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Man sagt, er habe Fenster geöffnet, wo zuvor nur Mauern standen. Mit seiner sanften, unverfälschten Stimme sang José Afonso seine poetischen Texte zu allen Rhythmen, die die portugiesische Musik zu bieten hat. Sein Lied "Grândola, Vila Morena" gab am 25.
Man sagt, er habe Fenster geöffnet, wo zuvor nur Mauern standen. Mit seiner sanften, unverfälschten Stimme sang José Afonso seine poetischen Texte zu allen Rhythmen, die die portugiesische Musik zu bieten hat. Sein Lied "Grândola, Vila Morena" gab am 25.
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1923 gründete Mustafa Kemal die Republik Türkei auf den Trümmern des Osmanischen Reiches. Neues Land, neue Hauptstadt: Ankara. Die Modernisierung schritt zügig voran und mit ihr bald auch eine neue Art des Lesens und Schreibens …
1923 gründete Mustafa Kemal die Republik Türkei auf den Trümmern des Osmanischen Reiches. Neues Land, neue Hauptstadt: Ankara. Die Modernisierung schritt zügig voran und mit ihr bald auch eine neue Art des Lesens und Schreibens …
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November 1948: James Baldwin war 24 Jahre alt, als er mit 40 Dollar in der Tasche in Paris ankam. Wie andere Amerikaner vor ihm hatte er den Vereinigten Staaten und den ständigen Demütigungen den Rücken gekehrt – ein Schritt aus reinem Selbsterhaltungstr
November 1948: James Baldwin war 24 Jahre alt, als er mit 40 Dollar in der Tasche in Paris ankam. Wie andere Amerikaner vor ihm hatte er den Vereinigten Staaten und den ständigen Demütigungen den Rücken gekehrt – ein Schritt aus reinem Selbsterhaltungstr
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Die Stadt Ferrol am Atlantik ist als Militärhafen und als Geburtsort des ehemaligen Diktators Franco bekannt. Mit ihr ist aber auch das erstaunliche Schicksal einer Pionierin in den Bereichen Bildung und Informatik verbunden, die zudem einen bahnbrechend
Die Stadt Ferrol am Atlantik ist als Militärhafen und als Geburtsort des ehemaligen Diktators Franco bekannt. Mit ihr ist aber auch das erstaunliche Schicksal einer Pionierin in den Bereichen Bildung und Informatik verbunden, die zudem einen bahnbrechend
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Ein kleines Glas, in dem ein leicht bitteres, rubinrotes Getränk schimmert: In der Türkei bestimmt Tee den Tagesablauf. Der Çay ist das Symbol einer Erfolgsstrategie, denn vor 100 Jahren gründete die junge türkische Republik ihre Einheit und Identität au
Ein kleines Glas, in dem ein leicht bitteres, rubinrotes Getränk schimmert: In der Türkei bestimmt Tee den Tagesablauf. Der Çay ist das Symbol einer Erfolgsstrategie, denn vor 100 Jahren gründete die junge türkische Republik ihre Einheit und Identität au
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Mitte des 19. Jahrhunderts war Polen in drei Gebiete unter deutscher, österreichischer und russischer Herrschaft aufgeteilt. In den Straßen von Białystok lauschte ein Junge der Sprachensymphonie, die allerdings schnell in heftige Schimpfereien zwischen d
Mitte des 19. Jahrhunderts war Polen in drei Gebiete unter deutscher, österreichischer und russischer Herrschaft aufgeteilt. In den Straßen von Białystok lauschte ein Junge der Sprachensymphonie, die allerdings schnell in heftige Schimpfereien zwischen d
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Den Schmerz über den Tod der Eltern verarbeitete der spanische Schriftsteller und Dichter Manuel Vilas in literarischer Form. In seinem 2018 erschienenen Roman "Die Reise nach Ordesa" umkreist er die durch den Verlust gerissene Leerstelle und erzählt lie
Den Schmerz über den Tod der Eltern verarbeitete der spanische Schriftsteller und Dichter Manuel Vilas in literarischer Form. In seinem 2018 erschienenen Roman "Die Reise nach Ordesa" umkreist er die durch den Verlust gerissene Leerstelle und erzählt lie
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Im südlichen Burgund hat der Lehmboden die Geschichte eines ganzen Tals geprägt. Fabrikschlote veränderten die Ufer des Canal du Centre zwischen Saône und Loire, genauso wie das Leben jener Menschen, die im Zuge der Industrialisierung fortan die Brennöfe
Im südlichen Burgund hat der Lehmboden die Geschichte eines ganzen Tals geprägt. Fabrikschlote veränderten die Ufer des Canal du Centre zwischen Saône und Loire, genauso wie das Leben jener Menschen, die im Zuge der Industrialisierung fortan die Brennöfe
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Japanisches Ausnahmefleisch: Kobe-Rind / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
Japanisches Ausnahmefleisch: Kobe-Rind / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
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Die Zahl 11 ist in Spaniens Straßen omnipräsent. Denn die Elf, auf spanisch ONCE steht für Organización Nacional de Ciegos de España, den spanischen Blindenverband. Und dieser Verband bringt den Spaniern eine „tägliche Vorfreude“ in Form von Lottoscheine
Die Zahl 11 ist in Spaniens Straßen omnipräsent. Denn die Elf, auf spanisch ONCE steht für Organización Nacional de Ciegos de España, den spanischen Blindenverband. Und dieser Verband bringt den Spaniern eine „tägliche Vorfreude“ in Form von Lottoscheine
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Guillaume Poncelet ist zu Gast im Palais de Tokyo und entfesselt die emotionale Kraft seines neoklassischen Klaviers. Das perfekte Setup zur Vorstellung seines Albums Durango.
Guillaume Poncelet ist zu Gast im Palais de Tokyo und entfesselt die emotionale Kraft seines neoklassischen Klaviers. Das perfekte Setup zur Vorstellung seines Albums Durango.
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Donald Trump ist auf dem Gemälde in Rückenansicht als Chefdirigent eines Orchesters seiner treuesten Anhänger zu sehen. Das Gemälde stammt von einem Trump-Sympathisanten und erinnert an die Hofmalerei, ein eigentlich der Vergangenheit zugeordnetes Genre.
Donald Trump ist auf dem Gemälde in Rückenansicht als Chefdirigent eines Orchesters seiner treuesten Anhänger zu sehen. Das Gemälde stammt von einem Trump-Sympathisanten und erinnert an die Hofmalerei, ein eigentlich der Vergangenheit zugeordnetes Genre.
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Einmal im Jahr müssen Kühe kalben, damit sie Milch geben. Doch die männlichen Kälber sind unerwünscht, Abfallprodukte der Milchindustrie. Sie werden oft in Mastanlagen gebracht. Ein Landwirt, ein Wissenschaftler und ein Metzger wollen das ändern. Statt i
Einmal im Jahr müssen Kühe kalben, damit sie Milch geben. Doch die männlichen Kälber sind unerwünscht, Abfallprodukte der Milchindustrie. Sie werden oft in Mastanlagen gebracht. Ein Landwirt, ein Wissenschaftler und ein Metzger wollen das ändern. Statt i
Beschreibung:
Einmal im Jahr müssen Kühe kalben, damit sie Milch geben. Doch die männlichen Kälber sind unerwünscht, Abfallprodukte der Milchindustrie. Sie werden oft in Mastanlagen gebracht. Ein Landwirt, ein Wissenschaftler und ein Metzger wollen das ändern. Statt i
Einmal im Jahr müssen Kühe kalben, damit sie Milch geben. Doch die männlichen Kälber sind unerwünscht, Abfallprodukte der Milchindustrie. Sie werden oft in Mastanlagen gebracht. Ein Landwirt, ein Wissenschaftler und ein Metzger wollen das ändern. Statt i
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Es erscheint paradox, wenn man die massive Verteuerung von Schokolade in den letzten Monaten in Europa betrachtet: Doch seit Monaten steckt die Elfenbeinküste, weltweit größter Kakaoproduzent, in einer schweren Krise. Das sogenannte „braune Gold“ lässt s
Es erscheint paradox, wenn man die massive Verteuerung von Schokolade in den letzten Monaten in Europa betrachtet: Doch seit Monaten steckt die Elfenbeinküste, weltweit größter Kakaoproduzent, in einer schweren Krise. Das sogenannte „braune Gold“ lässt s
Beschreibung:
Hühner besitzen eine erstaunliche Intelligenz, ausgeprägte Sinne und ein komplexes Sozialleben. Die Dokumentation zeigt ihre Fähigkeiten: beeindruckendes Sehvermögen bei Futtersuche und Feinderkennung sowie Kampfgeist in der Rangordnung. Forschende weltw
Hühner besitzen eine erstaunliche Intelligenz, ausgeprägte Sinne und ein komplexes Sozialleben. Die Dokumentation zeigt ihre Fähigkeiten: beeindruckendes Sehvermögen bei Futtersuche und Feinderkennung sowie Kampfgeist in der Rangordnung. Forschende weltw
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Das Künstlerduo Ida Tursic und Wilfried Mille, sie stammt aus Serbien, er aus Frankreich, bewegen sich grenzenlos zwischen Abstraktion und Figuration. Sie bedienen sich aller klassischen Register: von der Landschaftsmalerei über Stillleben bis hin zu Por
Das Künstlerduo Ida Tursic und Wilfried Mille, sie stammt aus Serbien, er aus Frankreich, bewegen sich grenzenlos zwischen Abstraktion und Figuration. Sie bedienen sich aller klassischen Register: von der Landschaftsmalerei über Stillleben bis hin zu Por
Beschreibung:
Freeze - so nennt man die Schockstarre, in die viele Opfer von sexueller Gewalt verfallen. Aufgrund dieser Panikreaktion können sich viele Opfer nicht wehren oder aktiv widersprechen. Deshalb muss der Grundsatz gelten: Sex ist nur dann erlaubt, wenn ihm
Freeze - so nennt man die Schockstarre, in die viele Opfer von sexueller Gewalt verfallen. Aufgrund dieser Panikreaktion können sich viele Opfer nicht wehren oder aktiv widersprechen. Deshalb muss der Grundsatz gelten: Sex ist nur dann erlaubt, wenn ihm
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Rezept für Irish Stew Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg gewürfelte Lammschulter (Knochen aufbewahren) 4 Zwiebeln 4 Möhren 1 Lauchstange 1 Bund Kräuter 200 g Perlgerste 1 kg Kartoffeln Zubereitung: Knochen bei 200 °C im Ofen garen, bis sie gleich
Rezept für Irish Stew Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg gewürfelte Lammschulter (Knochen aufbewahren) 4 Zwiebeln 4 Möhren 1 Lauchstange 1 Bund Kräuter 200 g Perlgerste 1 kg Kartoffeln Zubereitung: Knochen bei 200 °C im Ofen garen, bis sie gleich
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Rezept für Tempura Zutaten für 4 Personen: 12 Garnelen 1 Eigelb 200 ml kaltes Wasser 150 g Mehl Type 550 2 l neutrales Frittieröl (zum Beispiel Sonnenblumenöl) 5 g Salz Zubereitung: Ei trennen und nur das Eigelb verwenden. Eigelb in 200 ml seh
Rezept für Tempura Zutaten für 4 Personen: 12 Garnelen 1 Eigelb 200 ml kaltes Wasser 150 g Mehl Type 550 2 l neutrales Frittieröl (zum Beispiel Sonnenblumenöl) 5 g Salz Zubereitung: Ei trennen und nur das Eigelb verwenden. Eigelb in 200 ml seh
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