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Der Film Where To? von Assaf Machnes ist permanent in Bewegung, während er von einem palästinensischen Taxifahrer im nächtlichen Berlin erzählt, der sich mit einem jungen Fahrgast aus Israel anfreundet. Indem er seinen Protagonisten Zeit lässt, einander
Der Film Where To? von Assaf Machnes ist permanent in Bewegung, während er von einem palästinensischen Taxifahrer im nächtlichen Berlin erzählt, der sich mit einem jungen Fahrgast aus Israel anfreundet. Indem er seinen Protagonisten Zeit lässt, einander
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Tristan forever von Tobias Nölle und Loran Bonnardot ist ein hybrides Werk, das zwischen Dokumentation, Fiktion, Traum und Realität schwankt. Es ist die Geschichte eines Mannes, der sowohl von den Bewohnern der abgelegensten Insel der Welt als auch von d
Tristan forever von Tobias Nölle und Loran Bonnardot ist ein hybrides Werk, das zwischen Dokumentation, Fiktion, Traum und Realität schwankt. Es ist die Geschichte eines Mannes, der sowohl von den Bewohnern der abgelegensten Insel der Welt als auch von d
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Rezept für Pan Bagnat Zutaten für 2 Sandwiches: 2 Sardellen 2 große saftige Tomaten 5 Radieschen 1 Knoblauchzehe 2 runde Brötchen 2 Lauchzwiebeln 1 grüne Paprika 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 1 Poivrade-Artischocke 2 Eier 1 Glas schwarze Oliven frisc
Rezept für Pan Bagnat Zutaten für 2 Sandwiches: 2 Sardellen 2 große saftige Tomaten 5 Radieschen 1 Knoblauchzehe 2 runde Brötchen 2 Lauchzwiebeln 1 grüne Paprika 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 1 Poivrade-Artischocke 2 Eier 1 Glas schwarze Oliven frisc
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Der Film Staatsschutz von Faraz Shariat befasst sich in Form eines Thrillers mit der heimtückischen Art und Weise, wie ein Teil der deutschen Justiz rechtsextreme Übergriffe herunterspielt. Seine Heldin, eine junge Frau südkoreanischer Herkunft, kämpft f
Der Film Staatsschutz von Faraz Shariat befasst sich in Form eines Thrillers mit der heimtückischen Art und Weise, wie ein Teil der deutschen Justiz rechtsextreme Übergriffe herunterspielt. Seine Heldin, eine junge Frau südkoreanischer Herkunft, kämpft f
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Der Film Staatsschutz von Faraz Shariat befasst sich in Form eines Thrillers mit der heimtückischen Art und Weise, wie ein Teil der deutschen Justiz rechtsextreme Übergriffe herunterspielt. Seine Heldin, eine junge Frau südkoreanischer Herkunft, kämpft f
Der Film Staatsschutz von Faraz Shariat befasst sich in Form eines Thrillers mit der heimtückischen Art und Weise, wie ein Teil der deutschen Justiz rechtsextreme Übergriffe herunterspielt. Seine Heldin, eine junge Frau südkoreanischer Herkunft, kämpft f
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Rezept für Sarmale Zutaten für 4 Personen: 1 Kohlkopf 400 g geräucherter Schweinekamm 500 ml Sahne 2 Eiweiße 2 Zwiebeln Frischer Thymian Zubereitung: Fermentierung: Den Kohl waschen, den Strunk entfernen und die Hälfte der Blätter beis
Rezept für Sarmale Zutaten für 4 Personen: 1 Kohlkopf 400 g geräucherter Schweinekamm 500 ml Sahne 2 Eiweiße 2 Zwiebeln Frischer Thymian Zubereitung: Fermentierung: Den Kohl waschen, den Strunk entfernen und die Hälfte der Blätter beis
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Etwas ganz Besonderes von Eva Trobisch zeichnet das Porträt eines Vaters und einer Tochter im heutigen Deutschland und hinterfragt dabei die Vergangenheit eines Volks, das noch immer von der Teilung gezeichnet ist. Trobisch behandelt dieses gesellschaftl
Etwas ganz Besonderes von Eva Trobisch zeichnet das Porträt eines Vaters und einer Tochter im heutigen Deutschland und hinterfragt dabei die Vergangenheit eines Volks, das noch immer von der Teilung gezeichnet ist. Trobisch behandelt dieses gesellschaftl
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Etwas ganz Besonderes von Eva Trobisch zeichnet das Porträt eines Vaters und einer Tochter im heutigen Deutschland und hinterfragt dabei die Vergangenheit eines Volks, das noch immer von der Teilung gezeichnet ist. Trobisch behandelt dieses gesellschaftl
Etwas ganz Besonderes von Eva Trobisch zeichnet das Porträt eines Vaters und einer Tochter im heutigen Deutschland und hinterfragt dabei die Vergangenheit eines Volks, das noch immer von der Teilung gezeichnet ist. Trobisch behandelt dieses gesellschaftl
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Fajitas-Rezept Zutaten für 4 Personen: 500 g Kronfleisch vom Rind 3 Knoblauchzehen ½ TL Pfefferkörner 2 kleine rote Chilischoten (Chipotle-Chilis) 1 Limette 150 ml dunkles Bier 2 Tomaten 1 weiße Zwiebel 1 Jalapeño 1 Avocado 8 Tortillas Gehackter K
Fajitas-Rezept Zutaten für 4 Personen: 500 g Kronfleisch vom Rind 3 Knoblauchzehen ½ TL Pfefferkörner 2 kleine rote Chilischoten (Chipotle-Chilis) 1 Limette 150 ml dunkles Bier 2 Tomaten 1 weiße Zwiebel 1 Jalapeño 1 Avocado 8 Tortillas Gehackter K
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Rezept für Knafeh Zutaten für 6 Personen: 400 g Akkawi-Käse (oder Mozzarella) 250 g Mehl 85 g Ghee 200 g Zucker Ein paar gehackte Pistazien 150 ml Zitronensaft Zubereitung: Den Käse entsalzen: Dazu in Scheiben schneiden und sechs Stunden lang in Wa
Rezept für Knafeh Zutaten für 6 Personen: 400 g Akkawi-Käse (oder Mozzarella) 250 g Mehl 85 g Ghee 200 g Zucker Ein paar gehackte Pistazien 150 ml Zitronensaft Zubereitung: Den Käse entsalzen: Dazu in Scheiben schneiden und sechs Stunden lang in Wa
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Rezept für bretonischen Hummer Zutaten für 4 Personen: 2 Hummer 6 Artischocken 3 Schalotten 2 TL Eisenkraut 150 ml trockener Weißwein (zum Beispiel Chardonnay) 3 EL Mayonnaise Zubereitung: Die Blätter der Artischocken sowie den Stiel entfernen. Dan
Rezept für bretonischen Hummer Zutaten für 4 Personen: 2 Hummer 6 Artischocken 3 Schalotten 2 TL Eisenkraut 150 ml trockener Weißwein (zum Beispiel Chardonnay) 3 EL Mayonnaise Zubereitung: Die Blätter der Artischocken sowie den Stiel entfernen. Dan
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Rezept für Porco Preto Zutaten für 2 Personen: 5 Knoblauchzehen 1/2 altbackenes Landbrot, in Scheiben geschnitten 5 EL Schweineschmalz 2 EL Eichel- oder Kastanienmehl 200 g Schweinebauch, in Scheiben geschnitten 3 TL getrocknete Paprikaflocken 1 TL
Rezept für Porco Preto Zutaten für 2 Personen: 5 Knoblauchzehen 1/2 altbackenes Landbrot, in Scheiben geschnitten 5 EL Schweineschmalz 2 EL Eichel- oder Kastanienmehl 200 g Schweinebauch, in Scheiben geschnitten 3 TL getrocknete Paprikaflocken 1 TL
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Rezept für Linguine mit rotem Thunfisch Zutaten für 4 Personen: 500 g Linguine 500 g roter Thunfisch 1 Zitrone 70 g Pecorino gerieben 50 g Kapern 50 g schwarze Oliven 15 g Butter Zubereitung: Den Thunfisch in Würfel schneiden. Die Würfel in
Rezept für Linguine mit rotem Thunfisch Zutaten für 4 Personen: 500 g Linguine 500 g roter Thunfisch 1 Zitrone 70 g Pecorino gerieben 50 g Kapern 50 g schwarze Oliven 15 g Butter Zubereitung: Den Thunfisch in Würfel schneiden. Die Würfel in
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Mici-Rezept Zutaten für 6 Personen: 400 g Rinderhackfleisch 200 g Schweinefleisch vom Nacken 200 g Hammelbrust 4 Markknochen 6 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Thymian 2 TL gemahlener Koriander 2 TL Paprikapulver 1 EL Speisenatron Zubereitung:
Mici-Rezept Zutaten für 6 Personen: 400 g Rinderhackfleisch 200 g Schweinefleisch vom Nacken 200 g Hammelbrust 4 Markknochen 6 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Thymian 2 TL gemahlener Koriander 2 TL Paprikapulver 1 EL Speisenatron Zubereitung:
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Als die Preußen Ende des 17. Jahrhunderts Anspruch auf Ghanas Goldküste erhoben, bedeutete das für die Mehrheit der einheimischen Bevölkerung Versklavung und Leid. Einer von ihnen gelang zu Macht und Reichtum. Was trieb Jan Conny, den legendären „Schwarz
Als die Preußen Ende des 17. Jahrhunderts Anspruch auf Ghanas Goldküste erhoben, bedeutete das für die Mehrheit der einheimischen Bevölkerung Versklavung und Leid. Einer von ihnen gelang zu Macht und Reichtum. Was trieb Jan Conny, den legendären „Schwarz
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„Das Frauenhaus“ von Mélisa Godet kommt in Frankreich in die Kinos. Violette Perrotte, die Leiterin der Einrichtung aus dem Film, hat sich für uns „Solange wir unsterblich sind“ angeschaut. Frauenhäuser bieten Frauen und Mädchen, die von psychischer, kör
„Das Frauenhaus“ von Mélisa Godet kommt in Frankreich in die Kinos. Violette Perrotte, die Leiterin der Einrichtung aus dem Film, hat sich für uns „Solange wir unsterblich sind“ angeschaut. Frauenhäuser bieten Frauen und Mädchen, die von psychischer, kör
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Natalia León hat Animationsfilm in Paris und Drehbuchschreiben in New York studiert. Wir haben sie letztes Jahr auf dem Festival von Clermont-Ferrand getroffen, wo sie ihren jüngsten Kurzfilm „Als ob die Erde sie verschluckt hätte“ präsentiert hat.
Natalia León hat Animationsfilm in Paris und Drehbuchschreiben in New York studiert. Wir haben sie letztes Jahr auf dem Festival von Clermont-Ferrand getroffen, wo sie ihren jüngsten Kurzfilm „Als ob die Erde sie verschluckt hätte“ präsentiert hat.
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Als Schriftsteller, Kunsttherapeut und LGBTQ+-Aktivist hinterfragt Juliet Drouar Gendernormen und Machtstrukturen. Für uns hat er sich „Während wir schliefen“ angeschaut. Kurz nach Erscheinen seines neuen Essays über Gewaltmechanismen analysiert Juliet D
Als Schriftsteller, Kunsttherapeut und LGBTQ+-Aktivist hinterfragt Juliet Drouar Gendernormen und Machtstrukturen. Für uns hat er sich „Während wir schliefen“ angeschaut. Kurz nach Erscheinen seines neuen Essays über Gewaltmechanismen analysiert Juliet D
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Seltene Soul-Platten, hoch taillierte Hosen und polierte Loafer: TRACKS taucht ein in die Welt des Northern Soul – in den 60ern zelebrierten Jugendliche in den nordenglischen Arbeiterstädten afroamerikanische Soul-Musik. Als Alternative zur monotonen Ele
Seltene Soul-Platten, hoch taillierte Hosen und polierte Loafer: TRACKS taucht ein in die Welt des Northern Soul – in den 60ern zelebrierten Jugendliche in den nordenglischen Arbeiterstädten afroamerikanische Soul-Musik. Als Alternative zur monotonen Ele
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Knuspriges Wahrzeichen der Bretagne - herzhafte Crêpes / Ein Biss’chen Heimat: Véronique, eine Bretonin in Schweden / Ran an die Töpfe!
Knuspriges Wahrzeichen der Bretagne - herzhafte Crêpes / Ein Biss’chen Heimat: Véronique, eine Bretonin in Schweden / Ran an die Töpfe!
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