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Im Studio kocht Peter Heimlich Müller vom Heimlichwirt in Gols im Burgenland. Er bezeichnet sich selbst als kochenden Sommelier. Peter H. Müller kam nach einem abgebrochenen Studium der Anglistik, Amerikanistik und Volkskunde zur Gastronomie. Seit 2013
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In dieser Ausgabe kocht Peter Heimlich Müller vom Heimlichwirt in Gols im Burgenland. Er bezeichnet sich selbst als kochenden Sommelier. Peter H. Müller kam nach einem abgebrochenen Studium der Anglistik, Amerikanistik und Volkskunde zur Gastronomie. Sei
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Peter H. Müller entdeckte nach einem abgebrochenen Studium der Anglistik, Amerikanistik und Volkskunde seine Leidenschaft für die Gastronomie. 2012 wurde er als „Deutschlands bester Jungsommelier“ ausgezeichnet, ein Jahr später übernahm er die Position d
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Gozo ist die zweitgrößte Insel des maltesischen Archipels und liegt etwa sechs Kilometer nordwestlich der Hauptinsel Malta. Die Insel begeistert mit spektakulären Klippen, traumhaften Stränden und einer beeindruckenden Zitadelle. Auf ihrer Entdeckungsrei
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Von „Maltesischer Orangen-Tarte“ über „Tintenfischsalat“ bis zu „Marillen-Safran-Brot“: Diesmal steht Malta im Mittelpunkt: Silvia Scheider begrüßt den vielfach ausgezeichneten Koch Johann Lafer in der TV-Küche, der von Montag bis Donnerstag jeweils zwei
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Von „Maltesischer Orangen-Tarte“ über „Tintenfischsalat“ bis zu „Marillen-Safran-Brot“: Diesmal steht Malta im Mittelpunkt: Silvia Scheider begrüßt den vielfach ausgezeichneten Koch Johann Lafer in der TV-Küche, der von Montag bis Donnerstag jeweils zwei
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Von „Maltesischer Orangen-Tarte“ über „Tintenfischsalat“ bis zu „Marillen-Safran-Brot“: Diesmal steht Malta im Mittelpunkt: Silvia Scheider begrüßt den vielfach ausgezeichneten Koch Johann Lafer in der TV-Küche, der von Montag bis Donnerstag jeweils zwei
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Jede Woche steht ein anderes Bundesland mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. Eine Köchin bzw. ein Koch aus der Region bereitet in einfachen, nachvollziehbaren Schritten in den Studiosendungen zwei Gerichte, die die Freude am Ko
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Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln.
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. In dieser Ausgabe tischt Maximilian Stock aus dem Alpenhof im Zillertal zwei Gerichte aus seiner Heimat auf, die in einfachen Schritten nachgekocht werde
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. In dieser Ausgabe bereitet Maximilian Stock in einfachen, nachvollziehbaren Schritten folgende zwei Gerichte zu: - T-Bone Steak vom Kalb mit Gersten-R
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Diesmal kocht Maximilian Stock aus dem Alpenhof an ihrer Seite. Er bereiten in einfachen Schritten folgende Spezialitäten aus seiner Heimat zu: - Kür
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. In dieser Ausgabe bereitet Maximilian Stock in einfachen, nachvollziehbaren Schritten folgende zwei Gerichte zu: - Kartoffelteigtaschen mit Eierschwam
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Das Fürstentum liegt eingebettet zwischen dem Rhein und den Alpen. Mit 160 Quadratkilometer Fläche kein großes Land, aber dafür voller Geschichte, Natur und kulinarischer Schätze. Wer Liechtenstein besucht, kommt an einem Ort nicht vorbei: Schloss Vaduz,
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Das Fürstentum Liechtenstein steht diese Woche im Mittelpunkt bei Silvia kocht. Heiko Krüger kocht Spezialitäten aus seiner Wahlheimat. Besonders wichtig sind dem Küchenchef des Restaurants „Vivid“ im Hotel Schatzmann in Liechtenstein Produkte aus der Re
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Diese Woche steht Liechtenstein mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. In dieser Ausgabe bereitet der mit dreizehn Punkten im Ga
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Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Diese Woche steht Liechtenstein mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. Der mit dreizehn Punkten im Gault-Millau-Restaurantführer
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Von „Kürbissuppe mit Thaicurry“ über „Liechtensteiner Rieslingsuppe“ bis zu „Rheintaler Riebel mit Apfelmus“: „Silvia kocht“ wieder mit der Crème de la Crème der Kochszene. Diesmal steht das Fürstentum Liechtenstein im Mittelpunkt: Silvia Scheider begrüß
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Silvia Schneider entdeckt mit Monika Krzynówek die Magie Krakaus: Vom majestätischen Wawelschloss über die legendäre Marienkirche bis zu den grünen Planty, wo einst Stadtmauern standen. Dazu gibt’s kulinarische Klassiker wie Łazanki und zarte Krakauer En
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Silvia Schneider präsentiert gemeinsam mit Max Stiegl ihre zweite Heimat Polen kulinarisch. Max Stiegl vom Gut Purbach unterstützt sie dabei tatkräftig. Auf dem Speiseplan stehen landestypische Speisen. Die Rezepte diesmal: - "De Volaille“ (Gefüllte
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