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Nachrichten aus Rheinland-Pfalz mit Sandra Hochhuth
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on 14.07.2023 at 18:00h
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Sendung 17:00 Uhr vom 14.7.2023
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Nachrichten aus Rheinland-Pfalz mit Anke Neuzerling
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on 14.07.2023 at 17:00h
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Diese Heidelbeer-Cupcakes sind richtig lecker, schön anzusehen und noch dazu recht unkompliziert zu machen - was will man mehr? Der fluffige Teig, das cremige Topping und die fruchtige Note der frischen Heidelbeeren machen sie zu einem erfrischenden Genu
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Sendung 16:00 Uhr vom 14.7.2023
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Nachrichten aus Rheinland-Pfalz mit Anke Neuzerling
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on 14.07.2023 at 16:00h
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Jungwinzerin Kerstin Laufer vom Gutshof der Burg Lisberg bei Bamberg interpretiert traditionelle Frankenweine neu. Klassische und experimentelle Ansätze prägen ihre Weine.
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In Wegberg am Niederrhein stellt Domenica Müller Nudeln aus eigenem Gertreide und Eiern her. Und hält außerdem über 100 Wasserbüffel aus Leidenschaft und ökologischer Überzeugung.
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Lea Martin und ihr Mann Heiko haben den unrentablen Hof der Schwiegereltern erfolgreich in eine Straußenfarm umgewandelt. Das exklusive Fleisch verkaufen sie direkt an die Verbraucher.
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Agnes Jaud hat den über 100 Jahre alten Milchhof ihrer Familie in Nußdorf um eine Bio-Käsemanufaktur erweitert. Ihre handgemachten Käsespezialitäten werden aus Heumilch hergestellt.
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Die Amerikanerin Wendy LebLanc ist mit ihrem Mann von Seattle nach Unterkirnach gezogen. Sie verarbeitet das Obst der umliegenden Streuobstwiesen zu exklusivem Cider und vereint traditionelles Mosten mit innovativem Handwerk.
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Als ihr Vater früh starb, hängte Sarah Konert ihren Job in der Steuerberatung an den Nagel und übernahm den Hof und die Blonde-d’Aquitaine-Zucht. Inzwischen ist sie auch gelernte Metzgerin und verarbeitet die Rinder "Nose-to-tail".
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Eine Bahnfahrt am Mittelrhein zählt zu den schönsten Bahnerlebnissen Deutschlands. Neben der herausragenden Landschaft hat man bei dieser Fahrt immer auch den Mythos Rhein vor Augen. Dieser Abschnitt des "deutschen" Flusses ist zudem ein wichtiger Schaup
Rheinromantik in einem Zug
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on 07.11.2023 at 02:05h
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Rezept: Gebratene Forelle mit Stachelbeer-Salat von Sören Anders | Ratgeber: Nachts durch Lärm aufwachen - was tun? Mit Albrecht Vorster, Schlafforscher | einfach süß: Himbeer-Tartelettes. Mit Fabian Böckeler, Konditormeister
Leben & genießen
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on 14.07.2023 at 12:15h
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Sören Anders bereitet einen Salat aus Stachelbeeren zu. Die süß-säuerlichen Früchte passen hervorragend zu Forelle mit knusprigen Brotwürfeln.
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Es ist Himbeerzeit und wir wollen die süßen Früchtchen genießen, ganz einfach in Form von Himbeer-Tartelettes. Die kleinen Törtchen bringen den Sommer auf den Teller.
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In unserer Umgebung ist oft viel los - und das kann uns den Schlaf rauben. Wie können wir es schaffen, trotz Lärm und Geräuschen ein- und durchzuschlafen?
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Julia Maisch ist in Stuttgart aufgewachsen. Nach dem Abitur zog es sie aufs Land. Heute führt die junge Mutter mit ihrem Mann in Geifertshofen einen Milchschafbetrieb und kennt fast alle Tätigkeiten auf dem Hof.
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Hornissen sind Insekten, die in Staaten leben. Die Königin baut im Frühjahr ein Nest, das im Sommer von hunderten Tieren bewohnt wird. Im Herbst sterben sie und damit ihr Staat.
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Die Geschichte eines Mannes, der im Zweiten Weltkrieg als sowjetischer Soldat an der Front verheizt wurde, in deutscher Kriegsgefangenschaft die Hölle erlebte und nach 1945 in Stalins Gulag landete. Seine Tochter Sana Valiulina und die Regisseurin Aliona
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on 13.07.2023 at 23:35h
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