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Feste Duschseife lässt sich mit Kräutern aus dem eigenen Garten selbst herstellen. Kräuterpädagogin Nadine Haser zeigt, wie aus Zitronenmelissentee, Ölen, Fetten und weiteren Zutaten ein festes Duschgel mit Zitrusduft entsteht. Festes Duschgel mit Kräute
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Ein Klostergarten braucht Pflege: Sigrid Hiller vom Obst- und Gartenbauverein Oberelchingen kümmert sich ehrenamtlich um die Kräuterbeete. Weil viele Pflanzen in die Jahre gekommen sind, setzt sie auf robuste Arten, die auch mit Trockenheit gut klarkomme
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Paprika ernten und pflegen Im Gewächshaus im "Querbeet"- Garten sind etliche Paprika erntereif. Da die Früchte aber nicht alle gleichzeitig reifen, baut Sabrina eine Stütze, damit die Pflanzen vor der nächsten Ernte nicht unter der Last der Paprika zusam
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Sabrina Nitsche erntet heute Aroniabeeren und Zwiebeln - Tipps zur Lagerung inklusive. Beide Pflanzen haben es in sich und helfen, unser Immunsystem zu fördern.
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Gartenschatz auf einem altem Bauernhof in Niederbayern In jedem Garten steckt ein besonderer Schatz. Sabrina Nitsche besucht diesmal Hermine und Luis Dienstler in Niederbayern auf ihrem denkmalgeschützten alten Hof. Als die beiden den Hof übernahmen, hab
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Biologe Gerhard Hübner vom LBV zeigt, wie Sie mit einfachen Nisthilfen und Pflanzen wertvolle Lebensräume für Hummeln schaffen. Hummeln schützen: Warum die Insekten bedroht sind Viele unserer 41 heimischen Hummelarten sind gefährdet. 16 Arten stehen bere
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Aronia-Oxymel selbst machen: Aus herb schmeckenden Apfelbeeren und Zwiebeln entsteht ein aromatischer Sauerhonig für die Erkältungszeit. Sabrina zeigt, wie der Ansatz gelingt und warum Oxymel traditionell zur Unterstützung des Immunsystems genutzt wird.
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60 Tomaten-Sorten, Gewächshaus, Folientunnel und jede Menge Know-how: Gartenjournalist Mattias Nemeth aus Kissing bei Augsburg verrät, wie Tomaten richtig gedüngt, gepflegt und erfolgreich vermehrt werden. Tomaten im Folientunnel mit der Stimmgabel bestä
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Aroniabeeren und Zwiebeln ernten Sabrina Nitsche erntet heute Aroniabeeren und Zwiebeln - Tipps zur Lagerung inklusive. Beide Pflanzen haben es in sich und helfen, unser Immunsystem zu fördern. Um an ihre Inhaltsstoffe zu gelangen, setzt Sabrina mit beid
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Blumenernte Im "Querbeet"-Garten blüht es gerade reichlich. Einen Teil der Blüten verarbeitet Sabrina Nitsche klassisch zu Dekorationszwecken, einen anderen kulinarisch zu "falschen Kapern". Den größten Teil lässt sie natürlich den Bestäubern. Bio-Schnit
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Johannisbeeren schneiden und über Stecklinge vermehren Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie man sie über Stecklinge nachzieht und warum Mulch und die passende Düngung für gesunde Sträu
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Mönchspfeffer blickt auf eine ungewöhnliche Geschichte zurück: Einst sollten seine Samen Mönchen helfen, das Keuschheitsgelübde einzuhalten. Heute ist die Pflanze als Arznei bei Frauenleiden bekannt und zugleich ein attraktives Gehölz für den Garten....
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Im Naturgarten von Bernd Nowak im oberfränkischen Lichtenberg sehen einige Beete aus wie gewöhnliche Staudenflächen. Tatsächlich erfüllen sie eine besondere Aufgabe: Sie nehmen Regenwasser von Dachflächen auf und geben es langsam an den Boden ab. Das fül
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In jedem Garten gibt es einen besonderen Schatz. Sabrina Nitsche macht sich auf die Suche und besucht diesmal Annabelle Schiebel und ihre Tochter Leonie in Marktoberdorf. Ihr Gartenschatz: ein alter Birnbaum, den der Opa gepflanzt hat und der bis heute s
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Wie schneidet man Johannisbeeren richtig? Sabrina Nitsche zeigt im Querbeet-Garten, wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren verjüngt werden, wie die Vermehrung über Stecklinge gelingt und welche Pflege für gesunde Sträucher sorgt. Johannisbeeren schn
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Beeren ernten und verarbeiten Im "Querbeet"-Garten sind Maulbeeren und Johannisbeeren reif. Die Ernte wird gleich verarbeitet. Sabrina stellt aus den Beeren eine fruchtig-würzige Barbecue-Soße. Bohnen einkochen Barbara Krasemann versorgt sich das ganze J
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Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
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Griechischen Bergtee ernten und verarbeiten Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
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Lavendel schneiden und Griechischen Bergtee ernten Lavendel und Griechischer Bergtee wachsen im Hochbeet auf der Terrasse Seite an Seite und sorgen mit ihren lila und gelbgrünen Blüten für sommerliche Farben im Garten. Während der Lavendel nach der Blüte
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Kombucha selbst machen: Fermentation mit Scoby und grünem Tee Kombucha lässt sich mit wenigen Zutaten selbst herstellen. Kräuterpädagogin Nadine Haser zeigt, wie aus gesüßtem Tee, einem Scoby und etwas Zeit ein spritziges Fermentgetränk entsteht. Der Sco
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