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SWR1-Pfännle-Koch Eberhard Braun bereitet Kartoffelküchle zu, mit Petersilie und Bergkäse würzig aromatisiert. Dazu gibt es einen frischen Quark mit Gurke und vielen Kräutern.
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Vor ziemlich genau einem Jahr kam das Corona-Virus zu uns nach Deutschland. Seitdem haben Forscher viel über Corona und seine Bekämpfung herausgefunden. Wir nehmen "den Jahrestag" zum Anlass und nochmal die wichtigsten Punkte und Zahlen mit dem Virologen
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Bei flirrender Hitze stehen leichte Gerichte hoch im Kurs. Martin Gehrlein erwärmt Schafskäse bei niedriger Temperatur im Backofen. Der Clou: der warme Käse wird auf eine kühle Scheibe Wassermelone gesetzt. Begleitet von Kapuzinerkresse und einem raffini
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Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt tut unserem Körper gut. Denn wer dauerhaft zu viele säurebildende Lebensmittel zu sich nimmt, schadet seiner Gesundheit. Wie basische Ernährung funktioniert, erfahren Sie hier.
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Jeder wünscht sich eine satte, regelmäßige Grünfläche. Das klappt leider nicht immer.Gärtnermeister Tobias Nikolay erklärt, was im August für die Rasenpflege zu tun ist.
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Serkan Güzelcoban bereitet Schicht-Börek zu. Eine Art Lasagne und unerhört geschmackvolle Kombination aus Spinat, Schafskäse und knusprigem Teig. Dazu gibt es einen Joghurt-Rote-Bete-Drink.
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Das für Frauen so wichtige Thema Brustgesundheit, der Frühjahrsputz fürs Fahrrad und Zitruspflanzen nach draußen stellen - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Allein macht das natürlich nicht so viel Spaß wie in freundlicher Gesellschaft. Und um die zu finden, bietet Eckhard Linner zwischen Koblenz und dem Schwarzwald Verabredungen zum Wandern an.
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Floristmeister Nikolaus Hertweck macht aus farbenfrohen Gladiolen einen üppigen Tischschmuck. Ganz schön eindrucksvoll diese Zwiebelblumen.
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Seit letztem Jahr können Rentner ohne Grenzen dazuverdienen. Auch Frührentner können ganz normal noch arbeiten so viel sie wollen und ohne Kürzungen bei der Rente. Valentin Schall von der Deutschen Rentenversicherung gibt witere Tipp rund um die Rente.
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Dieser Apfelkuchen mit Sahne ist eine der besten Gebäcke. Die Kombination aus Rührboden, fruchtig-erfrischender Füllung und cremiger Haube macht den Apfel-Zimt-Kuchen zu einem Genuss.
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Das für Frauen so wichtige Thema Brustgesundheit, der Frühjahrsputz fürs Fahrrad und Zitruspflanzen nach draußen stellen - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Werner Olig, Leiter der Gartenakademie Rheinland-Pfalz, und SWR-Reporterin Leonie Maderstein, bewundern die Mandelblüte in der Pfalz.
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Martin Gehrlein brät Forellenfilets, die vorher mit Teig umhüllt werden. Dazu gibt es einen Salat mit Rote Bete und Apfel und knusprige Quetschkartoffeln.
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Der Stuttgarter Friseurmeister Ahmet Bilir war im August für den Oneshoot Hair Award nominiert. Das ist so etwas wie der "Oscar" der Friseurbranche. Und der ging am Ende wirklich ins Schwabenländle.
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Lucia Kranz eröffnet die Zwetschgen-Saison mit einem saftigen Kuchen aus Quark-Öl-Teig als Basis. Dazu gibt es eine sahnige Vanillsoße und Vanilleschaum.
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Wenn wir jetzt durch den Wald spazieren, riechen wir ihn: den Bärlauch. Was tut er uns Gutes? Wie verwenden wir ihn? Und worauf achten wir beim Sammeln?
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Im Sommer zieht es viele zum Abkühlen an den nächsten Badesee oder Fluss. Damit der Badespaß nicht böse endet, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Hier unsere wichtigsten Tipps.
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Martin Gehrlein macht eine Variante vom klassischen Leipziger Allerlei, mit Spargel, Karotten und Mairübchen Dazu gibt es saftig gebratene Schnitzel.
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Themen der Sendung: Lifehacks: Entspannung für zu Hause: Spa-Produkte selbst machen. Mit Martina Schäfer, hauswirtschaftliche Fachberaterin | Gebeizter Rehrücken mit asiatisch mariniertem, wildem Brokkoli. Mit Timo Böckle | Die richtigen Wanderutensilien
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