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Insbesondere frischer Spargel aus Österreich gilt als Delikatesse. Und egal ob grüner oder weißer Spargel, beides landet gerne auf dem Teller. Dabei kann grüner Spargel auch als Rohkost genossen werden, während der weiße häufig gekocht oder gedünstet wi
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Jedes Kind ist anders und auch die Sprachentwicklung geht unterschiedlich schnell voran. Wann muss ich mir als Elternteil darüber Gedanken machen? Entgegen verbreiteter Mythen sind Eltern meist nicht schuld an einer Sprachverzögerung oder -entwicklungsst
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Die Fahrradkette ist ein Verschleißteil, dass großer Belastung standhalten muss. Die Lebensdauer kann mit den richtigen Tipps verlängert werden. Räder, die auch im Winter im Einsatz sind, sollten im Frühjahr unbedingt von Salzresten befreit und mit einem
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Gerade am Muttertag sind Blumen beliebter denn je. Doch auch weitere Themen wie die Nachhaltigkeit bei Pflanzen geraten stärker in den Fokus.
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Gerade am Muttertag sind Blumen beliebter denn je. Doch auch weitere Themen wie die Nachhaltigkeit bei Pflanzen geraten stärker in den Fokus.
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Die Tarte Tatin, ein gestürzter Apfelkuchen, genießt in Frankreich als traditionsreiches Dessert hohe Beliebtheit. Für die Zuschauerinnen und Zuschauer, die den Ursprungsort dieser Nachspeise kennen, gibt es einen Preis zu gewinnen.
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Fahrradfahrerinnen und Fahrradfahrer haben drei Kontaktpunkte: Lenker, Sattel und Pedale. Über die Pedale wird die Trittkraft auf den Antrieb übertragen. Für eine optimale Kraftübertragung gibt es einiges zu beachten.
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Radieschen gehören in Österreich zum ersten Freilandgemüse und sind ein kalorienarmer Snack, der gerade im Bioanbau mit viel Vitamin C überzeugt. Radieschen brauchen zwischen vier und acht Wochen von der Aussaat bis zur Ernte und bleiben gut frisch.
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Tradition trifft Zeitgeist: Weitergegebene Familienrezepte lassen die Wirtshausküche neu aufblühen. Auf den Teller kommt, was das Tullnerfeld hergibt.
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Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
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Eine logopädische Abklärung bei Kindern verläuft meistens spielerisch. Entgegen verbreiteter Mythen ist Mehrsprachigkeit eine Bereicherung für Kinder und steht deren Sprachentwicklung nicht im Wege – ganz im Gegenteil.
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Die richtige Sattelhöhe ist unter anderem dafür verantwortlich, dass das Kniegelenk wenig belastet wird und das Radfahren zu einem guten Training wird. Von Ledersätteln bis zu Gelsätteln, breiten und schmalen: Die Auswahl ist groß. Wer zu einem eleganten
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Die Spargel-Hochsaison ist angebrochen und in Österreich läuft die Ernte auf Hochtouren. Eines der Hauptgebiete für den heimischen Anbau findet sich im Marchfeld, wo Gemüse im Allgemeinen einen großen Faktor für die Region darstellt.
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Von 24. bis 26. April öffnen die Gärtnereien ihre Türen und läuten damit offiziell die Beet- und Balkonblumensaison ein. Trotz frühlingshafter Temperaturen beginnt der Hauptverkauf traditionell erst jetzt.
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Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
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Der Begriff Logopädie kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet in seiner wörtlichen Übersetzung "Sprecherziehung". Diese Aufgaben fallen tatsächlich in den Aufgabenbereich von Logopäden und Logopädinnen.
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Beim Fahrradlenker hat man die Qual der Wahl. Austesten ist die Devise. Auch Lenker unterliegen einem Alterungsprozess und der Stahl kann rosten und brechen. Beim jährlichen Service kann man die Fahrtauglichkeit des Lenkers kontrollieren lassen.
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Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheitsgeschichte. Verwendet man Urgetreide, bezieht man sich auf Getreidesorten, die oftmals seit Jahrtausenden unverändert geblieben sind.
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Sous-vide liegt im Trend: Die schonende Garmethode bei niedrigen Temperaturen erhält Geschmack, Nährstoffe und Textur. Besonders für kleine Haushalte bietet sie eine praktische Alternative zu aufwendigen Gerichten.
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Cheesecake ohne Zucker: Kalorien sparen, ohne auf Genuss zu verzichten
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