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Wer hat´s erfunden? Die Schweizer. Jens Jakob bereitet das beliebte Geschnetzelte klassisch zu. Knusprige Rösti aus rohen Kartoffeln sind die knusprigen Begleiter.
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Jedes Jahr im Herbst machen Zwiebeln, Speck und Hefeteig gemeinsame Sache. Dann sorgt das Trio als würziger Kuchen für Aufsehen. Mira Maurer serviert dazu noch einen extravaganten Salat mit Feigen und Rote Bete!
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Der Pasta-Klassiker mit der Lizenz für Glücksgefühle. Caroline Autenrieth weiß das und hat sich eine tolle Variante ausgedacht. Sie kombiniert Lachs, Spinat und Bechamelsoße. Wetten bei dieser Lasagne gibt es kein Halten mehr.
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Emmer-Apfel-Brot ist eine echte Brot-Spezialität und eine deutliche Abwechslung zu den Roggen- und Weizensorten. Unbedingt nachbacken. Es lohnt sich.
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In Völkersweiler leben Charly, Filou, Kalif und Luis mit ihrer Familie. Es sind Lamas, die ihre Heimat in der Pfalz haben. Ausgeführt werden sie von Besuchern, die gemeinsam mit den Tieren Wanderungen unternehmen.
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Mit Epoxidharz können Sie wunderschöne individuelle Schmuckstücke ganz einfach selbst herstellen. Durch die Vielseitigkeit des Harzes sind der Kreativität bei der Gestaltung keine Grenzen gesetzt!
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Ein herbstliches Gesteck gibt es als Auftakt fürs Wochenende. Floristmeister Nikolaus Hertweck verarbeitet Hagebutteranken und Rosen.
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Morgens Lehrerin mit einem netten Lächeln, abends als Sumo-Ringerin mit angsteinflößdendem Blick im Ring. Johanna Schumann ist mehrfache Deutsche Meisterin, Vize-Europameisterin und seit letztem Jahr auch WM-Teilnehmerin in Japan.
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Das Herbstfrühstück kann kommen! Viele denken, dass Kürbis nur herzhaft schmecken kann, aber durch seinen leicht süßlichen Geschmack, passt er auch wunderbar in süße Rezepte, wie unseren Aufstrich.
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Der Mund-Nasen-Schutz wird uns auch noch den Winter über begleiten. Das ständige Tragen der Maske hindert die Haut daran zu atmen. Apothekerin Sabine Bäumer gibt hilfreiche Tipps zur richtigen Pflege!
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Alsenborn ist vor allem für seine Zirkustruppen bekannt. Marius Zimmermann entdeckt die Zirkusgeschichte des Ortes. Dabei bekommt er Unterstützung von Kulturwissenschaftlerin Gisela Grasmück.
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Das ist die Krönung: Mit fruchtig-scharfem Curry, Joghurt und Granatapfelkernen verpasst Mira Maurer ihrer Linsensuppe den letzten Schliff.
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Der Bienenstich ist ein Klassiker und wird durch die frischen, saisonalen Äpfel zu einem echten Herbst-Back-Rezept. Der Apfel steckt auf dem Bienenstich, nämlich in der Mandelkruste und im Bienenstich in karamellisierter Form auf der Vanillecreme.
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Jochen Rehm beantwortet Zuschauerfragen rund um die richtige Sicherheit für Fahrraäder in der dunkeln Jahreszeit
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Es gibt nichts besseres als ein Schmorgericht: sind Krautwickel und Kohl erst einmal im Topf, kann man sich eine Weile zurücklehnen und abwarten. Danach sind die Krautwickel wunderbar mürbe und voller Aroma!
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Leuchtend orange und extrem saftig ist der Kürbis-Apfelkuchen. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne.
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Mit dieser Umhängetasche ist alles verstaut und gleichzeitig bequem für einen längeren Ausflug am Körper. Beliebig nachrüstbar und auch für die Herrenwelt optisch geeignet!
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Diese Igelchen sind im doppelten Sinne süß. Der Teig ist fluffig mit der Lieblingszutat von vielen und knusprigen Mandelstacheln. Fast zu schön um sie zu essen.
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Ob mieten, kaufen oder erben -| was der Bundesgerichtshof in Karlsruhe entscheidet, betrifft Millionen von Menschen direkt in ihrem Alltag. Vor 70 Jahren nahm er seine Arbeit auf.
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Die Stiftung Valentina macht es möglich, dass schwerstkranke Kinder in ihrer letzten Lebenszeit intensivmedizinisch palliativ durch die Uniklinik Ulm zuhause versorgt werden.
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