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Caroline Autenrieth halbiert Äpfel, würzt diese mit Salz, Pfeffer und etwas Honig. Anschließend garen die Äpfel, mit reichlich geriebenem Käse bestreut, im Backofen. Dazu gibt es Kartoffelpüree.
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Einmal im Monat stellt Gemmologe und Auktionator Ferdinand Eppli ein besonderes Sammlerstück vor. Hier widmet sich Eppli Diamanten und Edelsteinen als Wertanlage.
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Caroline Autenrieth macht knusprige Puffer und eine cremige, leicht scharfe Erdnusssoße. Eine interessante und ungewöhnliche Kombination, die extrem köstlich schmeckt.
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Eine Graslandschaft im Glas, ein Tribkstelle für Insekten für den Garten, sowie eine leckere Schokkotorte mit Erdbeeren - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Timo Böckle treibt es bunt. Mit verschiedenfarbigen Möhren, und grünen Spätzle. Der Clou: das Möhrenkraut wird, fein geschnitten über die Spätzle gestreut. Einfach umwerfend köstlich!
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Volker Kugel, Leiter des Blühenden Barock Ludwigsburg beantwortet Fragen rund um Garten und Balkon.
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Horst Berger aus Buchen im Odenwald (Musiklehrer an der nahen Grundschule) hat sich vor einem Jahr endgültig von seinem Auto getrennt. Der Umwelt zuliebe nutzen er und seine Frau seitdem zwei E-Bikes für ihren Alltag.
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Dr. Heike Karpenstein gibt individuelle Gesundheits-Tipps zu den Haustieren der Zuschauer*innen.
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Mit Ingwer, Kardamom und Galgant gewürzte Speisen oder Kräutertees wärmen von innen heraus und vertreiben die winterliche Kälte. Wie Sie diese Pflanzen auf der Fensterbank anbauen können, erfahren Sie von Gärtnermeisterin Birgit Wonneberger.
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Paris-Brest besteht aus knusper-zartem Brandteig, Mandelblättchen und einer auf der Zunge zergehenden Himbeerfüllung mit Crème fraîche. Man findet sie in Frankreich als Törtchen oder großen Kuchen zum Teilen.
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Heiko Hübscher, Leiter des Rosengartens Zweibrücken, berichtet über den Rosen-Neuheitenwettbwerb in Baden-Baden.
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Diese Kombination aus Erdbeeren und Basilikum wird auch die letzten Zweifler*innen restlos überzeugen! So lecker, so fruchtig, so schön sommerlich frisch und irgendwie auch das echte, gewisse "Etwas".
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Was kaufen wir da eigentlich so ein, wenn wir auf Fertigteige setzen - ganz egal, ob Blätterteig, Flammkuchenteig, Mürbteig oder eben Pizzateig. Gibt es Gute? Und was sollte beim Einkauf beachtet werden? Sabine Schütze klärt auf!
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Am Tag des offenen Denkmals lassen sich viele verborgene Schätze entdecken. Markus Bundt hat sich in Meersburg, das bekannt für seine vielen Denkmäler ist, für uns umgeschaut.
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Das vor allem für Frauen wichtige Thema Osteoporose, eine würzige Kürbisquiche und die richtige Lagerung für Karotten - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Martin Gehrlein backt eine sommerliche Tarte mit Zucchini und Feta. Das Besondere an der Tarte ist der Teig. Er ist schnell zubereitet und kann direkt belegt und gebacken werden.
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Linkshänder*innen tun sich immer noch schwer, weil Geräte und Maschinen oft für die Mehrheit der Rechtshänder*innen gemacht sind - auch im Haushalt. Darauf sollten sie achten.
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Wer gern neue Wanderrouten entdecken und die Natur genießen möchte, für den hat unsere Expertin Andrea Biedermann die richtigen Lese-Tipps.
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