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Beschreibung:
Neuer Rübenroder: Wie läuft der erste Einsatz? | Nach Tierschutzskandal: Prozessbeginn Bad Grönenbach | Tierhaltung extrem: Schweinehochhaus in China | Genussrecht und Crowdfunding: Mehr Geld für landwirtschaftliche Projekte |Hartweizen für Pasta: Durum-
Magazin für Landwirtschaft und Umwelt
Neuer Rübenroder: Wie läuft der erste Einsatz? | Nach Tierschutzskandal: Prozessbeginn Bad Grönenbach | Tierhaltung extrem: Schweinehochhaus in China | Genussrecht und Crowdfunding: Mehr Geld für landwirtschaftliche Projekte |Hartweizen für Pasta: Durum-
Magazin für Landwirtschaft und Umwelt
Beschreibung:
In China ist die Nachfrage nach Schweinfleisch groß, aber Land ist teuer. Also investieren große Konzerne in Schweinemast-Hochhäuser. Dort werden pro Jahr 1,2 Millionen Schweine gemästet - Massentierhaltung extrem.
In China ist die Nachfrage nach Schweinfleisch groß, aber Land ist teuer. Also investieren große Konzerne in Schweinemast-Hochhäuser. Dort werden pro Jahr 1,2 Millionen Schweine gemästet - Massentierhaltung extrem.
Beschreibung:
Gute Nudeln werden aus Hartweizen und Wasser gemacht. Die spezielle Getreidesorte für bissfeste Pasta enthält viel Klebereiweiß, also Gluten. Aber der sogenannte Durum-Weizen wird bei uns kaum angebaut. Warum? Weil er im Anbau nicht ganz einfach ist...
Gute Nudeln werden aus Hartweizen und Wasser gemacht. Die spezielle Getreidesorte für bissfeste Pasta enthält viel Klebereiweiß, also Gluten. Aber der sogenannte Durum-Weizen wird bei uns kaum angebaut. Warum? Weil er im Anbau nicht ganz einfach ist...
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