22 Mediathek-Videos gefunden. erklären

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Caroline Autenrieth bereitet Krautflecken zu. Diese werden mit frischem Nudelteig kombiniert und gebraten - einfach und blitzschnell auf den Teller.
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Timo Böckle brät einen Lammrücken, der mit einer delikaten Kruste aus Wacholderbeeren, Butter und Semmelbröseln verfeinert wird. Dazu gibt es ein Spargel-Kartoffelgemüse - fein und unkompliziert.
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Obwohl es in den vergangenen Monaten viel geregnet hat, ist Wasser in Deutschland eine knappe Ressource. Der Klimawandel macht sich auch hier bemerkbar. Janina Schreiber, von der SWR-Umweltredaktion gibt u. a. Tipps zum Wasser sparen.
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Oft sieht man einem Sport gar nicht an, wie viel Arbeit in ihm steckt. Je leichter es wirkt, desto mehr Kraft, Ausdauer und Training stecken dahinter. So ist es auch beim Kunstradfahren.
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Wer gern neue Wanderrouten entdecken und die Natur genießen möchte, für den hat unsere Expertin Andrea Biedermann die richtigen Lese-Tipps.
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Themen: Floristik: Lang gebundener Strauß mit Sonnenblumen. Mit Marlen Dürrschnabel, Floristmeisterin | DIY: Blüten aus Plastikflaschen selber machen. Mit Karolin Happel, Künstlerin | Backen: Heidelbeer-Cupcakes. Mit Susanna Rupp, Konditor-und Bäckermeis
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Sie sind wahre Überlebenskünstler und gehören zu faszinierendsten und speziellsten Pflanzen. Manche sind heimisch und winterhart, andere überleben bei uns nur als Zimmerpflanze.
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"Putzfreies" Grillen ist gar nicht schwer. Es beginnt mit dem richtigen Zubehör. Aber auch die Reinigung des Grills muss gar nicht so schwierig sein.
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Strom sparen im Haushalt fängt nicht damit an, dass man alle großen Haushaltsgeräte der Reihe nach austauscht. In einem Familienhaushalt sind schnell 200 - 300 Euro pro Jahr gespart, wenn man die vorhandenen Geräte energiesparend einsetzt.
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Bei wärmeren Temperaturen fällt die Bewegung an der frischen Luft leichter - Grund genug, etwas für eigene Figur zu tun. Wir zeigen, wie Sie effektiv Kalorien verbrennen können.
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Jens Jakob vereint Kartoffeln, Speck sowie Lauch und brät diese, bis alles wunderbar goldbraun und knusprig ist. Dazu gibt es fruchtiges Apfelkompott.
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Seit Januar 2021 ist die Grundrente in Kraft, ab Juli 2021 sollen dann die Auszahlungen beginnen. Reinhold Thiede von der Deutschen Rentenversicherung gibt einen Einblick in dieses Thema.
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Caroline Autenrieth zeigt eine Zucchini-Tortilla, die mit wirklich extrem wenigen Zutaten auskommt. Dazu gibt es Aioli, die mediterrane Knoblauchcreme und Kopfsalat.
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Torf sollte in Blumen- und Pflanzenerde eigentlich nicht enthalten sein.
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Unser Reporter Marius Zimmermann ist in den Hessigheimer Felsengärten unterwegs. Zusammen mit Sophia Schäfer hat er sich aufgemacht, die Felsengärten, auch liebevoll Schwäbische Dolomiten genannt, zu erkunden.
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Nudel-, Kartoffel- und Reissalate stehen meist nicht besonders weit oben auf dem Speiseplan für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Zu Unrecht! Man muss nur ein paar Dinge beachten!
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Eigentlich ist der Kürbiskuchen pur schon ziemlich gut. Der Kürbis gibt dem Kuchen eine saftige Konsistenz. Aber die Pistaziencreme setzt dem Ganzen noch eine Schippe drauf.
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Bald ist Niklausabend da - und dafür ist die super saftige und schön schokoladige Nikolaustorte bestens geeignet.
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Caroline Autenrieth brät würzige Gemüsepuffer, die mit einem Teig aus Kichererbsen- und Dinkelmehl sowie Gewürzen wie Currypulver, Kurkuma umhüllt werden.
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Gänse aus Quark-Öl-Teig? Geht ganz einfach! Der Teig ist fix zusammengeknetet, ausgerollt, ausgestochen und gebacken. Die frisch gebackenen Teigvögel werden mit Marzipan und Hagebuttenkonfitüre gefüllt.
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