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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Gratin» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Gratin» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
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Das Finale ist bei Frank in Riggisberg BE. Nach der Geburt seiner Tochter wurde er Teilzeit-Hausmann und kocht leidenschaftlich. Der IT-Projektleiter bereitet einen klassischen Teigwarengratin mit Zutaten aus der Region zu, die er sorgfältig abwägt, um d
Das Finale ist bei Frank in Riggisberg BE. Nach der Geburt seiner Tochter wurde er Teilzeit-Hausmann und kocht leidenschaftlich. Der IT-Projektleiter bereitet einen klassischen Teigwarengratin mit Zutaten aus der Region zu, die er sorgfältig abwägt, um d
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Anne kommt ursprünglich aus Finnland und lebt seit 30 Jahren in der Schweiz. Nun wohnt sie in Murten FR. Ihre Gäste entführt sie geschmacklich in ihr Heimatland, mit frisch im Räucherofen zubereitetem Lachs, den sie mit Kartoffeln gratiniert. Wie der Lac
Anne kommt ursprünglich aus Finnland und lebt seit 30 Jahren in der Schweiz. Nun wohnt sie in Murten FR. Ihre Gäste entführt sie geschmacklich in ihr Heimatland, mit frisch im Räucherofen zubereitetem Lachs, den sie mit Kartoffeln gratiniert. Wie der Lac
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Der zweifache Familienvater Rolf, dessen grosses Hobby Fotografieren ist, wohnt in Bern. Seine Kreativität lebt der Informatiker gerne in der Küche aus. Am liebsten isst und kocht er Lasagne. So auch heute. Ob aufwändigere Zutaten wie die Béchamelsauce o
Der zweifache Familienvater Rolf, dessen grosses Hobby Fotografieren ist, wohnt in Bern. Seine Kreativität lebt der Informatiker gerne in der Küche aus. Am liebsten isst und kocht er Lasagne. So auch heute. Ob aufwändigere Zutaten wie die Béchamelsauce o
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Alexandre aus Worben BE ist zweisprachig aufgewachsen und begeistert seine Gäste nicht nur mit seinem Akzent, sondern vor allem mit seinen Kochkünsten. Der begeisterte Dartspieler scheut keinen Aufwand und wagt sich an gratinierte Capuns, eine Bündner Sp
Alexandre aus Worben BE ist zweisprachig aufgewachsen und begeistert seine Gäste nicht nur mit seinem Akzent, sondern vor allem mit seinen Kochkünsten. Der begeisterte Dartspieler scheut keinen Aufwand und wagt sich an gratinierte Capuns, eine Bündner Sp
Beschreibung:
Buchhalterin Corinne aus Wichtrach BE vergleicht das kreative Kochen mit kreativer Buchhaltung, also Handgelenk mal Pi. Ihr Saucengeheimnis heisst halb/halb also halb Weisswein und halb Rahm. Das braucht sie auch für ihre Kürbis-Spätzli mit Schweinsfilet
Buchhalterin Corinne aus Wichtrach BE vergleicht das kreative Kochen mit kreativer Buchhaltung, also Handgelenk mal Pi. Ihr Saucengeheimnis heisst halb/halb also halb Weisswein und halb Rahm. Das braucht sie auch für ihre Kürbis-Spätzli mit Schweinsfilet
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Altes Brot» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Altes Brot» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
Beschreibung:
Jessica bewirtschaftet in Opfertshofen SH gemeinsam mit ihrem Mann einen Landwirtschaftsbetrieb mit Schafhaltung und Ackerbau. Ihre Gäste dürfen sich dementsprechend auf ein Brottürmli mit Lamm-Voressen, saisonalem Gemüse und Kartoffelgratin freuen. Gena
Jessica bewirtschaftet in Opfertshofen SH gemeinsam mit ihrem Mann einen Landwirtschaftsbetrieb mit Schafhaltung und Ackerbau. Ihre Gäste dürfen sich dementsprechend auf ein Brottürmli mit Lamm-Voressen, saisonalem Gemüse und Kartoffelgratin freuen. Gena
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Der Jüngste diese Woche ist der 21-jährige Andri aus Uhwiesen ZH. Der gelernte Zimmermann ist seit kurzem in der Lehre zum Koch. Seinen Gästen zeigt er sein ganzes Können mit einem Wildschwein-Burger mit selbstgemachten Brötchen und Kürbischips, Preiselb
Der Jüngste diese Woche ist der 21-jährige Andri aus Uhwiesen ZH. Der gelernte Zimmermann ist seit kurzem in der Lehre zum Koch. Seinen Gästen zeigt er sein ganzes Können mit einem Wildschwein-Burger mit selbstgemachten Brötchen und Kürbischips, Preiselb
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In Bülach ZH ist Renata zuhause. Sie liebt Basteln über alles. Beim Makramee kann sie abschalten. In der Küche hat sie sich für ein aufwändigeres Gericht entschieden. Neben den geschmorten Kalbshaxen gibt es für die Gäste Semmelknödel aus altem Brot. Ob
In Bülach ZH ist Renata zuhause. Sie liebt Basteln über alles. Beim Makramee kann sie abschalten. In der Küche hat sie sich für ein aufwändigeres Gericht entschieden. Neben den geschmorten Kalbshaxen gibt es für die Gäste Semmelknödel aus altem Brot. Ob
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Die Pflegefachfrau Manuela aus Höri ZH wäre gerne Schriftstellerin geworden. Ihre Kreativität lebt sie heute in der Küche aus. Sie zeigt Fotzelschnitten einmal ganz anders. Durch ihre Verbundenheit mit der libanesischen Küche verwertet sie altes Fladenbr
Die Pflegefachfrau Manuela aus Höri ZH wäre gerne Schriftstellerin geworden. Ihre Kreativität lebt sie heute in der Küche aus. Sie zeigt Fotzelschnitten einmal ganz anders. Durch ihre Verbundenheit mit der libanesischen Küche verwertet sie altes Fladenbr
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Tom hat sich mit einem Bauernhof in Schaffhausen einen Traum erfüllt und sein Hobby zum Beruf gemacht. Nachhaltigkeit ist ihm wichtig, deshalb verwertet er das alte Brot komplett. Er füllt es mit Ratatouille und verarbeitet den Inhalt zu Polpette, aus de
Tom hat sich mit einem Bauernhof in Schaffhausen einen Traum erfüllt und sein Hobby zum Beruf gemacht. Nachhaltigkeit ist ihm wichtig, deshalb verwertet er das alte Brot komplett. Er füllt es mit Ratatouille und verarbeitet den Inhalt zu Polpette, aus de
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Kürbis-Wuche» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Kürbis-Wuche» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
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Der ehemalige Spitzenkoch Bruno aus Horboden BE kocht eigentlich nur noch für seine Frau. Für seine heutigen Gäste macht er eine Ausnahme. Dafür verwendet er ein wenig bekanntes Lebensmittel. Aus Okara, einem Abfallprodukt bei der Tofu Herstellung, gibts
Der ehemalige Spitzenkoch Bruno aus Horboden BE kocht eigentlich nur noch für seine Frau. Für seine heutigen Gäste macht er eine Ausnahme. Dafür verwendet er ein wenig bekanntes Lebensmittel. Aus Okara, einem Abfallprodukt bei der Tofu Herstellung, gibts
Beschreibung:
Priska aus Murten FR bezeichnet sich selbst als eher unorganisierte Köchin und Lebenskünstlerin. Ein Kochbuch sei jeweils lediglich eine Anregung, um alles wieder abzuändern. Genauso macht sie es bei ihren Spaghetti-Kürbissen, die sie mit Linsen-Bolognes
Priska aus Murten FR bezeichnet sich selbst als eher unorganisierte Köchin und Lebenskünstlerin. Ein Kochbuch sei jeweils lediglich eine Anregung, um alles wieder abzuändern. Genauso macht sie es bei ihren Spaghetti-Kürbissen, die sie mit Linsen-Bolognes
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Rafaela studiert Philosophie und Geschichte in Freiburg, wo sie auch wohnt. Bereits mit 13 Jahren begann sie zu kochen, da sie als Vegetarierin vor rund 10 Jahren wenig Alternativen hatte. Ihr Kürbis-Pilz-Risotto birgt ein kleines Geheimnis bei der Zuber
Rafaela studiert Philosophie und Geschichte in Freiburg, wo sie auch wohnt. Bereits mit 13 Jahren begann sie zu kochen, da sie als Vegetarierin vor rund 10 Jahren wenig Alternativen hatte. Ihr Kürbis-Pilz-Risotto birgt ein kleines Geheimnis bei der Zuber
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Sam ist eine vegane Kochkursleiterin aus Gurmels FR. Sie liebt es wilde Kräuter und Pflanzen zu sammeln und mit ihnen zu kochen. Sie hasst Resten in der Küche, weil sie dann am Folgetag nichts Neues mehr kochen kann. Heute bereitet sie Balsamico-Linsen a
Sam ist eine vegane Kochkursleiterin aus Gurmels FR. Sie liebt es wilde Kräuter und Pflanzen zu sammeln und mit ihnen zu kochen. Sie hasst Resten in der Küche, weil sie dann am Folgetag nichts Neues mehr kochen kann. Heute bereitet sie Balsamico-Linsen a
Beschreibung:
Kevin aus Burgdorf BE ist Naturheilpraktiker und Biologe. Die Natur ist seine Leidenschaft und Pflanzen sind sein Leben. Sein Ziel ist die ganze Kürbis-Pflanze inklusive Blüten und Blätter in sein Gericht zu verpacken. Ein solches Kürbisgericht haben sei
Kevin aus Burgdorf BE ist Naturheilpraktiker und Biologe. Die Natur ist seine Leidenschaft und Pflanzen sind sein Leben. Sein Ziel ist die ganze Kürbis-Pflanze inklusive Blüten und Blätter in sein Gericht zu verpacken. Ein solches Kürbisgericht haben sei
Beschreibung:
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Panierts» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Panierts» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
Beschreibung:
In Sevelen SG wagt sich Architekt Peter an den panierten Klassiker schlechthin. Er kocht ein Riesen-Cordon-bleu vom Wagyu-Rind mit Lattichgemüse. Letzteres wird dann auch noch mit Rahm verfeinert. Wie er selbst sagt, kein Gericht, um abzunehmen. Aber am
In Sevelen SG wagt sich Architekt Peter an den panierten Klassiker schlechthin. Er kocht ein Riesen-Cordon-bleu vom Wagyu-Rind mit Lattichgemüse. Letzteres wird dann auch noch mit Rahm verfeinert. Wie er selbst sagt, kein Gericht, um abzunehmen. Aber am
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