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Beschreibung:
Brandenburgs Gastronomie leidet seit Jahren unter Personalmangel. Die Folge: Viele Betriebe müssen ihre Öffnungszeiten reduzieren. Doch es gibt auch Gegenbeispiele. Im Ausflugslokal Wotschofska im Spreewald kümmern sich während der Saison rund 25 Mitarbe

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