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"Faultlines" (traduire "lignes de faille" ou "fissures") est le titre de la série consacrée par la photographe Martine Dawson au passé minier de la ville de Butte, dans l’État du Montana. Une série présentée à la Maison européenne de la photographie, à P
"Faultlines" (traduire "lignes de faille" ou "fissures") est le titre de la série consacrée par la photographe Martine Dawson au passé minier de la ville de Butte, dans l’État du Montana. Une série présentée à la Maison européenne de la photographie, à P
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Théophile Cossa explique comment pompiers, gendarmes et forestiers enquêtent sur les feux de forêt et parviennent à remonter jusqu'à leur origine.
Théophile Cossa explique comment pompiers, gendarmes et forestiers enquêtent sur les feux de forêt et parviennent à remonter jusqu'à leur origine.
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Marjorie Adelson revient sur la découverte archéologique d'une nécropole vieille de 2 500 ans sous une usine de pâtes près de Naples, dont les trésors, notamment des scarabées égyptiens, révèlent des échanges entre les civilisations de la Méditerranée, b
Marjorie Adelson revient sur la découverte archéologique d'une nécropole vieille de 2 500 ans sous une usine de pâtes près de Naples, dont les trésors, notamment des scarabées égyptiens, révèlent des échanges entre les civilisations de la Méditerranée, b
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À Paris, au XVIIe siècle, Blaise Pascal imagine les premiers transports en commun urbains : les “carrosses à cinq sols”, des voitures à itinéraire fixe, horaires réguliers et tarif unique, considérées comme les ancêtres des lignes de bus modernes.
À Paris, au XVIIe siècle, Blaise Pascal imagine les premiers transports en commun urbains : les “carrosses à cinq sols”, des voitures à itinéraire fixe, horaires réguliers et tarif unique, considérées comme les ancêtres des lignes de bus modernes.
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Devenu, lundi 20 juillet, le sixième chef du gouvernement britannique à s'installer au 10 Downing Street en dix ans, le travailliste Andy Burnham entend marquer une rupture. Successeur de Keir Starmer, le “roi du Nord” a promis un véritable “électrochoc”
Devenu, lundi 20 juillet, le sixième chef du gouvernement britannique à s'installer au 10 Downing Street en dix ans, le travailliste Andy Burnham entend marquer une rupture. Successeur de Keir Starmer, le “roi du Nord” a promis un véritable “électrochoc”
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“De la Comédie-Française”, en salles le 22 juillet, nous entraîne dans les trois heures précédant une première à la Comédie-Française, où une succession d'imprévus menace la représentation. Cette comédie de Bertrand Usclat et Martin Darondeau, coécrite a
“De la Comédie-Française”, en salles le 22 juillet, nous entraîne dans les trois heures précédant une première à la Comédie-Française, où une succession d'imprévus menace la représentation. Cette comédie de Bertrand Usclat et Martin Darondeau, coécrite a
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Sans eux, pas de requêtes sur ChatGPT, pas de séries en streaming... Les data centers sont aussi indispensables que controversés. Ils consomment des quantités d'eau et d'énergie astronomiques, pompent des subventions par milliards pour un faible impact s
Sans eux, pas de requêtes sur ChatGPT, pas de séries en streaming... Les data centers sont aussi indispensables que controversés. Ils consomment des quantités d'eau et d'énergie astronomiques, pompent des subventions par milliards pour un faible impact s
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En 1975, immersion au cœur d’un centre d’aide sociale pour les plus démunis à New York, ce documentaire poignant signé Frederick Wiseman raconte au plus près le quotidien des bénéficiaires et employés d’un système administratif américain à la dérive.
En 1975, immersion au cœur d’un centre d’aide sociale pour les plus démunis à New York, ce documentaire poignant signé Frederick Wiseman raconte au plus près le quotidien des bénéficiaires et employés d’un système administratif américain à la dérive.
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Frederick Wiseman filme avec une sobriété apparemment objective le quotidien de criminels détenus dans une prison-hôpital du Massachusetts. Une œuvre-choc, la première du cinéaste, qui pose les jalons de sa fameuse "méthode".
Frederick Wiseman filme avec une sobriété apparemment objective le quotidien de criminels détenus dans une prison-hôpital du Massachusetts. Une œuvre-choc, la première du cinéaste, qui pose les jalons de sa fameuse "méthode".
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Signée Frédérick Wiseman, une immersion dans le quotidien de la police de Kansas City, à la fin des années 1960. Sans commentaire, conformément à sa méthode, le portrait d'une ville et de sa violence, des deux côtés de la matraque.
Signée Frédérick Wiseman, une immersion dans le quotidien de la police de Kansas City, à la fin des années 1960. Sans commentaire, conformément à sa méthode, le portrait d'une ville et de sa violence, des deux côtés de la matraque.
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Frederick Wiseman filme Central Park, écrin de mille occupations partagées par les New-Yorkais. Dans des couleurs restaurées, un voyage ethnologique qui interroge la question du vivre-ensemble.
Frederick Wiseman filme Central Park, écrin de mille occupations partagées par les New-Yorkais. Dans des couleurs restaurées, un voyage ethnologique qui interroge la question du vivre-ensemble.
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En compagnie d'une vétérinaire spécialiste de la faune sauvage, du ras du sol jusqu'au sommet de la canopée, une exploration des merveilles de la biodiversité amazonienne que la Guyane française s'efforce de protéger, notamment des ravages de l'orpaillag
En compagnie d'une vétérinaire spécialiste de la faune sauvage, du ras du sol jusqu'au sommet de la canopée, une exploration des merveilles de la biodiversité amazonienne que la Guyane française s'efforce de protéger, notamment des ravages de l'orpaillag
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Recette des anelletti al forno Ingrédients pour 4 personnes 300 g de noix de veau 200 g d'échine de porc Une botte de céleri Thym frais 5-6 champignons 4 carottes 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 500 g de pâtes anelletti 4 œufs durs de caille 1 pâte br
Recette des anelletti al forno Ingrédients pour 4 personnes 300 g de noix de veau 200 g d'échine de porc Une botte de céleri Thym frais 5-6 champignons 4 carottes 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 500 g de pâtes anelletti 4 œufs durs de caille 1 pâte br
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Recette des anelletti al forno Ingrédients pour 4 personnes 300 g de noix de veau 200 g d'échine de porc Une botte de céleri Thym frais 5-6 champignons 4 carottes 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 500 g de pâtes anelletti 4 œufs durs de caille 1 pâte br
Recette des anelletti al forno Ingrédients pour 4 personnes 300 g de noix de veau 200 g d'échine de porc Une botte de céleri Thym frais 5-6 champignons 4 carottes 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 500 g de pâtes anelletti 4 œufs durs de caille 1 pâte br
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Recette de la fugazzeta Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 25 g de sel 4 oignons blancs 500 g de mozzarella Étapes de préparation : Versez la farine dans un cul-de-poule, formez un puits au centre. Versez 3
Recette de la fugazzeta Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 25 g de sel 4 oignons blancs 500 g de mozzarella Étapes de préparation : Versez la farine dans un cul-de-poule, formez un puits au centre. Versez 3
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Recette de la fugazzeta Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 25 g de sel 4 oignons blancs 500 g de mozzarella Étapes de préparation : Versez la farine dans un cul-de-poule, formez un puits au centre. Versez 3
Recette de la fugazzeta Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 25 g de sel 4 oignons blancs 500 g de mozzarella Étapes de préparation : Versez la farine dans un cul-de-poule, formez un puits au centre. Versez 3
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Recette de la tarte au camembert Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 400 g de pommes de terre 1 pomme 1 camembert au lait cru 100 ml de crème fraîche 360 g de farine 1 c. à c. de graines de pavot ½ c. à c. de thym séché 150 g de beurre pommade Étape
Recette de la tarte au camembert Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 400 g de pommes de terre 1 pomme 1 camembert au lait cru 100 ml de crème fraîche 360 g de farine 1 c. à c. de graines de pavot ½ c. à c. de thym séché 150 g de beurre pommade Étape
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Recette de la tarte au camembert Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 400 g de pommes de terre 1 pomme 1 camembert au lait cru 100 ml de crème fraîche 360 g de farine 1 c. à c. de graines de pavot ½ c. à c. de thym séché 150 g de beurre pommade Étape
Recette de la tarte au camembert Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 400 g de pommes de terre 1 pomme 1 camembert au lait cru 100 ml de crème fraîche 360 g de farine 1 c. à c. de graines de pavot ½ c. à c. de thym séché 150 g de beurre pommade Étape
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Recette de la soupe bassamoise Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates 2 oignons 2 piments rouges 2 gousses d’ail 1 c. à s. de concentré de tomate 5 morceaux de tilapia ou de morue 2 étrilles 10 écrevisses 10 escargots Étapes de la recette : Nettoyez le
Recette de la soupe bassamoise Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates 2 oignons 2 piments rouges 2 gousses d’ail 1 c. à s. de concentré de tomate 5 morceaux de tilapia ou de morue 2 étrilles 10 écrevisses 10 escargots Étapes de la recette : Nettoyez le
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Recette de la soupe bassamoise Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates 2 oignons 2 piments rouges 2 gousses d’ail 1 c. à s. de concentré de tomate 5 morceaux de tilapia ou de morue 2 étrilles 10 écrevisses 10 escargots Étapes de la recette : Nettoyez le
Recette de la soupe bassamoise Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates 2 oignons 2 piments rouges 2 gousses d’ail 1 c. à s. de concentré de tomate 5 morceaux de tilapia ou de morue 2 étrilles 10 écrevisses 10 escargots Étapes de la recette : Nettoyez le
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