18 Mediathek-Videos gefunden. erklären

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Martin Gehrlein gart Knollensellerie im Ofen und macht daraus ein Carpaccio mit einer würzig-fruchtigen Kräutersoße.
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Diese leckeren Ostereier aus Hefeteig sind gefüllt, aber nicht mit einem bunten Osterei, sondern süß mit Äpfeln, Marzipan und Pistazienkerne. Hübsch verziert mit Glasur, dürfen sie auf keinen Fall beim Osterfrühstück fehlen.
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Maultaschen sind Seelentröster, gut vorzubereiten und schmecken immer. Timo Böckle füllt den Nudelteig mit einer Farce aus Wildschwein und Wacholderbeeren.
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Die kleinen Zitronenkekse sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch zitronig-frisch und leicht süß. Außen knusprig, innen weich - ein Traum für den Kaffee mit Freunden und Familie.
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So schaffen Sie Platz im Kleiderschrank - und das machen Sie mit den gesammelten Altkleidern. Wie Sie seriöse Anbieter erkennen.
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Eva Lanzerath von der Ahr ist die amtierende Deutsche Weinkönigin. Es war für sie kein leichtes Jahr: Coronapandemie und dann auch noch die Flutkatastrophe an der Ahr.
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Wie schaffen wir es, bei all der Schlemmerei unseren Magen nicht zu überfordern? Der Schlüssel zu einer guten Verdauung sind Bitterstoffe.
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Es ist Wiesn-Zeit und Sie wollen passend zum Anlass gekleidet sein? Wir stellen Ihnen ein Outfit fürs Oktoberfest zum Selber nähen vor.
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Viele Menschen in Deutschland haben einen Schwerbehindertenausweis. Wie Sie ihn bekommen und inwieweit er Erleichterung bringt, verrät Thomas Schärer vom Sozialverband VdK.
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Ohne ihn, keine Weihnachten! Für viele Familien ist ein Weihnachtsbaum unverzichtbar. Volker Kugel vom Blühenden Barock Ludwigsburg zeigt Trends und Tipps, wie die Tannenbäume möglichst lange frisch bleiben.
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Rainer Klutsch macht Zucchinipäckchen, würzig gefüllt mit getrockneten Tomaten und Schafskäse. Dazu gibt es fruchtige Tomatensalsa und Balsamicocreme.
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Prof. Dr. Jochen Seufert beantwortet Zuschauerfragen rund um die Schilddrüse und deren Erkrankung!
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Rainer Klutsch begeistert mit würzigen, gebratenen Spareribs und einem herb-fruchtigen Salat mit Feigen und Rauke.
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Jens Jakob macht Wirsingrouladen. Diese werden mit Pilzen und Maronen gefüllt. Dazu gibt es cremigen Kartoffelstampf, der mit dem übrigen Wirsing verfeinert wird.
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Die weltweit häufigste Augenerkrankung, der Graue Star, schreitet langsam voran und wird häufig erst bei einer Routineuntersuchung entdeckt. Abhilfe schafft nur eine Operation. Und die rettet nicht nur das Augenlicht! Denn Altersforscher haben herausgefu
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Haben Sie noch alte Einmachgläser oder Flaschen im Regal stehen? Wir zeigen Ihnen, wie Sie Vasen oder Windlichter zum Aufhängen daraus entstehen lassen.
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Petra Bühler lüftet das Geheimnis des schwäbischen Klassikers: hochwertiges, perfekt gebratenes Fleisch, knusprige Zwiebeln und eine sensationelle Soße.
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Drachensteigen lassen - nicht nur für Kinder ein großes Vergnügen. Wir sprechen mit Drachenbauer Peter Hespeler.
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