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Zwiebeln - beliebte Beilage, wenn nur die Tränen nicht wären. Küchentricks aus dem Internet sollen das Schälen erleichtern. Etwa mit Kerzen oder ab ins Gefrierfach - ob das klappt?
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Er ist das Feindbild mancher Tierhalter in der Eifel: Der Wolf. Aus ihrer Sicht hat er wehrlose Tiere gerissen - und das soll Konsequenzen haben.
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Das Fablab in Karlsruhe entwickelt zur Zeit ehrenamtlich eine CO2-Ampel für Schulen. Das Gerät berechnet den CO2-Gehalt in der Luft und soll Aufschluss geben über die Konzentration von Coronaviren im Klassenzimmer.
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Sein Geburtshaus ist 900 Jahre alt und denkmalgeschützt. Hier hat der heute 90-jährige Alfred Litz sein ganzes Leben verbracht. Der gelernte Kunsthandwerker, Schreiner und Restaurator hat es aufwenig saniert.
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Über Wahnsinns-Rampen im ehemaligen Steinbruch bei Ellweiler ging es beim Restart der Mountain-Biker nach der Corona-Pause. Mit dabei der 25-jährige Profi Lukas Schäfer aus Koblenz.
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37.000 Probanden werden jetzt geimpft, um die Wirksamkeit und die richtige Dosierung des Impfstoffes zu erforschen. Bisherige Tests ergaben, das er gut verträglich ist.
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Die Sonnenberger Straße besteht nur aus wenigen Häusern. Trotzdem erstreckt sie sich über mehrere Kilometer hinaus aus dem Hunsrückort, wo die Freiheit wohl grenzenlos ist.
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Mit 450 Bäumen bewirtschaftet die Winzerfamilie Weber den größten Walnussgarten im Südwesten Deutschlands. Die ältesten Bäume sind 70 Jahre alt. Die Webers verkaufen sie in 1-Kilo-Säckchen - im hauseigenen Restaurant kreiert die Küchenchefin Stefanie Web
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In Diemerstein im Pfälzer Wald steht ein zukunftsweisender Experimentalbau aus Holz - ein Pavillon aus 228 bienenwabenähnlichen Einzelteilen. Die Konstruktion kommt mit wenig Holz aus und ist dennoch enorm tragfähig. Ein kreativer Junior-Architekturprofe
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Elektroautos sind in aller Munde. Gemeint sind damit meist Elektroautos, die mit Batterien angetrieben werden. Doch die Batterie-betriebenen Elektro-Autos haben noch einen Bruder, der auch ein E-Auto ist: Der Antrieb mit Wasserstoff. Beide Geschwister si
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Der Name "Ehrenpreis" ist Programm: das schöne Kraut, dass von Februar bis Dezember blüht, verschönert die Landschaft.
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Walnussanbau +++ Vogelszug +++ Batterie oder Brennstoffzelle? +++ Kraut der Woche: Persischer Ehrenpreis +++ Wachhunde für Hühner +++ Moderation: Ulrike Nehrbaß
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Jedes Jahr ziehen mehrere Millionen Vögel über den Südwesten. Manche fliegen über den Westerwald, die Eifel und dem Hunsrück. Andere über Rheinhessen und die Pfalz.
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Hühnerhalter Ingo Hinze aus dem Hegau züchtet Hunde, die auf das Geflügel aufpassen. Zur Zeit bildet er den Hundenachwuchs aus.
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Am Dienstag haben in Wiesloch (Rhein-Neckar-Kreis) 60 Beschäftigte einer Tochterfirma des Psychiatrischen Zentrums Nordbaden die Arbeit niedergelegt. Sie arbeiten unter anderem in der Küche und in der Wäscherei  - und verdienen im Vergleich zu anderen Ko
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Eine Quiche passt im Herbst immer zu neuem Wein. Kürbis und Quitte haben Saison und harmonieren einfach toll zusammen. In Kombination mit Salat ein schnelles und einfaches Essen.
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Die evangelische Wohnungslosenhilfe in Mainz bietet einen "Hundeausgehdienst" an: Die "Hundeausgeher" sind dabei ehem. Obdachlose, die auf diese Weise versuchen wieder Fuß in der Gesellschaft zu fassen.
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Der Winter ist gerade für Autofahrer oft eine ziemlich rutschige Jahreszeit. Welcher Reifen muss jetzt am Fahrzeug sein? Hier die wichtigsten Fakten.
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Die Daimler AG hat am Dienstag über ihre Zukunftsstrategie informiert. Der Autobauer will neue Elektrofahrzeuge produzieren, muss aber auch sparen, unter anderem am Personal.
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Sendung 22:35 Uhr vom 10.6.2023
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