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Welche Effekte Bitterstoffe auf die Organe haben und wie man sie am besten aufnimmt, erklärt Dr. Birgit Terjung, Gastroenterologin am Klinikum Bonn.
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Themen: Wir eröffnen die Eissaison | Promitalk mit Matthias Matschke | So gesund sind Bitterstoffe | Köstliche Klassiker aus der Fischküche | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche
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Fastenzeit lädt zu bewusstem Genuss ein. Koch Fabian Timmer präsentiert gebeizten Lachs mit Wasabi-Gurkensalat und roten Zwiebeln.
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Der beliebte und vielseitige Schauspieler legt auf dem Weg zur lit.COLOGNE einen Zwischenstopp bei "Hier und heute“ ein.
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