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Rezept: Mezze - orientalische Vorspeisen von Jacqueline Amirfallah | Ratgeber: Einbruchsschutz | einfach süß: Mini Tarte Tatin mit Zwetschgen. Mit Theresa Knipschild, Konditormeisterin
Leben & genießen
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on 25.08.2023 at 12:15h
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Was dem Spanier die Tapas sind, sind Freunden des Orients die leckeren Mezze. Kleine Vorspeisen, bei denen eine leckerer schmeckt als die andere.
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Inspiriert vom französischen Klassiker Tarte-Tatin, backt Theresa Knipschild eine schnelle und einfache Variante mit karamellisierten Zwetschgen.
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Der Umzug von den Containerküchen des „Temporaire“ ins neue Stammhaus steht an. Gebaut in Rekordzeit ist es eine Mischung aus Moderne und Tradition. Der Eröffnungstermin stellt alle unter großen Druck. Noch am Eröffnungstag wird in der Küche gebohrt und
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Wiedereröffnung: Endlich wieder Gäste bewirten! Mit Imagefilmen wollen die Finkbeiners den durch Corona fehlenden Gastronachwuchs in den Schwarzwald locken. Mit dem Neustart werden auch bei der Familie Finkbeiner die Zuständigkeiten neu ausgehandelt. Noc
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Familie Finkbeiner will das Stammhaus wieder aufbauen und gleichzeitig für die ausgelöschten Restaurants und Küchen eine Übergangslösung schaffen, das „Temporaire“. Doch Corona macht der Hoteliersfamilie einen Strich durch die Rechnung. Sämtliche Buchung
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Bereits fünf Monate nach dem Brand und fast zweieinhalb Monate nach dem ersten Corona-Lockdown kann die Hoteliersfamilie auf dem Parkhausdach das „Temporaire“ eröffnen - als Übergangslösung. Auch der Neubau des Stammhauses schreitet voran. Dann muss Deut
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Ein verheerendes Feuer zerstört im Januar 2020 das 230 Jahre alte Stammhaus der Traube Tonbach in Baiersbronn, auch die legendäre Schwarzwaldstube mit drei Michelin-Sternen. Noch in der Brandnacht beschließt das Familienunternehmen der Finkbeiners den Wi
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Sendung 23:30 Uhr vom 24.8.2023
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Nachrichten aus Rheinland-Pfalz mit Janboris Rätz
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on 24.08.2023 at 23:30h
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Im Karlsruher Klärwerk werden regelmäßig Wasserproben entnommen und auf Coronaviren untersucht. Die Ergebnisse zeigen eine leichte Zunahme in Karlsruhe und Umgebung.
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Sendung 19:30 Uhr vom 24.8.2023
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In der Nacht von Donnerstag auf Freitag kann es in ganz Rheinland-Pfalz zu Unwettern kommen. Vor allem werden diese für den Süden der Pfalz erwartet.
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Axel Milberg bekommt den "Preis für Schauspielkunst" beim Festival des deutschen Films in Ludwigshafen verliehen.
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Nachrichten aus Rheinland-Pfalz mit Sascha Becker
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on 24.08.2023 at 19:30h
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Der verdächtige Cafebesitzer war in die Türkei geflohen, ist dort entdeckt worden, wird aber nicht ausgeliefert.
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Im Hohenlohischen gibt es viel zu entdecken. Das findet auch Salomon aus Waldenburg. Er hat hier studiert und zeigt uns, wie man den Sommer in Waldenburg so richtig genießen kann.
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Wir alle kennen sie als die Frau von Ministerpräsident Winfried Kretschmann oder als First Lady von Baden-Württemberg, dabei ist Gerlinde Kretschmann selbst eine Riesenpersönlichkeit. Sie wuchs mit sieben Geschwistern auf einem Hof bei Sigmaringen auf un
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Kameras, Mikrofone und Antennen: Im Fahrschulauto von Fabian Schittenhelm findet sich so einiges an Technik. Der Fahrlehrer aus Ostfildern überträgt seine Fahrstunden live im Internet. Hunderte Menschen schauen ihm regelmäßig auf der Livestreaming-Plattf
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Mit Magneten fischen? Damit lockt man zwar keine Wassertiere an, kann aber Gegenstände vom Grund eines Sees oder Flusses holen. Beim sogenannten Magnetangeln wird ein Magnet an einem Seil befestigt, um die Gewässer von Müll zu befreien. Das Land Baden-Wü
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