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Biologe Gerhard Hübner vom LBV zeigt, wie Sie mit einfachen Nisthilfen und Pflanzen wertvolle Lebensräume für Hummeln schaffen. Hummeln schützen: Warum die Insekten bedroht sind Viele unserer 41 heimischen Hummelarten sind gefährdet. 16 Arten stehen bere
Biologe Gerhard Hübner vom LBV zeigt, wie Sie mit einfachen Nisthilfen und Pflanzen wertvolle Lebensräume für Hummeln schaffen. Hummeln schützen: Warum die Insekten bedroht sind Viele unserer 41 heimischen Hummelarten sind gefährdet. 16 Arten stehen bere
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Aronia-Oxymel selbst machen: Aus herb schmeckenden Apfelbeeren und Zwiebeln entsteht ein aromatischer Sauerhonig für die Erkältungszeit. Sabrina zeigt, wie der Ansatz gelingt und warum Oxymel traditionell zur Unterstützung des Immunsystems genutzt wird.
Aronia-Oxymel selbst machen: Aus herb schmeckenden Apfelbeeren und Zwiebeln entsteht ein aromatischer Sauerhonig für die Erkältungszeit. Sabrina zeigt, wie der Ansatz gelingt und warum Oxymel traditionell zur Unterstützung des Immunsystems genutzt wird.
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Aroniabeeren und Zwiebeln ernten Sabrina Nitsche erntet heute Aroniabeeren und Zwiebeln - Tipps zur Lagerung inklusive. Beide Pflanzen haben es in sich und helfen, unser Immunsystem zu fördern. Um an ihre Inhaltsstoffe zu gelangen, setzt Sabrina mit beid
Aroniabeeren und Zwiebeln ernten Sabrina Nitsche erntet heute Aroniabeeren und Zwiebeln - Tipps zur Lagerung inklusive. Beide Pflanzen haben es in sich und helfen, unser Immunsystem zu fördern. Um an ihre Inhaltsstoffe zu gelangen, setzt Sabrina mit beid
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60 Tomaten-Sorten, Gewächshaus, Folientunnel und jede Menge Know-how: Gartenjournalist Mattias Nemeth aus Kissing bei Augsburg verrät, wie Tomaten richtig gedüngt, gepflegt und erfolgreich vermehrt werden. Tomaten im Folientunnel mit der Stimmgabel bestä
60 Tomaten-Sorten, Gewächshaus, Folientunnel und jede Menge Know-how: Gartenjournalist Mattias Nemeth aus Kissing bei Augsburg verrät, wie Tomaten richtig gedüngt, gepflegt und erfolgreich vermehrt werden. Tomaten im Folientunnel mit der Stimmgabel bestä
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Blumenernte Im "Querbeet"-Garten blüht es gerade reichlich. Einen Teil der Blüten verarbeitet Sabrina Nitsche klassisch zu Dekorationszwecken, einen anderen kulinarisch zu "falschen Kapern". Den größten Teil lässt sie natürlich den Bestäubern. Bio-Schnit
Blumenernte Im "Querbeet"-Garten blüht es gerade reichlich. Einen Teil der Blüten verarbeitet Sabrina Nitsche klassisch zu Dekorationszwecken, einen anderen kulinarisch zu "falschen Kapern". Den größten Teil lässt sie natürlich den Bestäubern. Bio-Schnit
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Mönchspfeffer blickt auf eine ungewöhnliche Geschichte zurück: Einst sollten seine Samen Mönchen helfen, das Keuschheitsgelübde einzuhalten. Heute ist die Pflanze als Arznei bei Frauenleiden bekannt und zugleich ein attraktives Gehölz für den Garten....
Mönchspfeffer blickt auf eine ungewöhnliche Geschichte zurück: Einst sollten seine Samen Mönchen helfen, das Keuschheitsgelübde einzuhalten. Heute ist die Pflanze als Arznei bei Frauenleiden bekannt und zugleich ein attraktives Gehölz für den Garten....
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Im Naturgarten von Bernd Nowak im oberfränkischen Lichtenberg sehen einige Beete aus wie gewöhnliche Staudenflächen. Tatsächlich erfüllen sie eine besondere Aufgabe: Sie nehmen Regenwasser von Dachflächen auf und geben es langsam an den Boden ab. Das fül
Im Naturgarten von Bernd Nowak im oberfränkischen Lichtenberg sehen einige Beete aus wie gewöhnliche Staudenflächen. Tatsächlich erfüllen sie eine besondere Aufgabe: Sie nehmen Regenwasser von Dachflächen auf und geben es langsam an den Boden ab. Das fül
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Wie schneidet man Johannisbeeren richtig? Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie die Vermehrung über Stecklinge gelingt und welche Pflege für gesunde Sträucher sorgt. Johannisbeeren schn
Wie schneidet man Johannisbeeren richtig? Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie die Vermehrung über Stecklinge gelingt und welche Pflege für gesunde Sträucher sorgt. Johannisbeeren schn
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Johannisbeeren schneiden und über Stecklinge vermehren Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie man sie über Stecklinge nachzieht und warum Mulch und die passende Düngung für gesunde Sträu
Johannisbeeren schneiden und über Stecklinge vermehren Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie man sie über Stecklinge nachzieht und warum Mulch und die passende Düngung für gesunde Sträu
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In jedem Garten gibt es einen besonderen Schatz. Sabrina Nitsche macht sich auf die Suche und besucht diesmal Annabelle Schiebel und ihre Tochter Leonie in Marktoberdorf. Ihr Gartenschatz: ein alter Birnbaum, den der Opa gepflanzt hat und der bis heute s
In jedem Garten gibt es einen besonderen Schatz. Sabrina Nitsche macht sich auf die Suche und besucht diesmal Annabelle Schiebel und ihre Tochter Leonie in Marktoberdorf. Ihr Gartenschatz: ein alter Birnbaum, den der Opa gepflanzt hat und der bis heute s
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Beeren ernten und verarbeiten Im "Querbeet"-Garten sind Maulbeeren und Johannisbeeren reif. Die Ernte wird gleich verarbeitet. Sabrina stellt aus den Beeren eine fruchtig-würzige Barbecue-Soße. Bohnen einkochen Barbara Krasemann versorgt sich das ganze J
Beeren ernten und verarbeiten Im "Querbeet"-Garten sind Maulbeeren und Johannisbeeren reif. Die Ernte wird gleich verarbeitet. Sabrina stellt aus den Beeren eine fruchtig-würzige Barbecue-Soße. Bohnen einkochen Barbara Krasemann versorgt sich das ganze J
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Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
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Griechischen Bergtee ernten und verarbeiten Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
Griechischen Bergtee ernten und verarbeiten Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
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Trockenmauer bauen und Pflanzbeet anlegen Die alten Holzpfosten, die den kleinen Hang bisher stabilisiert haben, sind morsch geworden. Deshalb baut Sabrina an ihrer Stelle eine Trockenmauer mit einem neuen Pflanzbeet. Sie zeigt Schritt für Schritt, wie e
Trockenmauer bauen und Pflanzbeet anlegen Die alten Holzpfosten, die den kleinen Hang bisher stabilisiert haben, sind morsch geworden. Deshalb baut Sabrina an ihrer Stelle eine Trockenmauer mit einem neuen Pflanzbeet. Sie zeigt Schritt für Schritt, wie e
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Lavendel schneiden und Griechischen Bergtee ernten Lavendel und Griechischer Bergtee wachsen im Hochbeet auf der Terrasse Seite an Seite und sorgen mit ihren lila und gelbgrünen Blüten für sommerliche Farben im Garten. Während der Lavendel nach der Blüte
Lavendel schneiden und Griechischen Bergtee ernten Lavendel und Griechischer Bergtee wachsen im Hochbeet auf der Terrasse Seite an Seite und sorgen mit ihren lila und gelbgrünen Blüten für sommerliche Farben im Garten. Während der Lavendel nach der Blüte
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Feldbotanik-Zertifizierung: Bronze, Silber und Gold einfach erklärt Wie wird man zertifizierter Artenkenner? Die Feldbotanik-Zertifizierung nach den bundesweit einheitlichen BANU-Standards bietet drei Qualifikationsstufen: Bronze, Silber und Gold. Je nac
Feldbotanik-Zertifizierung: Bronze, Silber und Gold einfach erklärt Wie wird man zertifizierter Artenkenner? Die Feldbotanik-Zertifizierung nach den bundesweit einheitlichen BANU-Standards bietet drei Qualifikationsstufen: Bronze, Silber und Gold. Je nac
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Kombucha selbst machen: Fermentation mit Scoby und grünem Tee Kombucha lässt sich mit wenigen Zutaten selbst herstellen. Kräuterpädagogin Nadine Haser zeigt, wie aus gesüßtem Tee, einem Scoby und etwas Zeit ein spritziges Fermentgetränk entsteht. Der Sco
Kombucha selbst machen: Fermentation mit Scoby und grünem Tee Kombucha lässt sich mit wenigen Zutaten selbst herstellen. Kräuterpädagogin Nadine Haser zeigt, wie aus gesüßtem Tee, einem Scoby und etwas Zeit ein spritziges Fermentgetränk entsteht. Der Sco
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Gurken und Zucchini Die Gurken und Zucchini im "Querbeet"-Garten wachsen hervorragend. Neben Ernte und Verarbeitung steht noch die Pflanzengesundheit auf dem Arbeitsplan. Staudensichtung Die Schafgarbe ist die Staude des Jahres 2021. Im Staudensichtungsg
Gurken und Zucchini Die Gurken und Zucchini im "Querbeet"-Garten wachsen hervorragend. Neben Ernte und Verarbeitung steht noch die Pflanzengesundheit auf dem Arbeitsplan. Staudensichtung Die Schafgarbe ist die Staude des Jahres 2021. Im Staudensichtungsg
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Heute bekommt Sabrina Besuch! Drei Junggärtner unterstützen Sabrina bei der Gartenarbeit und erzählen, warum sie Gartenbau lieben - und was sie an ihrem Beruf besonders begeistert.
Heute bekommt Sabrina Besuch! Drei Junggärtner unterstützen Sabrina bei der Gartenarbeit und erzählen, warum sie Gartenbau lieben - und was sie an ihrem Beruf besonders begeistert.
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Im Querbeet-Garten muss die Holzumrandung des Sandbeets erneuert werden. Die alten Bretter werden ersetzt, neuer Sand aufgefüllt und alles neu bepflanzt. Unterstützung bekommt Sabrina dabei von den Bayerischen Junggärtnern. Sandbeet erneuern: stabile Hol
Im Querbeet-Garten muss die Holzumrandung des Sandbeets erneuert werden. Die alten Bretter werden ersetzt, neuer Sand aufgefüllt und alles neu bepflanzt. Unterstützung bekommt Sabrina dabei von den Bayerischen Junggärtnern. Sandbeet erneuern: stabile Hol
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