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Die Apfelhörnchen sind sehr feine kleine Hefegebäcke, die schwups im Mund landen und ordentlich Eindruck schinden. Der Hefeteig ist mit Schmand, wodurch die Hörnchen wunderbar weich und lecker werden.
Die Apfelhörnchen sind sehr feine kleine Hefegebäcke, die schwups im Mund landen und ordentlich Eindruck schinden. Der Hefeteig ist mit Schmand, wodurch die Hörnchen wunderbar weich und lecker werden.
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Claudia Hennicke-Pöschk backt eine prachtvolle Weihnachtstorte: Fluffiger Schoko-Lebkuchenbiskuit wird mit einer fruchtigen Apfel-Sahne und Apfelstückchen gefüllt. Ein himmlischer Genuss!
Claudia Hennicke-Pöschk backt eine prachtvolle Weihnachtstorte: Fluffiger Schoko-Lebkuchenbiskuit wird mit einer fruchtigen Apfel-Sahne und Apfelstückchen gefüllt. Ein himmlischer Genuss!
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Der Rührkuchen ist mit Buttermilch, einer dicken Mohn-Marmorschicht und saftigen Apfelspalten. Seinen Glanz bekommt er durch das Apfelgelee.
Der Rührkuchen ist mit Buttermilch, einer dicken Mohn-Marmorschicht und saftigen Apfelspalten. Seinen Glanz bekommt er durch das Apfelgelee.
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William Fizz und Fruchtrausch sind zwei herbstliche Drinks, die Edelbrand-Someliere Silke Senft vorstellt.
William Fizz und Fruchtrausch sind zwei herbstliche Drinks, die Edelbrand-Someliere Silke Senft vorstellt.
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Die Energiebällchen mit getrockneten Äpfeln und Rosinen sind wahre Energiebomben. Eine köstliche Alternative zu Schokoriegeln und Co.!
Die Energiebällchen mit getrockneten Äpfeln und Rosinen sind wahre Energiebomben. Eine köstliche Alternative zu Schokoriegeln und Co.!
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Caroline Autenrieth macht einen Kartoffelsalat, der mit Dill, Apfel und Gurke daherkommt und mit einem Dressing aus Crème fraiche sowie Dill verfeinert wird.
Caroline Autenrieth macht einen Kartoffelsalat, der mit Dill, Apfel und Gurke daherkommt und mit einem Dressing aus Crème fraiche sowie Dill verfeinert wird.
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Martin Gehrlein hat einen beliebten Klassiker mitgebracht: Kartoffelpuffer mit Apfelkompott. Zu den Kartoffeln gesellen sich Zucchini. Das Kompott wird mit Lorbeerblättern verfeinert.
Martin Gehrlein hat einen beliebten Klassiker mitgebracht: Kartoffelpuffer mit Apfelkompott. Zu den Kartoffeln gesellen sich Zucchini. Das Kompott wird mit Lorbeerblättern verfeinert.
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Timo Böckle hat zwei Ideen für ein Picknick: Honig-Senfbutter, die toll zu dunkeln Sauerteigbroten oder Laugengebäck passt. Für das süße Finale gibt es einen saftigen Apfelkuchen im Glas.
Timo Böckle hat zwei Ideen für ein Picknick: Honig-Senfbutter, die toll zu dunkeln Sauerteigbroten oder Laugengebäck passt. Für das süße Finale gibt es einen saftigen Apfelkuchen im Glas.
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Rainer Klutsch macht Sellerieravioli mit Apfel-Pilzfüllung. Er hüllt die aromatische Füllung in blanchierte Selleriescheiben. Diese werden paniert und anschließend knusprig gebraten. Dazu gibt es eine würzige Selleriecreme.
Rainer Klutsch macht Sellerieravioli mit Apfel-Pilzfüllung. Er hüllt die aromatische Füllung in blanchierte Selleriescheiben. Diese werden paniert und anschließend knusprig gebraten. Dazu gibt es eine würzige Selleriecreme.
Beschreibung:
Dieser Apfelkuchen mit Sahne ist eine der besten Gebäcke. Die Kombination aus Rührboden, fruchtig-erfrischender Füllung und cremiger Haube macht den Apfel-Zimt-Kuchen zu einem Genuss.
Dieser Apfelkuchen mit Sahne ist eine der besten Gebäcke. Die Kombination aus Rührboden, fruchtig-erfrischender Füllung und cremiger Haube macht den Apfel-Zimt-Kuchen zu einem Genuss.
Beschreibung:
Jens Jakob vereint Kartoffeln, Speck sowie Lauch und brät diese, bis alles wunderbar goldbraun und knusprig ist. Dazu gibt es fruchtiges Apfelkompott.
Jens Jakob vereint Kartoffeln, Speck sowie Lauch und brät diese, bis alles wunderbar goldbraun und knusprig ist. Dazu gibt es fruchtiges Apfelkompott.
Beschreibung:
Rainer Klutsch macht Schlutzkrapfen, die fruchtig pikant mit Walnüssen und Apfel gefüllt werden. Dazu gibt es einen Feldsalat mit Rote Bete und Birne.
Rainer Klutsch macht Schlutzkrapfen, die fruchtig pikant mit Walnüssen und Apfel gefüllt werden. Dazu gibt es einen Feldsalat mit Rote Bete und Birne.
Beschreibung:
Manuel Ulrich macht eine Kartoffel-Sauerkrautsuppe. Dazu gibt es ein fruchtig-pikantes Apfel-Chutney und knusprig gebackene Blutwurstscheiben.
Manuel Ulrich macht eine Kartoffel-Sauerkrautsuppe. Dazu gibt es ein fruchtig-pikantes Apfel-Chutney und knusprig gebackene Blutwurstscheiben.
Beschreibung:
Jörg Schmid backt einen Stern aus Weizen- und Roggenmehl. Dazu gesellen sich Äpfel und Mandeln. Er passt sowohl zu süßen Aufstrichen, aber auch zu Käse. Das Brot bleibt lange saftig und schmeckt umwerfend.
Jörg Schmid backt einen Stern aus Weizen- und Roggenmehl. Dazu gesellen sich Äpfel und Mandeln. Er passt sowohl zu süßen Aufstrichen, aber auch zu Käse. Das Brot bleibt lange saftig und schmeckt umwerfend.
Beschreibung:
Diese Buchteln sind echte Prachtexemplare mit einem fluffigen Innenleben und einer Apfelfüllung. Ob lauwarm oder kalt, mit einer leckeren Vanillesoße dazu, sind sie ein richtig schöner Herbstgenuss.
Diese Buchteln sind echte Prachtexemplare mit einem fluffigen Innenleben und einer Apfelfüllung. Ob lauwarm oder kalt, mit einer leckeren Vanillesoße dazu, sind sie ein richtig schöner Herbstgenuss.
Beschreibung:
Heißer Apfeltee mit Ingwer ist eine leckere Kombination im Herbst und Winter und schon werden Sie richtig schön durchgewärmt.
Heißer Apfeltee mit Ingwer ist eine leckere Kombination im Herbst und Winter und schon werden Sie richtig schön durchgewärmt.
Beschreibung:
Die Frische des Apfels eingepackt in einen luftig-leichten Hefeteig. Mit dem Rezept von Claudia Hennicke-Pöschk gelingt das fruchtig-süße Kleingebäck einfach und schnell.
Die Frische des Apfels eingepackt in einen luftig-leichten Hefeteig. Mit dem Rezept von Claudia Hennicke-Pöschk gelingt das fruchtig-süße Kleingebäck einfach und schnell.
Beschreibung:
Der September und Oktober, das ist die Apfelzeit im Garten. Jetzt müssen sie geerntet werden und je nach Sorte gelagert oder verarbeitet werden. Eva Hofmann von der Gartenakademie Rheinland-Pfalz gibt hilfreiche Tipps.
Der September und Oktober, das ist die Apfelzeit im Garten. Jetzt müssen sie geerntet werden und je nach Sorte gelagert oder verarbeitet werden. Eva Hofmann von der Gartenakademie Rheinland-Pfalz gibt hilfreiche Tipps.
Beschreibung:
Caroline Autenrieth macht Apfelsalat mit Gurke und Radieschen. Diese tummeln sich in einem cremigen Dressing aus Zitronensaft und Crème fraîche. Dazu gibt es ein würziges Brot aus Dinkel- und Maismehl.
Caroline Autenrieth macht Apfelsalat mit Gurke und Radieschen. Diese tummeln sich in einem cremigen Dressing aus Zitronensaft und Crème fraîche. Dazu gibt es ein würziges Brot aus Dinkel- und Maismehl.
Beschreibung:
Caroline Autenrieth bereitet einen deftigen Kartoffelauflauf mit Würstchen zu. Dazu gibt es ein fruchtiges Apfelmus - überraschend und einfach delikat.
Caroline Autenrieth bereitet einen deftigen Kartoffelauflauf mit Würstchen zu. Dazu gibt es ein fruchtiges Apfelmus - überraschend und einfach delikat.
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