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Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch am Rubenheimer Weiher, wie ein leckeres Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse gelingen kann.
Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse
Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch am Rubenheimer Weiher, wie ein leckeres Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse gelingen kann.
Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse
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Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße
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In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team "Gefüllte Klöße" vorbereitet. Als bodenständige Zutaten servieren sie leckeres Sauerkraut und eine feine Schinken-Salbei-Specksoße.
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße
In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team "Gefüllte Klöße" vorbereitet. Als bodenständige Zutaten servieren sie leckeres Sauerkraut und eine feine Schinken-Salbei-Specksoße.
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße
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In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen köstlichen Bliesgau-Burger zu. Dazu gibt es leckere Ofen-Süßkartoffeln mit einem Joghurt-Dip.
In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen köstlichen Bliesgau-Burger zu. Dazu gibt es leckere Ofen-Süßkartoffeln mit einem Joghurt-Dip.
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Das SR Fernseh-Team hat diesmal seine Outdoor-Küche im Hochwald aufgebaut: Das Keltendorf am Hunnenring in Otzenhausen ist die malerische Kulisse. Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch Königinpastetchen m
Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee
Das SR Fernseh-Team hat diesmal seine Outdoor-Küche im Hochwald aufgebaut: Das Keltendorf am Hunnenring in Otzenhausen ist die malerische Kulisse. Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch Königinpastetchen m
Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee
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Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Koch-Team bereiten heute in der SR Koch-Sendung „Mit Herz am Herd“ ein leckeres Risotto mit Kürbis zu. Mit weiteren frischen Gemüsen entsteht hier ein kleines „Gemüsenest“ – bunt, appetitlich, aromatisch und leicht.
Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Koch-Team bereiten heute in der SR Koch-Sendung „Mit Herz am Herd“ ein leckeres Risotto mit Kürbis zu. Mit weiteren frischen Gemüsen entsteht hier ein kleines „Gemüsenest“ – bunt, appetitlich, aromatisch und leicht.
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Risotto mit Kürbis
Risotto mit Kürbis
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Es ist ein typisch saarländisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff Hämmerle seinem Team am Samstag.
Es ist ein typisch saarländisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff Hämmerle seinem Team am Samstag.
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Ziel dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist das Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: die Currywurst. Bei Sternekoch Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch all
Currywurst
Ziel dieser Folge "Mit Herz am Herd" ist das Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: die Currywurst. Bei Sternekoch Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch all
Currywurst
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Currywurst
Currywurst
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Lieblings-Lasagne
Lieblings-Lasagne
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In dieser Sendung zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team auf dem malerischen Weingut Mussler in Bisserheim in Rheinland-Pfalz. Diesmal bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etspüler Lasagne zu.
Lieblings-Lasagne
In dieser Sendung zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team auf dem malerischen Weingut Mussler in Bisserheim in Rheinland-Pfalz. Diesmal bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etspüler Lasagne zu.
Lieblings-Lasagne
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In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahe gelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Diese Folge führt nach Blieskastel. An Fuß des Gollensteins, der mit seinen 6,58 Metern Höhe als der größte
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahe gelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Diese Folge führt nach Blieskastel. An Fuß des Gollensteins, der mit seinen 6,58 Metern Höhe als der größte
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
Beschreibung:
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle
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Sternekoch Cliff Hämmerle kocht heute einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist.
Sternekoch Cliff Hämmerle kocht heute einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist.
Beschreibung:
Goldforelle mit Schales
Goldforelle mit Schales
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Webenheimer-Walnuss-Waffeln mit Erdbeeren
Webenheimer-Walnuss-Waffeln mit Erdbeeren
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Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher
Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher
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Pasta "Chitarra" mit Pesto, Grillgemüse und Gambas
Pasta "Chitarra" mit Pesto, Grillgemüse und Gambas
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Gratinierte französische Zwiebelsuppe
Gratinierte französische Zwiebelsuppe
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