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Das Elsass ist eine der vielseitigsten Regionen Frankreichs. Die kulinarische Reisedokumentation stellt die Köstlichkeiten der Region vor und die Menschen, die diese mit viel Liebe zubereiten.
Das Elsass ist eine der vielseitigsten Regionen Frankreichs. Die kulinarische Reisedokumentation stellt die Köstlichkeiten der Region vor und die Menschen, die diese mit viel Liebe zubereiten.
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Das Elsass ist eine der vielseitigsten Regionen Frankreichs. Die kulinarische Reisedokumentation stellt die Köstlichkeiten der Region vor und die Menschen, die diese mit viel Liebe zubereiten.
Das Elsass ist eine der vielseitigsten Regionen Frankreichs. Die kulinarische Reisedokumentation stellt die Köstlichkeiten der Region vor und die Menschen, die diese mit viel Liebe zubereiten.
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Knapp 100 Jahre lang war die Gegend um Mulhouse bekannt für den Abbau von Kalisalz. Veranschaulicht wird das im „Musée de la Mine et de la Potasse“ in Wittelsheim. Darüber hinaus kann man auf der „Route de la Potasse“ alte Bergwerke und Arbeitersiedlunge
Knapp 100 Jahre lang war die Gegend um Mulhouse bekannt für den Abbau von Kalisalz. Veranschaulicht wird das im „Musée de la Mine et de la Potasse“ in Wittelsheim. Darüber hinaus kann man auf der „Route de la Potasse“ alte Bergwerke und Arbeitersiedlunge
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In unserer Reihe „Kleine Geschichten aus der Großregion“ erklärt Störchin ihren beiden tierischen Freunden Wildschwein und Auerhuhn, warum sie für ein Familientreffen verschiedene elsässische Dialekte beherrschen muss.
In unserer Reihe „Kleine Geschichten aus der Großregion“ erklärt Störchin ihren beiden tierischen Freunden Wildschwein und Auerhuhn, warum sie für ein Familientreffen verschiedene elsässische Dialekte beherrschen muss.
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‚Welche‘ ist ein galloromanischer Dialekt, der in einigen Orten im westlichen Elsass gesprochen wird. Der ehemalige Lehrer Jean-François Million unternimmt einiges, um den Dialekt vor dem Aussterben zu retten: er unterrichtet ‚Welche‘ und arbeitet am Upd
‚Welche‘ ist ein galloromanischer Dialekt, der in einigen Orten im westlichen Elsass gesprochen wird. Der ehemalige Lehrer Jean-François Million unternimmt einiges, um den Dialekt vor dem Aussterben zu retten: er unterrichtet ‚Welche‘ und arbeitet am Upd
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In unserer Reihe „Ferien beim Nachbar“ geht es in die Weinberge unweit von Straßburg. Das Gästehaus „Le Clos d’Azel“ ist ein Haus mit Geschichte, das von Sandra und Joel Joël Schmitt lebendig gehalten und erweitert wird.
In unserer Reihe „Ferien beim Nachbar“ geht es in die Weinberge unweit von Straßburg. Das Gästehaus „Le Clos d’Azel“ ist ein Haus mit Geschichte, das von Sandra und Joel Joël Schmitt lebendig gehalten und erweitert wird.
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Der pensionierte Metallbauer Jean-Claude Fassler und sein Enkel Kilian haben im elsässischen Sainte-Croix-aux-Mines den Eiffelturm im Maßstab 1:10 nachgebaut. 10.000 Arbeitsstunden in acht Jahren hat sie das gekostet. Wir haben die beiden vor ihrem impos
Der pensionierte Metallbauer Jean-Claude Fassler und sein Enkel Kilian haben im elsässischen Sainte-Croix-aux-Mines den Eiffelturm im Maßstab 1:10 nachgebaut. 10.000 Arbeitsstunden in acht Jahren hat sie das gekostet. Wir haben die beiden vor ihrem impos
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Ob auf historischen Marktplätzen in der Stadt oder versteckt in kleinen Dörfern: Alte Wasserbrunnen sind oft ein Hingucker. Im Elsass werden sie nur noch von dem Familienunternehmen Braeuner hergestellt und gewartet – und das seit 175 Jahren.
Ob auf historischen Marktplätzen in der Stadt oder versteckt in kleinen Dörfern: Alte Wasserbrunnen sind oft ein Hingucker. Im Elsass werden sie nur noch von dem Familienunternehmen Braeuner hergestellt und gewartet – und das seit 175 Jahren.
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Das Gästehaus von Sophie und Michel Fischer im elsässischen Erckartswiller ist ein außergewöhnlicher Ort: eine Art inklusives Gästehaus, in dem Menschen mit Behinderung einige Tage verbringen können. Wir stellen Sophie und Michel Fischer und ihr Konzept
Das Gästehaus von Sophie und Michel Fischer im elsässischen Erckartswiller ist ein außergewöhnlicher Ort: eine Art inklusives Gästehaus, in dem Menschen mit Behinderung einige Tage verbringen können. Wir stellen Sophie und Michel Fischer und ihr Konzept
Beschreibung:
Die elsässische Kleinstadt Ensisheim ist Meteoriten-Fans weltweit ein Begriff. Denn das regionale Museum beherbergt den ‚Meteoriten von Ensisheim‘. Es handelt sich um den ältesten, bezeugten Meteoritenfund Europas, er soll von 1492 stammen. Jeden Sommer
Die elsässische Kleinstadt Ensisheim ist Meteoriten-Fans weltweit ein Begriff. Denn das regionale Museum beherbergt den ‚Meteoriten von Ensisheim‘. Es handelt sich um den ältesten, bezeugten Meteoritenfund Europas, er soll von 1492 stammen. Jeden Sommer
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In seinem islamischen Herkunftsland ist Alkohol per Gesetz verboten. Aber seitdem ein befreundeter Maler ihn vor vielen Jahren heimlich Wein probieren ließ, liebt Haroon Rahimi dieses Getränk. Im März 2016 verließ der junge Mann Afghanistan, weil er sein
In seinem islamischen Herkunftsland ist Alkohol per Gesetz verboten. Aber seitdem ein befreundeter Maler ihn vor vielen Jahren heimlich Wein probieren ließ, liebt Haroon Rahimi dieses Getränk. Im März 2016 verließ der junge Mann Afghanistan, weil er sein
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Im elsässischen Kirrwiller stellen Joël und Fanny Pfrimmer aus Blumen und Pflanzen essbare Köstlichkeiten her. Vor rund drei Jahren verließen die gelernten Bäcker ihre Backstube, um in ihrem eigenen Garten „zauberhafte“ Pflanzen wie etwa Zitronenmonarde
Im elsässischen Kirrwiller stellen Joël und Fanny Pfrimmer aus Blumen und Pflanzen essbare Köstlichkeiten her. Vor rund drei Jahren verließen die gelernten Bäcker ihre Backstube, um in ihrem eigenen Garten „zauberhafte“ Pflanzen wie etwa Zitronenmonarde
Beschreibung:
Für Eric Stahn ist die Beziehung zwischen Mensch und Tier etwas ganz Besonderes. Der Elsässer ist ein richtiger Western- und Pferdefan. Er hat durch seine Pferde im wahrsten Sinne wieder zu sich gefunden und lässt andere an seinen Erfahrungen teilhaben.
Für Eric Stahn ist die Beziehung zwischen Mensch und Tier etwas ganz Besonderes. Der Elsässer ist ein richtiger Western- und Pferdefan. Er hat durch seine Pferde im wahrsten Sinne wieder zu sich gefunden und lässt andere an seinen Erfahrungen teilhaben.
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Verunreinigtes Leitungswasser im Elsass (SRF) Im Elsass dürfen seit Mai 2025 Schwangere, Kranke, kleine Kinder und ältere Menschen kein Leitungswasser mehr trinken. Der Grund: Giftige PFAS-Chemikalien aus Löschmitteln des Flughafens EuroAirport bei Base
Verunreinigtes Leitungswasser im Elsass (SRF) Im Elsass dürfen seit Mai 2025 Schwangere, Kranke, kleine Kinder und ältere Menschen kein Leitungswasser mehr trinken. Der Grund: Giftige PFAS-Chemikalien aus Löschmitteln des Flughafens EuroAirport bei Base
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Das Grundwasser in der Region ist mit gefährlichen Chemikalien aus Flugzeuglöschmitteln belastet. Seit Mai 2025 gilt ein Trinkverbot für Risikogruppen – wie gefährlich ist diese Belastung?
Das Grundwasser in der Region ist mit gefährlichen Chemikalien aus Flugzeuglöschmitteln belastet. Seit Mai 2025 gilt ein Trinkverbot für Risikogruppen – wie gefährlich ist diese Belastung?
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Bei ihren Dreharbeiten in Colmar entdeckt Eva Longoria ein Stück US-Geschichte, denn der Entwurf für eines der Wahrzeichen der USA kommt aus der Stadt im Elsass. Also macht sich die Schauspielerin auf zu einer kleinen Suche.
Bei ihren Dreharbeiten in Colmar entdeckt Eva Longoria ein Stück US-Geschichte, denn der Entwurf für eines der Wahrzeichen der USA kommt aus der Stadt im Elsass. Also macht sich die Schauspielerin auf zu einer kleinen Suche.
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Elsa darf ihre Mama zum Fuchsgehege begleiten, wo kranke Füchse gesund gepflegt werden. Elsa freut sich, dass es der kleinen Füchsin Ferdi schon wieder besser geht. Sie hatte sich ein Hinterbein gebrochen, aber jetzt kann Elsa schon wieder mit ihr spiele
Elsa darf ihre Mama zum Fuchsgehege begleiten, wo kranke Füchse gesund gepflegt werden. Elsa freut sich, dass es der kleinen Füchsin Ferdi schon wieder besser geht. Sie hatte sich ein Hinterbein gebrochen, aber jetzt kann Elsa schon wieder mit ihr spiele
Beschreibung:
Achtung, giftiges Trinkwasser: Im Elsass dürfen vulnerable Personen kein Leitungswasser mehr trinken. Das Verbot gilt für Kleinkinder bis zwei Jahre, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Im Wasser wurden sogenannt
Achtung, giftiges Trinkwasser: Im Elsass dürfen vulnerable Personen kein Leitungswasser mehr trinken. Das Verbot gilt für Kleinkinder bis zwei Jahre, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Im Wasser wurden sogenannt
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Daniel Higlister aus dem Elsass ist eine Rarität in Frankreich. Er ist einer von drei aktiven Kuhglockengießern. Vor über 10 Jahren hat er in seinem Heimatort Hohrod in den Vogesen angefangen „zeremonielle“ Kuhglocken für den traditionellen Almauftrieb z
Daniel Higlister aus dem Elsass ist eine Rarität in Frankreich. Er ist einer von drei aktiven Kuhglockengießern. Vor über 10 Jahren hat er in seinem Heimatort Hohrod in den Vogesen angefangen „zeremonielle“ Kuhglocken für den traditionellen Almauftrieb z
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