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Beschreibung:
Die Essgewohnheiten der Kunden ändern sich: Besonders beim Schweinefleisch steigt der Kilopreis in den Münchner Metzgereien. Grund dafür ist nicht zuletzt der höhere Lebensstandard der Käufer und Käuferinnen, der zu mehr Fleischgenuss führt. BR Retro Obe
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Wie kommen die Fleischpreise 1963 zustande? Vom Bauern über den Viehhändler zum Münchner Viehmarkt und Schlachthof bis in die Fleischtheke am Viktualienmarkt in München. Ein Bericht über Fleischhandel und Preisentwicklung. BR Retro Oberbayern
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Wie kommen die Fleischpreise 1963 zustande? Vom Bauern über den Viehhändler zum Münchner Viehmarkt und Schlachthof bis in die Fleischtheke am Viktualienmarkt in München. Ein Bericht über Fleischhandel und Preisentwicklung. BR Retro Oberbayern
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