfit" wieder froh.
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Pünktlich zur Kirschzeit verkuppeln sich Sauerkirschen mit einer Quark-Sahne-Creme und betten sich auf einem luftig lockeren Biskuit. So wird aus einem Kuchen eine kuppelige Charlotte.
Pünktlich zur Kirschzeit verkuppeln sich Sauerkirschen mit einer Quark-Sahne-Creme und betten sich auf einem luftig lockeren Biskuit. So wird aus einem Kuchen eine kuppelige Charlotte.
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Petra Bühler macht einen raffinierten Spinatsalat, mit Tomatenpesto, selbst gebackenen Grissini und lauwarmer Burrata.
Petra Bühler macht einen raffinierten Spinatsalat, mit Tomatenpesto, selbst gebackenen Grissini und lauwarmer Burrata.
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Caroline Autenrieth füllt Zucchini mit Hackfleisch, Basilikum und Fetakäse. Eine wunderbares Frühsommergericht!
Caroline Autenrieth füllt Zucchini mit Hackfleisch, Basilikum und Fetakäse. Eine wunderbares Frühsommergericht!
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Caroline Autenrieth bereitet Zucchini als Ratatouille zu, mit Karotten und Zuckerschoten. Alles wird sanft gedünstet und ist im Handumdrehen auf dem Tisch.
Caroline Autenrieth bereitet Zucchini als Ratatouille zu, mit Karotten und Zuckerschoten. Alles wird sanft gedünstet und ist im Handumdrehen auf dem Tisch.
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Mit ein paar frischen Erdbeeren obenauf ist dieser Rhabarber-Schmandkuchen einfach ein Highlight im Frühling. Er schmeckt herrlich frisch und nicht zu süß. Wer Rhabarber und cremigen Kuchen liebt, liegt bei diesem Kuchen genau richtig.
Mit ein paar frischen Erdbeeren obenauf ist dieser Rhabarber-Schmandkuchen einfach ein Highlight im Frühling. Er schmeckt herrlich frisch und nicht zu süß. Wer Rhabarber und cremigen Kuchen liebt, liegt bei diesem Kuchen genau richtig.
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Rhabarber-Scones sind eine super Idee im Mai und Juni. Das süße, britische Kleingebäck schmeckt noch warm am besten. Dazu gibt es einen leckeren Erdbeer-Dip! Ein leckeres Rezept für alle Rhabarber-Liebhaber und Scones-Vernarrte.
Rhabarber-Scones sind eine super Idee im Mai und Juni. Das süße, britische Kleingebäck schmeckt noch warm am besten. Dazu gibt es einen leckeren Erdbeer-Dip! Ein leckeres Rezept für alle Rhabarber-Liebhaber und Scones-Vernarrte.
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Zerkrümelte Kekse als Boden, darauf eine lockere, cremige Quarkmasse, darauf ein Erdbeerguss und frische rote Früchtchen. American Cheesecake-Style
Zerkrümelte Kekse als Boden, darauf eine lockere, cremige Quarkmasse, darauf ein Erdbeerguss und frische rote Früchtchen. American Cheesecake-Style
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Timo Böckle hat zwei Ideen für ein Picknick: Honig-Senfbutter, die toll zu dunkeln Sauerteigbroten oder Laugengebäck passt. Für das süße Finale gibt es einen saftigen Apfelkuchen im Glas.
Timo Böckle hat zwei Ideen für ein Picknick: Honig-Senfbutter, die toll zu dunkeln Sauerteigbroten oder Laugengebäck passt. Für das süße Finale gibt es einen saftigen Apfelkuchen im Glas.
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Timo Böckle zeigt zwei wunderbare Salate, die sich für ein Picknick eignen: würzigen Wurstsalat mit Zwiebeln und Schnittlauch. Dazu ein fix fertiger Spargelsalat mit Kresse und Holundblütensirup.
Timo Böckle zeigt zwei wunderbare Salate, die sich für ein Picknick eignen: würzigen Wurstsalat mit Zwiebeln und Schnittlauch. Dazu ein fix fertiger Spargelsalat mit Kresse und Holundblütensirup.
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Eberhard Braun macht einen knackigen Frühlingssalat mit Mairübchen, Radieschen und Lauchzwiebeln. Dazu macht er eine Kresse-Salsa und gebratenen Bergkäse.
Eberhard Braun macht einen knackigen Frühlingssalat mit Mairübchen, Radieschen und Lauchzwiebeln. Dazu macht er eine Kresse-Salsa und gebratenen Bergkäse.
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Fermentieren ist ein Form um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ein Rezept für fermentierten Rotkohl.
Fermentieren ist ein Form um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ein Rezept für fermentierten Rotkohl.
Beschreibung:
Diese Erdbeer-Limetten-Joghurt-Torte ist einfach erfrischend himmlisch. Biskuit, darüber eine amtliche Schicht Creme, dazu außen wie innen mit frischen Erdbeeren: toll!
Diese Erdbeer-Limetten-Joghurt-Torte ist einfach erfrischend himmlisch. Biskuit, darüber eine amtliche Schicht Creme, dazu außen wie innen mit frischen Erdbeeren: toll!
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Rainer Klutsch macht Bärlauch-Schupfnudeln mit knackig gedünsteten Mairübchen und gebratenen Forellenfilets.
Rainer Klutsch macht Bärlauch-Schupfnudeln mit knackig gedünsteten Mairübchen und gebratenen Forellenfilets.
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Martin Gehrlein macht eine Variante vom klassischen Leipziger Allerlei, mit Spargel, Karotten und Mairübchen Dazu gibt es saftig gebratene Schnitzel.
Martin Gehrlein macht eine Variante vom klassischen Leipziger Allerlei, mit Spargel, Karotten und Mairübchen Dazu gibt es saftig gebratene Schnitzel.
Beschreibung:
Mira Maurer macht offene Ravioli mit sahnigem Spargelragout. Der Nudelteig ist selbstgemacht und das Ragout wird mit Erbsen, Crème fraiche und Estragon verfeinert.
Mira Maurer macht offene Ravioli mit sahnigem Spargelragout. Der Nudelteig ist selbstgemacht und das Ragout wird mit Erbsen, Crème fraiche und Estragon verfeinert.
Beschreibung:
Der Victoria Sponge Cake: königlich saftig und lecker! Hier trifft fluffiger Tortenboden auf fruchtige Marmelade und cremige Zitronen-Sahnefüllung! Dieser Kuchen verzaubert einfach jede Kaffeetafel!
Der Victoria Sponge Cake: königlich saftig und lecker! Hier trifft fluffiger Tortenboden auf fruchtige Marmelade und cremige Zitronen-Sahnefüllung! Dieser Kuchen verzaubert einfach jede Kaffeetafel!
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